Een dorre vlakte omtoveren tot een lotusvijver.

In de provincie Quang Nam hebben inwoners van de gemeente Binh An in het district Thang Binh een dor, drassig veld dat overwoekerd was met riet, omgetoverd tot een lotusveld, dat vier keer zoveel oplevert als de rijstteelt.

Het Go Dai-veld in de gemeente Binh An is een laaggelegen, zuur gebied, waardoor het ongeschikt is voor rijstteelt. Toen meneer Nguyen Van Thuat de verlaten velden, overwoekerd met onkruid, zag, voelde hij spijt en begon hij na te denken over manieren om ze te verbeteren.

Toen meneer Thuat zag dat er wilde lotusplanten goed gedijden, experimenteerde hij in 2016 met het planten ervan, wat goede resultaten opleverde. Sindsdien heeft hij graafmachines ingehuurd om dijken te graven en aan te leggen om het water vast te houden, waardoor er vier lotusvijvers zijn ontstaan ​​met een totale oppervlakte van 10 sao (één sao is gelijk aan 500 m2).

Meneer Nguyen Van Thuat oogst lotuspeulen. Foto: Son Thuy

Vanaf de eerste maanmaand koopt meneer Thuat lotuszaad en laat het los in zijn vijver. Na ruim drie maanden begint de lotus te bloeien en zaaddozen te produceren, en het seizoen eindigt eind juli. De modderige velden, die altijd vol water staan, zorgen ervoor dat de lotus goed gedijt en grote zaaddozen en zaden produceert. Met 10 sao (ongeveer 1000 vierkante meter) oogst hij om de dag zo'n 30 kg zaden, die hij verkoopt voor 30.000 VND per kg.

Meneer Thuat besteedt ongeveer 10 miljoen VND aan zaden, meststoffen en bestrijdingsmiddelen. Lotus verbouwen is niet zo moeilijk als rijst verbouwen; aan het begin van het seizoen hoeft hij alleen maar onkruid te wieden en hij sproeit pas met bestrijdingsmiddelen als de lotusplanten gegroeid zijn en last krijgen van plagen en ziekten. "Na aftrek van de kosten verdien ik elk seizoen ongeveer 60 miljoen VND, vier keer zoveel als met rijst," aldus de 71-jarige boer.

Aan het einde van het seizoen liet meneer Thuat de vijver leeglopen om de vissen te vangen. Onder de lotusplanten leefden en gedijden slangenkopvissen en karpers in overvloed.

Rietvelden omtoveren tot lotusvijvers.

Lokale bewoners oogsten lotuspeulen. Video : Son Thuy

Naast de vijver van meneer Thuat verbouwt meneer Chau Thanh Hai een hectare lotusplanten die momenteel in bloei staan. Elke ochtend brengen hij en zijn vrouw hun gereedschap naar de vijver om de lotuspeulen te oogsten. Omdat het gebied groot is, staan ​​ze in rijen opgesteld om te oogsten. "We oogsten de lotuszaadjes zodra ze rijp zijn; als ze te jong zijn, werken ze niet. Als ze gedroogd zijn, worden de zaadjes erg klein en kopen handelaren ze niet," legt meneer Hai uit.

Volgens deze boer zijn door het warme weer van dit jaar veel lotusplanten doodgegaan, waardoor de oogst lager is dan vorig jaar. Handelaren komen echter rechtstreeks naar zijn huis om de oogst te kopen, dus hij hoeft zich geen zorgen te maken over onverkochte voorraad. Gemiddeld verdient zijn familie bijna 100 miljoen VND per seizoen met de oogst van lotuspeulen alleen.

Oudere mensen pellen lotuszaadjes tegen een vergoeding van 3.000 VND per kilogram. Foto: Son Thuy

De heer Le Hong Thiet, voorzitter van de gemeente Binh An, zei dat momenteel meer dan 30 huishoudens in de gemeente lotus verbouwen op ongeveer 15 hectare. Naast een behoorlijk inkomen biedt de lotusteelt ook werkgelegenheid aan veel ouderen. Eigenaren van lotusvijvers brengen de zaaddozen terug en huren ouderen in om de zaden te scheiden, waarvoor ze 3.000 VND per kilogram ontvangen. Degenen die veel zaden scheiden, verdienen dagelijks meer dan 100.000 VND.

Landschap

Bronlink: https://vnexpress.net/bien-dong-hoang-thanh-dam-sen-4626449.html