Eet twee kommen kip pho, drink alle bouillon op

Lindo (26 jaar oud, een Angolese vlogger met een YouTube-kanaal met meer dan 500.000 volgers) is een bekend gezicht voor Vietnamese internetgebruikers als goede vriend van Quang Linh Vlogs in de Afrika-groep. Hij maakte onlangs zijn eerste reis naar Vietnam.

Omdat Quang Linh het deze keer druk had in Vietnam, werd Lindo door de ouders van zijn goede vriend uit Nghe An meegenomen naar Hanoi om de cultuur en keuken van de hoofdstad te verkennen en te ervaren.

Lindo - een YouTuber uit Angola die behoorlijk bekend is onder Vietnamese internetgebruikers - was onlangs in Vietnam. Hij genoot van motorrijden en rondstruinen door de straten van Hanoi (foto uit de clip)

Op zijn eerste ochtend in Hanoi werd Lindo meegenomen naar een restaurant in Trung Kinh Street, in de wijk Cau Giay, om te genieten van kip pho. De Angolese man vertelde ook dat pho het eerste gerecht was dat hij wilde proberen tijdens zijn reis naar Vietnam.

Zodra hij het restaurant binnenkwam, was Lindo overweldigd en opgetogen door de aandacht en begroetingen van de Vietnamese gasten om hem heen. Iedereen herkende de bekende, beroemde man uit de Afrikaanse groep en vroeg enthousiast of ze met hem op de foto mochten. Als reactie op die genegenheid leek Lindo gelukkig, op zijn gemak tijdens het maken van foto's, het schudden van handen en het leren kennen van iedereen.

Na slechts een paar minuten wachten kreeg de 26-jarige vlogger een volle, hete kom kip pho met geurige bouillon van de ober. Hij toonde zich ook een ware fijnproever, net als de Vietnamees, door langzaam citroen in de kom te persen, er ijsthee bij te bestellen en iedereen beleefd uit te nodigen ervan te genieten.

Toen hij voor het eerst kip pho proefde in Hanoi, bleef de Afrikaanse gast het maar aanprijzen als heerlijk. Hij moest zelfs de hele bouillon opslurpen en nog een portie bestellen "om zijn honger te stillen" (Foto uit fragment geknipt)

Lindo proefde gretig de eerste lepel bouillon en was verrast door de zeer aantrekkelijke smaak. Hij zei dat hij Vietnamese pho in Angola had gegeten, maar vond de smaak van pho in Vietnam nog lekkerder en indrukwekkender.

Zoals opgedragen, volgde ook de toerist uit Afrika het zorgvuldig op. Hij doopte de knapperige gefrituurde deegstengels in de pho-bouillon en genoot ervan. Hij bleef maar loven over de heerlijkheid en at de kippho snel op, terwijl hij de bouillon naar binnen slurpte. Onvoldaan bestelde hij een tweede kom pho en "slikte die ook naar binnen".

"Ik moet toegeven dat Vietnamees eten heerlijk is", merkte Lindo op.

Nadat hij met een volle maag had ontbeten, liepen Lindo en de rest van de groep door de steeg. Veel mensen herkenden hem, kwamen hem de hand schudden en begroeten, en maakten een geanimeerd praatje. De vriendelijkheid en gastvrijheid van de Vietnamezen, ook al had hij ze nog nooit eerder ontmoet, ontroerden de Angolese man.

De jongeman uit Afrika begroette de mensen om hem heen beleefd en begon een gezellig gesprek in het Vietnamees (Foto uit de clip geknipt)

Het is bekend dat Lindo, naast pho, tijdens zijn verkenningstochten door de hoofdstad Hanoi ook van vele andere gerechten heeft kunnen genieten. Hij werd door iedereen meegenomen naar populaire gerechten, bekend bij de Vietnamezen, zoals eendeneieren, sandwiches, vermicelli met tofu en garnalenpasta, enz., of genoot van koffiedranken zoals zoute koffie, ijskoffie, enz.

Lindo werd door Nhat Le - de zus van Quang Linh - meegenomen om te genieten van de populaire Vietnamese zoete soep (foto uit clip geknipt)

De jongeman gaf toe dat het eten en drinken in Vietnam erg lekker is. Hij heeft op de stoep gezeten en ijsthee gedronken, "dirty spiesjes" gegeten, zoete soep gemengd, op de motor door de straten gereden, de metro naar de hoofdstad genomen en kon niet anders dan de bruisende ontwikkeling in het thuisland van zijn goede Vietnamese vriend Quang Linh bewonderen.

"Vietnam is zo mooi. Alles hier is zo anders dan in Angola", zei een mannelijke toerist uit Afrika.

Phan Dau

Bron