Warme harten met zero-dong keukens

Onlangs zijn er veel 'zero-dong'-keukens opgericht om arme patiënten gratis, voedzame maaltijden te bieden. Dit is een ware motivatie voor arme patiënten om moeilijkheden met optimisme te overwinnen.

De gratis keuken van Mai Tu verstrekt elke dag meer dan 100 gratis maaltijden aan arme patiënten.

De gratis keuken, direct naast de poort van het Vinh City General Hospital ( Nghe An ), van meneer Mai Tu (32 jaar) en zijn vrouw Truong Thi Huyen (30 jaar), woonachtig in Vinh City, is pas twee dagen geleden "geopend" en is de tweede faciliteit die dit jonge stel koestert. Het doel van de opening van een "gratis" restaurant van Tu Huyen is om de armen en dialysepatiënten te ondersteunen, die langdurig in het ziekenhuis moeten worden behandeld. "Hoewel de maaltijd weinig waarde heeft, is het een groot probleem voor arme patiënten. Door de kosten van maaltijden te verlagen, houden ze meer geld over voor medicijnen. Daarom hebben mijn vrouw en ik, nadat de eerste faciliteit in gebruik was genomen, ernaar gestreefd een locatie te vinden om een tweede faciliteit te openen", aldus meneer Tu.

Volgens de heer Tu zijn de meeste klanten die naar het restaurant komen, omdat het een zero-dong restaurant is, patiënten die behandeld worden in het Vinh City General Hospital en mensen in moeilijke omstandigheden. Ook degenen die hulp zoeken bij de gemeenschap voelen zich warm, omdat ze gratis maaltijden kunnen nuttigen met attente en oprechte service. Kijkend naar de keuken in de eerste twee dagen na opening, zijn er meer dan 200 maaltijden uitgedeeld aan de armen, waaronder vier gerechten met roergebakken groenten met wortelen, kippendijen, champignons, vegetarische worst of nep-vegetarisch vlees en een kom soep. Klanten kunnen zelfs ter plekke eten of afhalen.

Volgens mevrouw Dang Thi Thuy (35 jaar) – woonachtig in het district Do Luong – met drie jaar "senioriteit" in de dialyse in het algemeen ziekenhuis van de stad Vinh, is een maaltijd voor langdurige patiënten zoals wij niet alleen een gerecht, maar ook doordrenkt van menselijkheid, werkelijk kostbaar. Ik wens Tu Huyen en haar man een goede gezondheid toe, zodat ze meer nobele daden kunnen verrichten voor de maatschappij en de armen. "Dankzij maaltijden zoals deze kunnen arme patiënten zoals wij een deel van hun last verlichten, gemotiveerder raken en in het ziekenhuis blijven om in leven te blijven", voegde mevrouw Thuy eraan toe.

Terwijl hij de rijst naar de keuken bracht, vertelde meneer Mai Tu, de eigenaar van de keuken, dat de 'zero-dong'-keuken elke week van maandag tot en met vrijdag van 10:30 tot 13:30 uur geopend is. Gemiddeld worden er 100 maaltijden per dag uitgedeeld.

De eerste dagen dat mijn vrouw en ik de zero-dong keuken openden, verliepen voorspoedig. Ik wil graag mijn oprechte dank uitspreken aan de vrijwilligers die de tijd hebben genomen om ons te steunen en te helpen. "Ik hoop dat de zero-dong keuken liefde zal verspreiden naar iedereen, meer positieve energie zal verspreiden en de gemeenschap zal oproepen om de handen ineen te slaan om mensen in moeilijke omstandigheden te ondersteunen en hun leven te verbeteren", wenst de heer Tu.

In het district Yen Thanh (Nghe An) werd in juni 2022 ook een soortgelijke zero-dong-keuken geopend. De liefdadigheidskeuken Thien Tam, ontstaan uit medeleven met arme patiënten, werd geopend door de heer Nguyen Tuan Vu, woonachtig in Yen Thanh, met de gezamenlijke inspanningen van meer dan 30 leden, filantropen en donateurs binnen en buiten het district Yen Thanh.

Thien Tam Kitchen werd opgericht met als doel gratis maaltijden te verstrekken aan zieken. Hoewel de oprichting in de beginjaren veel problemen opleverde, van de locatie en de organisatie tot de faciliteiten, functioneert de liefdadigheidskeuken van Thien Tam tot nu toe stabiel.

"Het is allemaal te danken aan de vrijgevigheid en steun van de vrijwilligers, die niet bang zijn voor moeilijkheden wanneer ze hun energie en geld inzetten om samen gratis maaltijden aan de patiënten te verstrekken. Vooral de raad van bestuur van het Yen Thanh District Hospital heeft gunstige omstandigheden gecreëerd voor de locatie van de activiteiten", aldus de heer Vu.

Volgens meneer Vu serveert de keuken dagelijks 450 tot 500 maaltijden aan arme patiënten die in het ziekenhuis worden behandeld. Elke maaltijd kost ongeveer VND 25.000, en de maandelijkse kosten voor de Thien Tam-keuken bedragen ongeveer VND 40 miljoen. Dit bedrag wordt bijgedragen door de groepsleden en weldoeners.

Wat hier het vermelden waard is, is hoe beleefd, attent en attent de vrijwilligers altijd zijn. Zonnig of regenachtig, ze ontmoedigen hen niet. Op het ziekenhuisterrein bezorgen foodtrucks regelmatig zinvolle maaltijden aan de patiënten.

Bron