Wat kun je eten om de voortgang van hartziekten te vertragen?

Een gezond dieet helpt risicofactoren voor hart- en vaatziekten te beheersen en draagt ​​zo bij aan het behoud van een goede cardiovasculaire gezondheid. Recent onderzoek heeft aangetoond dat een bekende plant de progressie van hart- en vaatziekten kan vertragen.

Factoren die het risico op hart- en vaatziekten verhogen, zijn onder andere een hoge bloeddruk, een hoog cholesterolgehalte, overgewicht en obesitas. Een evenwichtig en gezond dieet helpt deze factoren aanzienlijk te verminderen, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Aardbeien bevatten voedingsstoffen die zeer goed zijn voor het hart.

Uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Critical Reviews in Food Science and Nutrition blijkt dat regelmatige consumptie van aardbeien de cardiometabole gezondheid kan verbeteren. Cardiometabole gezondheid is de algehele gezondheid van het hart, de bloedvaten en hoe efficiënt het lichaam de stofwisseling reguleert, inclusief de bloedglucose- en cholesterolwaarden.

In het onderzoek analyseerden wetenschappers gegevens uit 47 klinische onderzoeken en 13 verschillende studies. Ze ontdekten dat regelmatige consumptie van aardbeien kan helpen bij het verlagen van de niveaus van 'slechte' LDL-cholesterol, triglyceriden en ontstekingen. Deze verbeteringen bevorderen de gezondheid van het hart en vertragen de progressie van hartziekten.

Daarnaast hebben aardbeien ook een positief effect op de gezondheid van de hersenen, vertragen ze cognitieve achteruitgang en beschermen ze de hersenen tegen geheugenverlies.

Dit voordeel is grotendeels te danken aan het flavonoïdegehalte in passievrucht. Dit is een antioxidant die cellen, eiwitten en DNA beschermt tegen schade door vrije radicalen. Daarnaast bevatten aardbeien ook polyfenolantioxidanten die zeer goed zijn voor de cardiovasculaire gezondheid.

Aardbeien hebben een lage glycemische index en zijn rijk aan vezels. Dit betekent dat aardbeien helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en de insulinespiegel in het bloed stabiel te houden. Dit voordeel van aardbeien is vooral gunstig voor mensen met diabetes of een hoog risico op diabetes.

De vitamine C in aardbeien versterkt niet alleen de immuniteit, maar werkt ook als antioxidant, wat de huid kan verhelderen, rimpels kan verminderen en de huid kan beschermen tegen uv-schade. Volgens Healthline kunnen de enzymen in aardbeien ook helpen de huid te reinigen en glad te maken.

Bron: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm