De afgelopen dagen heeft de kwaliteit van schoollunches veel aandacht gekregen. Veel mensen vragen zich af: wat voor schoollunch is, voor een prijs van 35.000 tot 40.000 VND, nou lekker én betaalbaar?
Heerlijke en gevarieerde gerechten
Phan Thảo Anh, een leerling uit de elfde klas van de Võ Văn Kiệt middelbare school (district 8, Ho Chi Minh-stad), is tevreden over de kwaliteit van de schoollunch, die 35.000 VND kost. "Het menu is heel gevarieerd, met elke dag vijf gerechten waaruit leerlingen kunnen kiezen. We kunnen rijst eten met hartige gerechten zoals gestoofd varkensvlees met ei, zoetzure kip... of noedelsoepen zoals rundvleesnoedelsoep, kippenpho of varkensvleesnoedelsoep...", aldus Thảo Anh.
De lunchmaaltijden werden door de studenten als voldoende, van hoge kwaliteit en smakelijk beoordeeld.
FOTO: AANGELEVERD DOOR STUDENTEN
Le Truong Nhat Lam, een elfdejaars leerling van de Nguyen Thi Minh Khai middelbare school (district 3), vertelde dat ze "de schoollunch verkiest boven zelfgekookte maaltijden". De leerlinge zei dat het schoollunchprogramma veel gerechten aanbiedt, zoals char siu met rijst, gebakken kip met rijst, Thaise noedels, kipnoedels, roergebakken rundvlees met pasta, enzovoort, voor prijzen tussen de 35.000 en 40.000 VND. "Ik vind die prijs best 'goed', want de porties zijn royaal en naar mijn smaak. Maar om gerechten zoals Thaise noedels te bemachtigen, moet ik wel vroeg naar beneden, want die zijn meestal al uitverkocht tegen lunchtijd", aldus Lam.
Wat betreft het schoollunchmenu zei Nguyen Vu Hong An, een leerlinge van de Trung Vuong middelbare school (district 1), dat elke maaltijd bestaat uit een hoofdgerecht, een roerbakgerecht, soep en een dessert. "Het menu verandert wekelijks, dus we hoeven zelden dezelfde gerechten twee keer te eten, en de porties zijn precies goed voor mij en de andere meisjes. De jongens, die een grotere eetlust hebben, kunnen gerust om extra rijst en eten vragen," aldus de leerlinge.
De schoollunch op de Tay Thanh middelbare school (district Tan Phu) werd door leerlingen besproken tijdens een leerlingenforum.
Leerlingen uiten hun ontevredenheid over het schoollunchprogramma; hoe heeft de Gia Dinh-school hierop gereageerd?
"De mening van studenten is erg belangrijk."
De kantine van de Vo Van Kiet middelbare school heeft, met de focus op de kwaliteit van de maaltijden, een lunchmenu ontwikkeld dat prioriteit geeft aan voeding en herhaling van gerechten gedurende de week minimaliseert. Rekening houdend met de psychologie en voorkeuren van jongeren, heeft de kantine gerechten zoals vermicelli met tofu en garnalenpasta, en Koreaanse gemengde rijst in het menu opgenomen.
Mevrouw Tran Le Hai Yen, manager van de kantine van de Vo Van Kiet middelbare school, zei dat de kantine, ondanks schommelingen op de markt, dezelfde prijzen en kwaliteit van de maaltijden voor de leerlingen handhaaft. "De keuken blijft de aanvoer van voedsel en groenten op peil houden, evenals de hoeveelheid en portiegrootte van elke maaltijd, om de kwaliteit voor de leerlingen te garanderen," aldus de manager.
Het wekelijkse menu van de school biedt leerlingen een ruime keuze, met name populaire gerechten zoals vermicelli met tofu en garnalenpasta, en Koreaanse gemengde rijst...
FOTO: AANGELEVERD DOOR HET CAFÉ
Om feedback te verzamelen over het schoollunchprogramma heeft de kantine van de Vo Van Kiet middelbare school een anonieme link aangemaakt waarmee leerlingen gemakkelijk hun mening kunnen geven. "Wanneer we negatieve feedback over de kantine ontvangen, pak ik dat altijd direct aan en zorg ik ervoor dat het probleem zich niet herhaalt. De schoolleiding en de docenten houden de kantine ook regelmatig in de gaten om de kwaliteit van de maaltijden voor de leerlingen te waarborgen", aldus mevrouw Hai Yen.
De adjunct-directeur van een middelbare school in district 3 zei dat de school, om de kwaliteit van de kantine en keuken te bewaken en de voedselveiligheid en -hygiëne te garanderen, regelmatig inspecties en toezicht moet uitvoeren en de herkomst van het voedsel nauwlettend moet controleren. De kantine moet een lijst met ingrediënten en hun houdbaarheidsdata openbaar tonen en ervoor zorgen dat het personeel regelmatig een gezondheidscontrole ondergaat.
"Het verzamelen van feedback van leerlingen over de maaltijden is erg belangrijk, omdat zij degenen zijn die er direct mee te maken krijgen. De school organiseert vaak gesprekken tussen leerlingen en de schoolleiding om naar hun mening en bijdragen te luisteren. Daarnaast kunnen leerlingen problemen rechtstreeks melden bij hun mentor, die ze vervolgens doorstuurt naar de schoolleiding voor een oplossing," aldus de adjunct-directeur.
Bron: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm
Reactie (0)