Een eenvoudig ontbijt kan het risico op een beroerte verlagen.

Een gezond ontbijt nuttigen is niet alleen belangrijk om energie op te doen voor de dag; het heeft ook invloed op je gezondheid op de lange termijn, met name op het risico op een beroerte.

Om het risico op een beroerte te verlagen, raden voedingsdeskundigen aan om de ochtend te beginnen met een kom havermout met noten en bessen. Deze eenvoudige combinatie zit boordevol voedingsstoffen die helpen de bloedvaten gezond te houden en de bloeddruk stabiel te houden, wat beide essentieel is om het risico op een beroerte te verlagen, aldus de gezondheidsnieuwssite Eating Well.

Waarom kan zo'n eenvoudig ontbijt het risico op een beroerte verlagen?

Hieronder volgen een paar redenen waarom een ​​ontbijt met havermout, noten en bessen een uitstekende optie is om het risico op een beroerte te verlagen.

Haver, amandelen en walnoten... leveren kalium en dragen zo bij aan een hartvriendelijk dieet.

Foto: AI

Een kaliumrijk ontbijt wordt aanbevolen. Havermout, noten zoals amandelen en walnoten, en bessen bevatten allemaal kalium en kunnen bijdragen aan een hartvriendelijk dieet. Kalium is een essentiële voedingsstof die helpt de bloeddruk te verlagen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de American Heart Association bevelen aan om kaliumrijke voedingsmiddelen te eten om de bloeddruk te verlagen.

Kalium speelt een cruciale rol in veel fysiologische processen die de bloeddruk beïnvloeden. Tegelijkertijd kan een verhoogde kaliuminname via de voeding ook de effecten van natrium verminderen door de hoeveelheid natrium die via de urine wordt uitgescheiden te verhogen.

Professor en arts Joan Salge Blake, voedingsdeskundige aan de Boston University (VS), legt uit: Kalium zorgt ervoor dat de nieren overtollig natrium uit het lichaam uitscheiden. Een laag natriumgehalte kan helpen de bloeddruk te verlagen.

Rijst vermijden om af te vallen en de onverwachte gevolgen.

Haver is rijk aan oplosbare vezels. Dr. Romy Nathan, voedingsdeskundige bij Romy Nathan Nutrition Consulting (VS), zegt: Haver is rijk aan bèta-glucaan, een type oplosbare vezel dat goed is voor de hart- en vaatziekten. Het bindt zich aan galzuren in het spijsverteringskanaal, waardoor cholesterol uit het lichaam wordt verwijderd. Dit helpt het slechte cholesterolgehalte te verlagen en atherosclerose te voorkomen. Wanneer er minder vetophoping in de slagaders is, neemt het risico op een beroerte af, aldus Eating Well.

Bessen zitten boordevol antioxidanten en fytonutriënten die goed zijn voor de bloeddruk. Expert Nathan zegt: Bessen zitten boordevol antioxidanten en fytonutriënten, die beide het risico op een beroerte kunnen verlagen. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen en verminderen ontstekingen in de bloedvaten, waardoor de binnenwand van de bloedvaten wordt beschermd tegen beschadiging. Anthocyaninen – een type flavonoïde dat voorkomt in bosbessen, aardbeien en bramen – kunnen de bloeddruk verlagen, de vaatfunctie verbeteren en ontstekingen verminderen.

Daarnaast kan het risico op een beroerte worden verlaagd door minder bewerkt rood vlees te eten, meer ontstekingsremmende voedingsmiddelen aan het dieet toe te voegen, minder alcohol te drinken en regelmatig te bewegen.

Bron: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm