• Truong Sa heeft een speciale plek in de harten van de mensen in het meest zuidelijke puntje van Vietnam.
  • De inwoners van Ca Mau op de verjaardag van president Ho Chi Minh.

Het schiereiland Ca Mau staat al lange tijd bekend als een regio rijk aan natuurlijke hulpbronnen. Hierdoor zijn er diverse economische modellen ontwikkeld, zoals de productie van gedroogde garnalen, de kweek van slijkspringers, bloedkokkels en tandbaars, en coöperaties die lokale producten ontwikkelen en zo de bevolking een stabiel inkomen bieden. Gedroogde garnalen, afkomstig van natuurlijke ingrediënten uit de bossen, rivieren en de zee, zijn een van de bekendste specialiteiten voor zowel binnenlandse als internationale klanten.

De heer Nguyen Chi Tam, eigenaar van een fabriek voor de productie van gedroogde garnalen in het gehucht Khai Long, zei: "In onze fabriek staat voedselveiligheid altijd voorop. Daardoor hebben onze gedroogde garnalenproducten niet alleen een unieke smaak, maar voldoen ze ook aan hoge kwaliteitsnormen."

De fabriek voor de productie van gedroogde garnalen in het gehucht Khai Long rondt de procedures af om te worden omgezet in een particulier bedrijf.