Het transformeren van onvruchtbaar land in een 'edelstenenmijn' door de toepassing van wetenschap en technologie.

De heer Dinh Van Viet uit de gemeente Khanh Thien in de provincie Ninh Binh heeft, op onproductieve rijstvelden, met gedurfde wetenschappelijke en technische methoden zoetwatermosselen gekweekt, waarmee hij een hoge economische waarde heeft bereikt.

Dit unieke model opent niet alleen nieuwe mogelijkheden in de landbouwproductie , maar bevestigt ook de cruciale rol van wetenschap, technologie en menselijke intelligentie bij het transformeren van uitdagende gebieden in "pareltjes".

De reis om riviermosselen te vangen die "parels vrijgeven".

De heer Dinh Van Viet (gemeente Khanh Thien, provincie Ninh Binh ) inspecteert de kwaliteit van parels.

In de velden van gehucht 5, Dong Cuong, gemeente Khanh Thien, vallen de bijna 6 hectare aan oestervijvers van de familie van meneer Dinh Van Viet op te midden van de groene rijstvelden. De vijvers zijn zorgvuldig aangelegd. Onder het wateroppervlak verzamelen zich kostbare parels in de oesters, wachtend op hun moment om te schitteren...

Kijkend naar de keurig ingerichte oesterkweekcellen, vertelde meneer Viet dat hij in 1993 een voorbeeld van het kweken van oesters voor parels in de Lan Ha-baai ( Hai Phong ) had bezocht. Nadat hij het productieproces had gezien en de wonderen van de geavanceerde technieken had bewonderd, besloot hij zich te verdiepen in de kunst van het parelenten.

Hij solliciteerde naar een baan bij de Ha Long Pearl Joint Venture Company, een bedrijf dat oceaanparels kweekt in Quang Ninh. Dankzij zijn ijver, harde werk, doorzettingsvermogen en leergierigheid kreeg de heer Viet van het bedrijf de kans om van experts te leren over parelkweek- en enttechnieken.

Hoe meer hij onderzoek deed naar en leerde over de technieken voor het kweken van oesters voor parels, hoe meer hij het economische potentieel en de toekomst van deze sector inzag. In 2005 zegde hij zijn baan bij het bedrijf op om zijn eigen onderneming te starten. In het begin ondervond hij veel mislukte pogingen tot oesterteelt in Quang Ninh en Hue vanwege ongeschikte locaties.

Na ongeveer 2-3 jaar kweken leveren oesters parels op.

In 2010 keerde hij terug naar zijn geboorteplaats in de gemeente Khanh Thien, in de provincie Ninh Binh. Net toen zijn droom om rijk te worden met de kweek van zeemosselen op een dood spoor leek te zijn beland, zag hij tijdens een wandeling langs de dijk van de Day-rivier mensen naar mosselen zoeken. Op dat moment kreeg hij het idee om over te schakelen op de kweek van zoetwatermosselen voor de parelproductie. Hij zette zijn idee om in actie en gebruikte zijn bekwame technieken voor het enten van mosselen. Hij voerde het plan snel uit, maar het duurde nog drie jaar van aanhoudende inspanning voordat de zoetwatermosselen eindelijk parels begonnen te produceren.

De heer Viet vertelde dat de grootste uitdaging in de beginfase het vinden van een geschikte locatie voor de kwekerij was. Omdat de mosselen volledig in een natuurlijke omgeving worden gekweekt, moet het kwekerijgebied beschikken over een stabiele, voedselrijke en schone waterbron. Om een ​​geschikte locatie te vinden, heeft hij meerdere keren van locatie veranderd en een aanzienlijk bedrag geïnvesteerd.

Aanvankelijk was de sterfte vrij hoog door een gebrek aan inzicht in de biologische kenmerken van zoetwatermosselen en de onmogelijkheid om het juiste moment voor het enten te bepalen. Door volharding in het experimenteer- en entproces wist hij echter geleidelijk de juiste plaatsing van het entweefsel en het ideale tijdstip voor het enten te bepalen, waardoor het succespercentage gestaag toenam.

Vanaf 2013 stabiliseerde en ontwikkelde de zoetwaterparelkweek van de familie zich geleidelijk, wat hem ertoe bracht het eigen bedrijf Hong Ngoc Pearl op te richten. In 2021 verleenden de lokale autoriteiten hem een ​​langdurige pachtovereenkomst, waardoor ruim 6 hectare onproductief rijstveld in gehucht 5, Dong Cuong, gemeente Khanh Thien, werd omgezet in een parelkwekerij.

Het resultaat van hard werk en wetenschap.

Parelproducten van de familie van de heer Dinh Van Viet (gemeente Khanh Thien, provincie Ninh Binh).

Om onderzoek te doen naar de kweek van zoetwaterparels, kocht meneer Viet natuurlijke oesters uit de rivieren Hoang Long, Day en Vac, evenals uit vele vijvers en lagunes in verschillende plaatsen in de provincie, om geschikte oestersoorten voor de kweek te selecteren.

Door onderzoek en experimenten selecteerde en behield hij vier geschikte oestersoorten voor parelenting: de dikvleugelige zwarte oester, de dunvleugelige groene oester, de paddenoester en de gewone oester. Volgens de heer Viet moeten oesters, omdat ze volledig in hun natuurlijke omgeving leven, ongeveer twee maanden acclimatiseren in stilstaand water in vijvers of meren van een geschikte diepte voordat ze geënt worden, zodat ze zich kunnen aanpassen en hun groei kunnen stabiliseren.

Tijdens het entproces gebruikt hij schelpen van de paddenmossel als kern, omdat dit type mossel een witte, gladde, harde parelmoerlaag heeft en zeer compatibel is met de gekweekte mossel. Samen met de mosselkern worden weefselcellen, afkomstig uit de mantel van dikvleugelige zwarte mosselen of dunvleugelige groene mosselen, in het lichaam van de mossel ingebracht om parels te vormen.

Door onderzoek in combinatie met praktische ervaring heeft de heer Viet drie technieken voor het enten van pareloesters geperfectioneerd en succesvol toegepast: het implanteren van de kern en weefselcellen in de buitenste mantel; het implanteren van de kern en weefselcellen onder het parelmoeroppervlak; en het implanteren van de kern en weefsel in de voortplantingsorganen.

Er worden weefselmonsters genomen ter voorbereiding op het enten op gekweekte oesters. Dit is een van de belangrijkste stappen, die 90% van het succes en de kleurkwaliteit van de parels bepaalt.

Met name de techniek van het implanteren van kernen en weefselcellen onder het parelmoeroppervlak helpt bij het creëren van parelembryo's met diverse en unieke vormen, zoals portretten van beroemde mensen, Boeddhabeelden, feng shui-mascottes, dieren van de dierenriem of gelukssymbolen, waardoor veel modieuze parelproducten met een hoge artistieke waarde ontstaan.

Wat betreft de techniek van het implanteren van de kern en het weefsel in de voortplantingsorganen – een techniek die als moeilijk wordt beschouwd en een lagere overlevingskans na implantatie heeft in vergelijking met andere methoden – heeft deze het voordeel dat er grote, zeer glanzende parels ontstaan ​​die geschikt zijn voor het vervaardigen van waardevolle sieraden. Na de kernimplantatie raken de oesters vaak beschadigd, daarom verzorgt meneer Viet ze in een rustige omgeving met schoon water om te herstellen. Na ongeveer twee weken, wanneer de oesters gestabiliseerd zijn, worden ze overgebracht naar de parelkweekvijvers.

Na ongeveer 2-3 jaar kweken beginnen de oesters parels te produceren. Na de oogst worden de parels gesorteerd op basis van hun rondheid, dikte van het parelmoer en glans om hun waarde te bepalen. Afhankelijk van de grootte, kleur en kwaliteit kan elke parel van enkele honderdduizenden tot miljoenen Vietnamese dong kosten. In 2023 werden de twee parelsieraden en modeparelproducten van zijn familie erkend met de OCOP 4-sterrenstandaard in het kader van het One Commune One Product Program. Momenteel levert zijn familie jaarlijks ongeveer 10.000-12.000 modeparelproducten en ongeveer 70.000 parelsieraden aan bedrijven die exporteren naar Zuid-Korea en Japan.

Volgens de heer Viet is Ninh Binh de afgelopen jaren, met de ontwikkeling van het toerisme, een aantrekkelijke bestemming geworden voor binnenlandse en internationale toeristen. Dit heeft bijgedragen aan de toenemende bekendheid en de sterke verkoop van de parelproducten van zijn familie in de regio.

Naast het ontwikkelen van de productie, draagt ​​zijn familie ook actief technologie over en levert oesterlarven voor de kweek aan vele organisaties en particulieren in het hele land, waardoor de afhankelijkheid van natuurlijk geoogste oesters geleidelijk wordt verminderd. Momenteel biedt zijn familie seizoensgebonden werk aan 10-20 lokale werknemers met een salaris van 200.000-300.000 VND per persoon per dag.

De pareloesterkwekerij van de familie van de heer Dinh Van Viet (gemeente Khanh Thien, provincie Ninh Binh).

De heer Pham Van Huy, vicevoorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Khanh Thien, bevestigde dat de aanpak van de familie Viet op het gebied van parelkweek een uitstekend voorbeeld is voor vele huishoudens in en buiten de regio om van te leren en na te volgen. Het succes van zijn familie is niet alleen te danken aan hard werken en creativiteit, maar ook aan een proactieve benadering en toepassing van wetenschap en technologie in de productie, waardoor de productkwaliteit en de economische waarde geleidelijk verbeteren. Dit model laat zien dat, in de huidige agrarische context, innovatief denken en het toepassen van technologische vooruitgang essentieel zijn voor een hoger inkomen, duurzame economische ontwikkeling en de opbouw van nieuwe plattelandsgebieden.

Volgens Pham Thi Thanh Huyen, vicevoorzitter van de Provinciale Boerenvereniging van Ninh Binh, is dit een van de economisch meest effectieve modellen in de provincie. De Provinciale Boerenvereniging moedigt haar leden altijd aan om de potentiële voordelen van de natuurlijke omstandigheden en sterke punten optimaal te benutten en de bestaande waarden van de regio in te zetten om de economie te ontwikkelen en welvaart te creëren. In het bijzonder stimuleren ze sterk de toepassing van wetenschap, technologie en digitale transformatie in de productie en het bedrijfsleven om de efficiëntie en waarde te verhogen en de concurrentiepositie op de markt te verbeteren.

Bron: https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm