De stad Da Nang besteedt momenteel veel aandacht aan het behoud, de bescherming en de bevordering van de waarden van de 7 nationale immateriële culturele erfgoederen binnen haar grenzen.
Immaterieel cultureel erfgoed wordt beschouwd als een uiterst waardevolle hulpbron voor elk land en elke regio, met een bijzondere aantrekkingskracht op binnenlandse en internationale toeristen .
Da Nang heeft momenteel 7 nationale immateriële culturele erfgoederen die de stad graag wil behouden, beschermen en waarvan de waarden willen promoten. Voorbeelden hiervan zijn de kunst van Quang Nam Tuong, het steenhouwen van Non Nuoc Ngu Hanh Son, de vissausproductie van Nam O, het visfestival van Da Nang, de kunst van Bai Choi, het Quan The Am Ngu Hanh Son-festival en de rijstpapierproductie van Tuy Loan.
Traditionele Vietnamese opera (Tuong) in Quang Nam
Quang Nam ( Da Nang, Quang Ngai) is een traditioneel theater dat ontstond en zich ontwikkelde van het begin van de 17e eeuw tot het einde van de 18e eeuw.
Een traditionele Vietnamese opera, uitgevoerd voor publiek, is een combinatie van vele artistieke elementen zoals: script, muziek, dans, make-up en kostuums.
Tuong-scripts kunnen worden onderverdeeld in vier typen: klassieke Tuong, academische Tuong (hof-Tuong), volks-Tuong en komische Tuong. De structuur van een Tuong-script is verdeeld in vele bedrijven, waarbij elk bedrijf uit vele scènes bestaat.
De kunst van de make-up is een hoogtepunt en een opvallend kenmerk van Tuong (Vietnamese klassieke opera), waarbij drie hoofdkleuren worden gebruikt: wit, zwart en rood. Door middel van de techniek van "schaduw" wordt het beeld van het personage weergegeven op basis van de kleuren van de gezichtsverf, waardoor de lijnen kunnen worden geïdentificeerd als een loyaal of schurkachtig personage, goed of kwaad.
De thema's en ideologische inhoud van Tuong (Vietnamese klassieke opera) worden gekenmerkt door een tragische en heroïsche esthetiek, met voorbeelden van onwankelbare loyaliteit aan het vaderland, zelfopoffering voor het algemeen belang en lessen over menselijk gedrag in de balans tussen het algemeen belang en persoonlijke belangen, tussen familie en vaderland.
Naast de algemene kenmerken van de Vietnamese Tuong-kunst, heeft de Tuong-kunst uit Quang Nam ook eigen unieke eigenschappen, met beroemde namen zoals Nguyen Hien Dinh, Tong Phuoc Pho, Nguyen Nho Tuy en Nguyen Lai.
De Tuong-kunstvorm (klassieke Vietnamese opera) uit Quang Nam werd in 2015 door het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme opgenomen in de Nationale Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed vanwege de unieke waarde ervan.
Steenhouwen in Non Nuoc, Ngu Hanh Son
Het steenhouwerijdorp Non Nuoc heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. In die tijd migreerden getalenteerde ambachtslieden uit Thanh Hoa naar dit gebied en brachten geavanceerde steenhouwtechnieken met zich mee. Aanvankelijk hakten de dorpelingen alleen steen om alledaagse huishoudelijke voorwerpen te maken, zoals maalmolens, rijstvijzels en ander gereedschap. Deze producten voorzagen voornamelijk in de zelfvoorzienende behoeften van de lokale gemeenschap.
Met de tijd, door culturele ontwikkeling en uitwisseling, begon het ambachtsdorp Non Nuoc steeds diversere en verfijndere steenkunstproducten te vervaardigen. Deze stenen werken zijn niet alleen alledaagse voorwerpen, maar ook beelden, reliëfs en decoratieve objecten met een hoge artistieke waarde.
De ambachtslieden van het dorp Non Nuoc hebben traditionele technieken gecombineerd met voortdurende innovatie om producten te creëren die divers zijn in vorm, rijk aan patronen en verfijnd in elk detail.
De natuurstenen kunstproducten van Non Nuoc zijn zeer populair en worden geëxporteerd naar vele landen over de hele wereld, waaronder Japan, Zuid-Korea, de Verenigde Staten en Europese landen.
Tegenwoordig is het steenhouwerijdorp Non Nuoc niet alleen een productielocatie, maar ook een populaire toeristische bestemming die jaarlijks duizenden bezoekers trekt.
Het steenhouwerijdorp Non Nuoc werd in 2014 door het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed.
Het ambacht van het maken van Nam O vissaus
Het dorp Nam O (wijk Hoa Hiep Nam, district Lien Chieu, stad Da Nang), bekend om de traditionele vissausproductie, is een beroemd en aloude ambachtsdorp in de regio. De producten ervan zouden in het verleden aan de koning zijn aangeboden.
Het ambachtsdorp werd in augustus 2019 door het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme erkend als Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed en wordt door de stad Da Nang ontwikkeld met de nadruk op het promoten van traditionele producten in combinatie met gemeenschapstoerisme.
Volgens de traditionele vissausmakers in het dorp Nam O is het produceren van authentieke, traditionele vissaus geen gemakkelijke opgave. De inwoners van Nam O fermenteren de vissaus slechts twee keer per jaar, in maart of juli volgens de maankalender, omdat de vis dan het versst en op zijn best is.
De vis moet ansjovis zijn, gevangen voor de kust van Da Nang. Zolang de vis nog vers is, fermenteren de dorpelingen deze in aardewerken potten in een verhouding van 10 delen vis op 4 delen zout. De mensen van Nam O gebruiken uitsluitend Sa Huynh-zout (uit de provincie Quang Ngai) voor de fermentatie, omdat dit het juiste zoutgehalte heeft.
Na een fermentatieperiode van 12 tot 18 maanden, wanneer het vissausmengsel gerijpt en geurig is geworden, filteren de dorpelingen het om de vissaus eruit te halen. Het traditionele filterinstrument is een trechtervormige bamboezeef bekleed met een doek om ervoor te zorgen dat de gefilterde saus schoon en vrij van bezinksel is. Wanneer de vissaus in de zeef wordt gegoten om te filteren, druppelt deze er druppel voor druppel uit, vandaar dat de lokale bevolking het "geconcentreerde vissaus" noemt.
Authentieke Nam O vissaus kenmerkt zich door zijn rijke, zoute smaak, vermengd met de zoetheid van verse vis, een zeer kenmerkend aroma en een goudbruine kleur die helder blijft, zelfs na langdurige bewaring.
Volgens statistieken van het Volkscomité van het district Lien Chieu telt het vissausdorp Nam O momenteel 64 huishoudens. Tien daarvan zijn relatief grootschalige vissausverwerkingsbedrijven en zeventien hebben hun eigen merk geregistreerd. Het gemiddelde vissausverbruik is sinds 2020 gestegen tot 250.000 liter per jaar, meer dan vier keer zoveel als in 2015.
Op 27 juni 2024 werd in Da Nang een ceremonie gehouden om het besluit bekend te maken en het certificaat voor geografische aanduidingbescherming te ontvangen voor "Nam O" vissaus, een product uit Da Nang.
Dit is de eerste geografische aanduiding voor de stad Da Nang en tevens een van de drie geografische aanduidingen voor vissausproducten in het hele land, naast de vissaus uit Phu Quoc, de vissaus uit Phan Thiet en de vissaus uit Nam O.
Da Nang Visfestival
Het traditionele vissersfestival van het district Thanh Khe is een van de vissersfestivals van de kustgebieden en wordt jaarlijks gehouden in de stad Da Nang.
Het Visserijfestival is al generaties lang een kenmerkend cultureel product van de kustgemeenschappen in Centraal- en Zuid-Vietnam, verbonden met het geloof in de verering van de Walvisgod.
Voor kustgemeenschappen is het Visserijfestival het belangrijkste festival van het jaar. Het is een festival om te bidden voor een rijke oogst en een overvloed aan vis, of om offers te brengen aan de visgod en te vragen om een jaar met "kalme zeeën en overvloedige vangsten van garnalen en vis"...
Het Visserijfestival toont niet alleen de unieke volkscultuur en regionale kenmerken van de vissers in elke plaats met een eigen erfgoed, maar dient ook als een omgeving voor het behoud, de verrijking en de bevordering van de diversiteit van de nationale culturele identiteit, en is een gelegenheid om de waarden van de Vietnamese maritieme cultuur te promoten.
Bovendien dient het Visserijfestival als een bron van historische gegevens en authentiek bewijsmateriaal met betrekking tot maritieme soevereiniteit en de ervaringen van Vietnamese generaties met maritieme vraagstukken, zowel in het verleden, het heden als de toekomst.
Het Visserijfestival is bedoeld om te bidden voor nationale vrede en voorspoed, een kalme zee en een overvloedige vangst voor de vissers. Het is tevens een prachtige lokale culturele traditie, die het principe weerspiegelt van het herinneren van de eigen wortels en het tonen van dankbaarheid aan de generaties die hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van de visserijsector.
Tegelijkertijd is het festival ook een bewaarplaats van traditionele volkskunstvormen en een belangrijk festival dat in stand gehouden, bewaard en gepromoot moet worden.
Het Visserijfestival in Da Nang werd in 2016 door het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme erkend als Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed.
Bài Chòi kunst
De kunstvorm Bài Chòi in Da Nang wordt voornamelijk bewaard in de districten Cam Le, Son Tra, Lien Chieu en Ngu Hanh Son, met name in het district Hoa Vang. Spelen, slaan, schreeuwen en zingen zijn vier benamingen voor deze volkskunstvorm: Bài Chòi.
De Bài Chòi-kunst in Da Nang kenmerkt zich door de kleinschalige, improvisatorische setting, die de essentie en culturele kenmerken van de lokale bevolking weerspiegelt en dialecten, gebruiken en tradities bewaart in de gezangen en liederen van Bài Chòi.
Bài Chòi-voorstellingen zijn een unieke vorm van vermaak voor mensen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), dorpsfeesten, vooroudervereringsceremonies of visfestivals, en vormen een onmisbaar onderdeel van het culturele leven van de mensen in de centrale regio in het algemeen en Da Nang in het bijzonder.
Bài Chòi-voorstellingen zijn zowel qua presentatie als qua beleving zeer gemeenschappelijk, wat bijdraagt aan een grotere solidariteit en cohesie binnen de gemeenschap, mensen dichter bij elkaar brengt en de sociale eenheid en stabiliteit versterkt.
De Bài Chòi-kunst drukt ook humanistische waarden uit in vele verschillende aspecten, zoals ouderlijke liefde, de relatie tussen leraar en leerling, de relatie tussen man en vrouw, kinderlijke piëteit, enz., en draagt bij aan de opvoeding van mensen op het gebied van moraliteit, karakter, liefde voor het vaderland, liefde tussen partners, enz., en leidt hen naar hoge morele waarden en normen.
Momenteel wordt de volkskunst van Bài Chòi bewaard en gepromoot in samenwerking met het systeem van historische en culturele erfgoederen in de stad. Dit wordt gecombineerd met de organisatie van traditionele festivals bij deze erfgoederen, met Bài Chòi-optredens en andere entertainmentactiviteiten om toeristen aan te trekken.
Het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme heeft de Bài Chòi-kunst in de stad Da Nang in 2016 erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed.
Quan The Am-festival in Ngu Hanh Son
Het Quan The Am Ngu Hanh Son Festival (ook bekend als het Quan Am Festival) wordt gehouden in de wijk Hoa Hai, district Ngu Hanh Son, stad Da Nang.
Het festival vindt zijn oorsprong in de ontdekking door Eerwaarde Thich Phap Nhan (de stichter van de Quan The Am Pagoda) van een stalactietbeeld van Quan The Am, die een vaas met nectar vasthield. Het beeld was volledig natuurlijk, perfect gevormd en levensgroot. De ontdekking vond plaats in een grot op de Kim Son-berg – een van de vijf bergen van Ngu Hanh Son. De Eerwaarde noemde de grot de Quan Am-grot en liet tegelijkertijd een pagode bouwen vlak naast de grot, tegen de Kim Son-berg aan, die hij de Quan The Am Pagoda noemde ter ere van de Bodhisattva Quan The Am.
Sindsdien stromen op de verjaardagen van Avalokiteshvara's geboorte zowel de lokale bevolking als bezoekers van heinde en verre hierheen om te aanbidden. Om te voorzien in de religieuze behoeften van boeddhisten en de lokale gemeenschap, kozen de eerbiedwaardige boeddhistische monniken destijds unaniem de 19e dag van de tweede maanmaand (de geboortedag van Avalokiteshvara) als datum waarop alle tempels in het Ngu Hanh Son-gebied zich zouden verzamelen in de Avalokiteshvara-tempel om de verjaardag van Avalokiteshvara's geboorte te vieren, aangezien deze tempel als een centrale plaats van aanbidding voor hem wordt beschouwd.
Het Quan The Am Ngu Hanh Son Festival is diep geworteld in het boeddhistisch geloof en nauw verbonden met het bijzondere nationale monument – het Ngu Hanh Son-landschapsgebied. Het is een hoogtepunt van boeddhistische culturele waarden gecombineerd met de traditionele cultuur van het Vietnamese volk.
Het festival vervult de spirituele behoeften van de gemeenschap en leidt mensen naar goedheid en eenheid, wat bijdraagt aan een vredig en gelukkig leven. Volksrituelen drukken het principe uit van het herinneren van de eigen wortels, het herdenken van en het tonen van dankbaarheid aan hen die een bijdrage hebben geleverd aan de natie en de gemeenschap.
Hoewel het Quan The Am Ngu Hanh Son Festival een boeddhistisch karakter heeft, eert het ook traditionele culturele waarden en draagt het bij aan het behoud en de bevordering van de Vietnamese nationale culturele identiteit.
Het Quan The Am Ngu Hanh Son Festival viert en eert de culturele waarden en de kracht van de gemeenschap waarin het plaatsvindt. Het festival fungeert als een bindende kracht die de gemeenschapszin versterkt, het gevoel van verbondenheid met het thuisland bevordert en mensen bewust maakt van de traditionele culturele waarden van het land.
Vanwege zijn uitzonderlijke waarde is het Quan The Am Ngu Hanh Son Festival door de minister van Cultuur, Sport en Toerisme opgenomen in de Nationale Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed, conform Besluit nr. 601/QD-BVHTTDL van 3 februari 2021.
Het ambacht van het maken van Tuy Loan rijstpapier
Het dorp Tuy Loan, waar rijstpapier wordt gemaakt, is gelegen in het oude dorp Tuy Loan, in de gemeente Hoa Phong, district Hoa Vang, stad Da Nang, en is ongeveer 500 jaar oud.
Momenteel zijn er in de gemeente Hoa Phong, district Hoa Vang, nog 15 huishoudens die het traditionele ambacht van het maken van rijstpapier beoefenen, voornamelijk geconcentreerd in het dorp Tuy Loan.
Elk jaar tijdens het Chinees Nieuwjaar maken meer dan 40 huishoudens in de gemeente Hoa Phong nieuw rijstpapier om aan de marktvraag te voldoen. Het rijstpapier van Tuy Loan is inmiddels geregistreerd als handelsmerk.
Het rijstpapier van Tuy Loan wordt volledig met de hand gemaakt, en de dorpelingen produceren slechts één soort gegrild rijstpapier. Het maken van één vel rijstpapier omvat vele verschillende stappen, die elk ervaring en vaardigheid van de vakman vereisen.
Tuy Loan rijstpapier wordt voornamelijk gemaakt van rijstmeel en andere ingrediënten zoals sesamzaad (witte sesam), gember, knoflook, suiker, vissaus, zout, enz., wat het rijstpapier een unieke smaak geeft.
De opname van het traditionele rijstpapierdorp Tuy Loan in de Nationale Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed in 2024 versterkt het prestige van dit eeuwenoude ambachtsdorp in Da Nang en is tevens een essentiële voorwaarde voor de lokale bevolking om de waarde van dit ambachtsdorp te blijven behouden, beschermen en promoten.
![[Foto] Twee vliegtuigen zijn succesvol geland en opgestegen op de luchthaven van Long Thanh.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F15%2F1765808718882_ndo_br_img-8897-resize-5807-jpg.webp&w=3840&q=75)
Reactie (0)