Een eenvoudig ontbijt helpt het risico op een beroerte te verminderen

Een gezond ontbijt zorgt er niet alleen voor dat u voldoende energie heeft voor de dag, maar ook voor uw gezondheid op de lange termijn, met name wat betreft het risico op een beroerte.

Om het risico op een beroerte te verminderen, raden voedingsdeskundigen aan om je ochtend te beginnen met een kom havermout met noten en bessen. Deze eenvoudige combinatie zit boordevol voedingsstoffen die gezonde bloedvaten en een stabiele bloeddruk bevorderen. Beide zijn essentieel voor het verlagen van je risico op een beroerte, aldus de gezondheidsnieuwssite Eating Well.

Waarom kan zo'n eenvoudig ontbijt het risico op een beroerte verkleinen?

Hieronder vindt u een aantal redenen waarom een ​​ontbijt met havermout, belegd met noten en bessen een goede keuze is om uw risico op een beroerte te verkleinen.

Haver, amandelen en walnoten... leveren kalium en dragen zo bij aan een hart-gezond dieet.

Foto: AI

Een kaliumrijk ontbijt. Haver, noten zoals amandelen en walnoten, en bessen leveren allemaal kalium en kunnen bijdragen aan een hartgezond dieet. Kalium is een essentiële voedingsstof die helpt de bloeddruk te verlagen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de American Heart Association adviseren om kaliumrijke voeding te eten om de bloeddruk te verlagen.

Kalium speelt een belangrijke rol bij veel fysiologische processen die de bloeddruk beïnvloeden. Tegelijkertijd kan een hogere kaliuminname in de voeding ook de effecten van natrium verminderen door de hoeveelheid natrium die via de urine wordt uitgescheiden te verhogen.

Professor dr. Joan Salge Blake, voedingsdeskundige aan de Universiteit van Boston (VS), legt uit: Kalium helpt de nieren om overtollig natrium uit het lichaam te verwijderen. Een laag natriumgehalte kan helpen de bloeddruk te verlagen.

Afzien van rijst om af te vallen en onverwachte gevolgen

Haver is rijk aan oplosbare vezels. Dr. Romy Nathan, voedingsdeskundige bij Romy Nathan Nutrition Consulting (VS), zei: Haver is rijk aan bètaglucaan, een soort oplosbare vezel die goed is voor het hart en zich bindt aan galzuren in het spijsverteringskanaal, wat helpt bij de afvoer van cholesterol uit het lichaam. Dit helpt het slechte cholesterolgehalte te verlagen en atherosclerose te voorkomen. Wanneer er minder vetplaque in de slagaders ophoopt, is het risico op een beroerte lager, aldus Eating Well.

Bessen zijn rijk aan antioxidanten en fytonutriënten die goed zijn voor de bloeddruk. Nathan zegt: Bessen zijn rijk aan antioxidanten en fytonutriënten, die beide het risico op een beroerte kunnen helpen verminderen. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen en verminderen ontstekingen in de bloedvaten, waardoor de bloedvatwand wordt beschermd tegen beschadiging. Anthocyanen - een type flavonoïde dat voorkomt in bosbessen, aardbeien en bramen - kunnen de bloeddruk verlagen, de bloedvatfunctie verbeteren en ontstekingen verminderen.

Daarnaast kunt u het risico op een beroerte verkleinen door minder bewerkt rood vlees te eten, meer ontstekingsremmende voedingsmiddelen toe te voegen aan uw dieet, uw alcoholgebruik te beperken en regelmatig te bewegen.

Bron: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm