Wie mag geen gember eten?

Volgens arts Bui Dac Sang van de Hanoi Vereniging voor Traditionele Geneeskunde zouden mensen met een hete constitutie, aanleg voor mondzweren, constipatie, of die overmatig zweten of momenteel zweten, geen gember moeten eten. Het eten van te veel gember gedurende een langere periode kan oogirritatie en overmatige tranen veroorzaken.

Gember is een meerjarige kruidachtige plant met een vlezige, vertakte wortelstok die zich als een hand uitspreidt en vele scheuten draagt ​​waaruit stengels van 80-100 cm hoog kunnen worden. De bladeren zijn lancetvormig, 20-30 cm lang en groeien rechtop. De bloemen zijn geelgroen met paarse randen en de vrucht is een bes.

Gember is afkomstig uit India en Maleisië en komt nu in alle tropische landen voor. In Vietnam wordt gember overal verbouwd. Zelfs in de tijd van de Hung-koningen (2879-287 v.Chr.) gebruikten onze voorouders gember bij vlees van bijvoorbeeld vogels, vissen en schildpadden om verkoudheid te voorkomen en de spijsvertering te bevorderen. Sindsdien gebruiken mensen gember, uien, knoflook, chilipepers en perillabladeren als dagelijkse kruiden om ziekte te voorkomen.

Gember heeft veel voordelen, maar sommige groepen mensen moeten hun consumptie ervan beperken. (Illustratieve afbeelding)

Gember bevat 2-3% etherische olie, 5% hars, 3,7% vet, zetmeel en scherpe stoffen (zingeron, zingerol, sogal). Verse gember (sinh khương) heeft een pittige smaak, is licht verwarmend van aard en werkt verkoudheidsbestrijdend, slijmoplossend, braken voorkomend en de spijsvertering bevorderend. Geroosterde gember (thán khương) verlicht verkoudheidsgerelateerde buikpijn en diarree. Gedroogde gember (can khương) werkt verkoudheidsbestrijdend en behandelt verkoudheid en diarree. Gemberschil (khương bì) werkt vochtafdrijvend (diuretisch).

Dit vind je misschien ook leuk

Het Provinciaal Algemeen Ziekenhuis intensiveert initiatieven op het gebied van wetenschappelijk onderzoek en technologische innovatie.Het Thanh Hoa Provinciaal Algemeen Ziekenhuis erkent dat wetenschappelijk onderzoek en technologische innovatie cruciale factoren zijn die bijdragen aan de verbetering van de kwaliteit van medisch onderzoek en behandeling. Daarom stimuleert het ziekenhuis voortdurend creatieve samenwerking onder zijn personeel. Op basis van praktische professionele activiteiten zijn vele wetenschappelijke onderzoeksprojecten en technologische innovatie-initiatieven succesvol geïmplementeerd, wat bijdraagt ​​aan de verbetering van de kwaliteit van de medische zorg en een betere invulling van de gezondheidszorgbehoeften van de bevolking.

Waarom werd er vroeger aangeraden om in de zomer gember te eten?SKĐS - In de traditionele geneeskunde bestaat het gezegde: "Eet radijs in de winter, eet gember in de zomer." Waarom wordt gember aanbevolen voor gebruik in de zomer, en welke gezondheidsvoordelen biedt deze bekende specerij?

Een grote kluwen haar werd verwijderd uit de maag van een jong meisje met het kannibalismesyndroom.VTV.vn - Een 4-jarig meisje onderging een endoscopie om twee grote haarballen uit haar maag te verwijderen. Artsen waarschuwen dat het syndroom van ingeslikte vreemde voorwerpen bij jonge kinderen darmobstructie en vele gevaarlijke complicaties kan veroorzaken.

In de traditionele Chinese geneeskunde is gember een ingrediënt in veel middelen tegen verkoudheid, het ophoesten van slijm, het verlichten van hoest en het verzachten van maagpijn.

Enkele remedies met gember

Je kunt een aftreksel maken van 7 plakjes verse gember, 7 uien en een kom water. Drink het warm, wikkel jezelf in een deken om te transpireren, en dit helpt tegen hitteberoerte, verkoudheid, windgerelateerde ziekten of koorts.

Als je verkouden bent, probeer dan eens 7 plakjes verse gember, een theelepel Chinese thee, een verse citroen, een theelepel sterke drank en een theelepel honing samen te koken om een ​​aftreksel te maken dat verkoudheid, hoest en kortademigheid kan verlichten.

Geroosterde gember, geschild, in plakjes gesneden en gekauwd, waarbij het sap wordt doorgeslikt, behandelt malaria en hoest met slijm. Een aftreksel van verse gember verlicht maagpijn en een opgeblazen gevoel.

Verse gember, geplet en plaatselijk aangebracht, wordt gebruikt bij de behandeling van verwondingen en pijn op de borst. Veel mensen moeten 's ochtends vroeg naar hun werk en vallen soms flauw of raken uitgeput door tocht.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Om te voorkomen dat je verkouden wordt, kun je voordat je naar buiten gaat een slokje goede wijn (of medicinale wijn) drinken, of een stukje gember kauwen en doorslikken.

Bovenstaande informatie beantwoordt de vraag "wie zou geen gember moeten eten?". Om de voordelen van gember optimaal te benutten, is het raadzaam om, als u gezondheidsproblemen heeft, een specialist te raadplegen om mogelijke schade te voorkomen.

Nhu-lening

Bron: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html