Les 2: Nieuwe ideeën op oud land

Na een lange periode van worstelen met de vraag "welke gewassen te verbouwen, welk vee te houden", hebben veel regio's hun productiestructuur moedig omgegooid naar een marktgerichte aanpak. Ze verkopen nu wat de markt nodig heeft, in plaats van te proberen afzetmarkten te vinden voor wat ze zelf produceren. Hierdoor zijn nieuwe modellen voor gewassen en veeteelt ontstaan, die boeren helpen hun inkomen te verhogen en geleidelijk aan welvarender te worden op hun eigen land.

Les 1: Wanneer de velden onrendabel zijn

De velden zijn een winstgevende onderneming.

Weinigen zouden geloven dat in de gemeente Son Thuy tientallen hectares voorheen onproductieve rijst- en maïsvelden nu een bron van inkomsten zijn geworden voor de bevolking, die jaarlijks honderden miljoenen, zelfs miljarden dong opleveren.

Sinds 2016 besloot de familie van mevrouw Nguyen Thi Tu in het dorp Thac Nong om over te stappen van de teelt van maïs en rijst naar de teelt van chilipepers. Toen de opbrengst van de voedgewassen zijn limiet had bereikt en de marktwaarde verzadigd was, met een opbrengst van slechts 60-70 miljoen VND per hectare per jaar, bood de teelt van chilipepers een compleet nieuwe mogelijkheid. Op 5 sao (ongeveer 0,5 hectare) grond teelt ze chilipepers met een opbrengst van ongeveer 1 ton per sao, die ze verkoopt voor ongeveer 60.000 VND per kilo. Dit levert haar familie jaarlijks 300-400 miljoen VND op.

Kameraad Tran Van But, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Son Thuy, zei: "Van een kleinschalig model is de hele gemeente nu uitgegroeid tot zo'n 70 hectare aan chilipepers. De gemeente breidt het areaal verder uit tot 150 hectare en bouwt tegelijkertijd een productie- en consumptieketen op."

Radijsjes worden door de inwoners van de gemeente Xín Mần beschouwd als de "witte ginseng" van de streek.

Niet alleen in Son Thuy, maar ook in de grensregio Xin Man ondergaat de teelt van witte radijs een verrassende transformatie. Het levert inkomsten op en is uitgegroeid tot een bekend exportproduct van de provincie. Sinds 2021 werkt de regio samen met Vietnam - Misaki Co., Ltd. aan een model voor de teelt en export van witte radijs. Aanvankelijk namen slechts enkele huishoudens deel met een proefveld van 7 hectare. Uit de proeven bleek dat de radijs goed gedijt in de grond, goed groeit en een hoge opbrengst van 40-60 ton per hectare oplevert. Dit brengt de lokale bevolking een inkomen van 80-120 miljoen VND per hectare, een winst die 3-4 keer hoger is dan de winst die voorheen werd behaald met de teelt van maïs en rijst.

Momenteel wordt hier jaarlijks zo'n 40 hectare aan radijs verbouwd. Voor veel gezinnen is dit gewas een manier geworden om aan de armoede te ontsnappen. "Vroeger hadden we altijd moeite om rond te komen, maar nu verdienen we 70 tot 80 miljoen VND per jaar en gaat het steeds beter met ons leven. Radijs wordt hier nu beschouwd als de 'witte ginseng'," vertelde Giang Ban Quang uit het dorp Quan Din Ngai enthousiast.

In de gemeente Vi Xuyen, in een moerassig gebied, zijn 35 huishoudens in dorp 29 welvarend geworden door over te schakelen op de teelt van klimplanten zoals groene pompoen, chayote en luffa. Het gemiddelde inkomen bedraagt ​​meer dan 100 miljoen VND per huishouden per jaar, waarbij veel huishoudens zelfs 200 tot 300 miljoen VND verdienen. Meneer Pham Manh Hung vertelde: "Voorheen gebruikten we ons land alleen voor de maïsteelt. Sinds 2017 zijn we overgestapt op de teelt van klimplanten voor de fruitteelt. We verdienen jaarlijks ongeveer 200 miljoen VND, bijna het dubbele van de sinaasappelteelt en 4 tot 5 keer meer dan de maïsteelt."

In het rotsachtige hoogland van Dong Van, waar rotsen in overvloed aanwezig zijn in plaats van vruchtbare grond, heeft de zoete aardappelplant een grote impact. Veel huishoudens, die voorheen volledig afhankelijk waren van de onzekere maïsoogst, zijn nu dankzij deze plant, die 4 tot 5 keer meer inkomen oplevert, aan de armoede ontsnapt. Momenteel verbouwen zo'n 50 huishoudens in de hele gemeente zoete aardappelen op een totale oppervlakte van meer dan 15 hectare, met een opbrengst van ongeveer 50 ton per hectare. Dit biedt de bevolking een stabiele bron van inkomsten.

De heer Vang Mi Say uit het dorp Ta Lung vertelde: "Mijn familie was de eerste in de gemeente die zoete aardappelginseng plantte. Hoewel we ons aanvankelijk hadden aangemeld voor een proefaanplanting zonder de effectiviteit ervan te kennen, heeft de zoete aardappelginseng mijn familie de afgelopen 5 jaar geholpen om aan de armoede te ontsnappen en steeds welvarender te worden."

Miljarden verdienen met nieuwe huisdieren

Niet alleen in de akkerbouw, maar ook in de veeteelt werpt de transformatie zijn vruchten af. In de gemeente Vinh Tuy is het model voor het fokken van civetkatten een lichtpuntje geworden. De familie van Bui Anh Phuong, het eerste gezin in Vinh Tuy dat civetkatten fokt, vertelde: "Aanvankelijk wilden we het gewoon eens proberen, omdat we zagen dat veel plaatsen in de laaglanden ze niet alleen met succes fokten, maar ook grootschalige fokkerijen hadden opgezet. Aangezien onze bergachtige regio het natuurlijke leefgebied van deze soort is, waarom zouden wij ze dan niet fokken?" Van 10 fokkoppels in 2021 heeft de familie van Bui Anh Phuong hun kudde nu uitgebreid tot bijna 400 civetkatten, waarmee ze jaarlijks bijna 2 miljard VND aan inkomsten genereren.

Het model voor het fokken van herten, kikkers en kokoskevers door de heer Tran Van Dang, gemeente Tan Trao.

Momenteel telt de belangengroep voor civetkattenhouders in Vinh Tuy 37 deelnemende huishoudens, met een totale kudde van bijna 1500 civetkatten. Civetten planten zich twee keer per jaar voort, met 3-4 jongen per worp; de verkoopprijs voor commerciële civetkatten bedraagt ​​1,5-2 miljoen VND/kg, en fokkoppels kosten ongeveer 9 miljoen VND. De grote marktvraag zorgt ervoor dat de boeren een inkomen van 300-700 miljoen VND per huishouden per jaar verdienen.

Volgens Nguyen Van Cuong, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Vinh Tuy: "De huishoudens in de gemeente die civetkatten fokken, beschikken over kleine landbouwpercelen , waardoor de overstap naar dit fokmodel zeer geschikt is. De marktvraag naar deze soort is erg hoog. Daarom heeft de gemeente plannen om een ​​Vereniging voor Civetkattenfokkerij op te richten om de schaal te vergroten en er een merk van te maken voor de landbouwproducten van de gemeente."

In de gemeente Hung An heeft het model voor het fokken van gevlekte bamboeratten van de jongeman Dang The Hung in het dorp Gian Thuong zich ook succesvol bewezen. Begonnen met 40 fokparen, is de kudde na een jaar gegroeid tot 200 dieren. Momenteel genereert dit model een inkomen van meer dan 100 miljoen VND per jaar.

Hung vertelde: "Het fokken van bamboeratten is gemakkelijk, vergt weinig moeite en er is niet veel ruimte nodig voor het bouwen van kooien. De afgelopen 5 jaar heb ik mijn kudde uitgebreid, commerciële producten verkocht en fokdieren verkocht om mijn inkomen op peil te houden. In de toekomst wil ik de kudde verder uitbreiden tot 500 dieren, waaronder ongeveer 200 fokvrouwtjes."

Het geïntegreerde veeteeltmodel van de heer Tran Van Dang in de gemeente Tan Trao is een duidelijk voorbeeld van grootschalig productiedenken. Zijn boerderij fokt momenteel bijna 300 herten, 20.000 kokoskevers en 15 ton kikkers, waarmee hij jaarlijks meer dan 50 miljard VND aan inkomsten genereert. Volgens de heer Dang is de sleutel tot succes het kiezen van vee met een grote marktvraag, een laag risico, een korte opfoktijd en redelijke voerkosten.

De sleutel tot het verhogen van de agrarische waarde.

Na een grondig onderzoek van de productiemodellen en het luisteren naar de ideeën en ambities van de boeren in de provincie, concludeerde professor en landbouwdeskundige Nguyen Lan Hung dat effectieve modellen voor akkerbouw en veeteelt die modellen zijn waarbij de juiste gewassen en veesoorten worden geselecteerd die geschikt zijn voor de lokale bodem, wordt voldaan aan de marktvraag en een productie- en distributieketen wordt opgebouwd.

Volgens Trinh Van Binh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, zijn nieuwe modellen en methoden voor de herstructurering van de gewas- en veeteelt geschikt voor de lokale omstandigheden, leiden ze tot een hoge economische efficiëntie en veranderen ze geleidelijk de productiementaliteit van boeren. Ze dragen bij aan de ontwikkeling van nieuwe, hoogwaardige gewassen en vee, met de focus op het stimuleren van de ontwikkeling ervan tot karakteristieke, gespecialiseerde en belangrijke landbouwproducten van de regio, het verhogen van de waarde van het landgebruik, het verhogen van de opbrengst per hectare en het verbeteren van het inkomen van de bevolking.

In werkelijkheid komt succes niet voort uit "doen wat je al hebt", maar uit een gedurfde verschuiving naar "doen wat de markt nodig heeft". Belangrijker nog, het gaat om een ​​mentaliteitsverandering van agrarische productie naar agrarische economie. Dit is tevens de onvermijdelijke richting in de nieuwe context, waarin landbouw niet langer alleen draait om voedselzekerheid, maar ook een hoogwaardige productiesector moet worden die bijdraagt ​​aan duurzame economische groei.

(wordt vervolgd)

Tekst en foto's: Nguyen Dat, Doan Thu, Duy Tuan

Bron: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/