Wie mag geen knoflook eten?

Volgens Meester, Dokter Ha Hai Nam, K Ziekenhuis, is knoflook rijk aan voedingsstoffen en een natuurlijk medicijn. Het correct eten van knoflook helpt mannen hart- en vaatziekten te voorkomen en af ​​te vallen. Hoewel het een goede specerij is, heeft te veel knoflook eten juist het tegenovergestelde effect. Vooral mensen met gezondheidsproblemen zouden geen knoflook moeten eten.

Wie mag geen knoflook eten?

Sommige mensen mogen geen knoflook eten, bijvoorbeeld tijdens de voorbereiding op een operatie of bij het gebruik van anticoagulantia. Knoflook verdunt het bloed, voorkomt bloedstolsels, remt de bloedplaatjesaggregatie en verhoogt het risico op bloedingen en bloedverlies.

Knoflook bevat veel zwavelverbindingen, die een slechte adem kunnen veroorzaken, vooral in grote hoeveelheden, vooral rauw. Mensen met een opgeblazen gevoel, maagpijn en spijsverteringsklachten moeten voorzichtig zijn met het gebruik van knoflook.

Mensen met gastro-oesofageale reflux moeten voorzichtig zijn met het eten van knoflook, omdat het de tonus van de onderste slokdarmsfincter kan verminderen. Dit is de spier die voorkomt dat voedsel terug de slokdarm in wordt geduwd wanneer deze samentrekt. Wanneer deze spier zwak is, sluit de bovenkant van de maag zich niet goed af, wat leidt tot terugstroming van voedsel en zuur in de slokdarm, wat een branderig gevoel, brandend maagzuur en misselijkheid veroorzaakt.

Knoflook heeft veel effecten op de menselijke gezondheid. (Illustratiefoto)

Gezondheidsvoordelen van knoflook

Verminder het risico op hart- en vaatziekten

Veel studies hebben aangetoond dat knoflook helpt bij gewichtsverlies, het slechte cholesterol verlaagt, het goede cholesterol verhoogt en triglyceriden verlaagt. Knoflook voorkomt ook hart- en vaatziekten. Volgens studies kan knoflook het risico op hart- en vaatziekten met 38% verminderen en het aantal hartaanvallen en beroertes met meer dan 50% verminderen.

Knoflook helpt ook de bloeddruk te verlagen door de viscositeit van het bloed te verlagen. De zwavel in knoflook ontspant spieren en verwijdt de bloedvaten, waardoor de bloeddruk daalt. Voor diabetici kan het eten van een paar teentjes knoflook de bloedsuikerspiegel op natuurlijke wijze verlagen.

Kanker voorkomen

Knoflook vermindert het risico op darmkanker. Knoflookbestanddelen remmen de omzetting van nitraat in nitriet, waardoor de vorming van nitrosamine wordt voorkomen en maagkanker wordt voorkomen.

Dankzij zijn ontgiftende werking kan knoflook ook de indringing van gifstoffen, zware metalen en kankerverwekkende stoffen in het lichaam voorkomen. Germanium en selenium in knoflook helpen celmutatie te voorkomen, voorkomen de vorming van vrije radicalen en ondersteunen effectief kankerpreventie.

Voor kankerpatiënten heeft knoflook een remmende werking op de tumorgroei en verkleint het de tumorgrootte. Knoflook ondersteunt en bestrijdt daarom veel soorten kanker, zoals borstkanker, maagkanker, darmkanker, neuskeelholtekanker, slokdarmkanker, leverkanker en blaaskanker.

Knoflook voorkomt griep

Knoflook bevat zwavel, een krachtig antibacterieel en ontstekingsremmend middel. Dagelijks knoflook eten helpt verkoudheid en ziekten veroorzaakt door bacteriën en virussen te voorkomen. Dagelijks rauwe knoflook eten vermindert het risico op verkoudheid met 63%, verkort de duur van een verkoudheid met 70% en helpt de gezondheid sneller te herstellen.

Goed voor botten en gewrichten

Stoffen in knoflook, zoals vitamine C, vitamine B6, mangaan, zink, antioxidanten en enzymen, zijn effectief in het voorkomen van botdegeneratie. Ze verbeteren het vermogen van het lichaam om calcium op te nemen, waardoor de botten sterker worden.

Voor vrouwen helpt het eten van knoflook het proces van osteoporose te vertragen door de oestrogeenproductie te verhogen. Voor mensen met bot- en gewrichtsaandoeningen heeft knoflook een duidelijk effect op het verminderen van pijnklachten.

Knoflook kan bovendien geheugenverlies en de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen. Voor vrouwen draagt ​​knoflook ook bij aan een mooie huid.

Nhu-lening

Bron: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html