De export van groenten en fruit overschrijdt de miljardengrens.

Việt Nam•13/10/2024

De Vietnamese export van groenten en fruit bereikte in de eerste negen maanden van dit jaar een bedrag van 5,7 miljard dollar, evenveel als vorig jaar en het hoogste niveau ooit.

Het is geen toeval dat Vietnamese landbouwproducten de afgelopen jaren voortdurend opmerkelijke resultaten hebben geboekt. Dit is het resultaat van een uitdagende periode van strategische onderhandelingen om markten te openen en inspanningen om de productie te herstructureren om de meest veeleisende klanten ter wereld te kunnen bedienen.

De miljardenreis van Vietnamees fruit.

Twee jaar geleden was durian een relatief onbekend product onder de belangrijkste groente- en fruitsoorten van Vietnam. De export bedroeg slechts enkele tientallen miljoenen dollars per jaar. Weinigen hadden kunnen voorspellen dat, na markttoegang, met name tot China, de durianexport exponentieel zou blijven toenemen.

Vorig jaar bedroeg de exportomzet 2,3 miljard dollar en dit jaar is deze gestegen naar 2,5 miljard dollar, waarmee het het meest geëxporteerde groente- en fruitproduct van ons land is. Vietnam heeft onlangs met succes een protocol getekend voor de export van bevroren durian naar de Chinese markt.

Een delegatie van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling reisde naar de VS om te onderhandelen over markttoegang voor passievruchten, pitloze citroenen, guave en jackfruit. Foto: Afdeling Plantenbescherming.

Volgens onderminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Hoang Trung is dit een baanbrekende prestatie voor Vietnamese landbouwproducten. Met het protocol voor de export van bevroren durian zullen we veel voordelen hebben om de durianexport te stimuleren. Zowel geschilde als hele durians die aan de technische eisen voldoen, kunnen worden geëxporteerd.

Het klinkt eenvoudig, maar het behalen van die groeicijfers was een lang proces van technische onderhandelingen en markttoegang door de relevante autoriteiten. Een goed voorbeeld hiervan is het verhaal van de drakenvrucht. Voordat de durian de vrucht met de hoogste exportwaarde werd, was de drakenvrucht het belangrijkste landbouwproduct van Vietnam, goed voor een omzet van één miljard dollar. Het moest echter vele obstakels overwinnen om toegang te krijgen tot een van 's werelds meest veeleisende markten: de Verenigde Staten.

Vice-minister Hoang Trung vertelde dat het onderhandelingsproces voor de export van drakenfruit naar de VS bijna tien jaar duurde. Destijds, vanwege het nauwgezette en uitgebreide evaluatieproces en omdat Vietnam geen ervaring had met de uitvoering ervan, stelden we voor dat de VS een delegatie van functionarissen naar de VS zou sturen om de technische zaken rechtstreeks af te handelen en de onderhandelingen te voeren.

Tijdens de onderhandelingen stelde de Amerikaanse zijde verschillende eisen die, hoewel technisch gezien effectief, nadelig waren voor hun producten. Zo vroegen ze bijvoorbeeld om verse drakenvruchten aan de basis van de bladeren af te snijden, omdat daar bladluizen zich bevinden. Het afsnijden van dit deel van de vrucht zou er echter voor zorgen dat deze snel bederft, waardoor de kwaliteit achteruitgaat en de vrucht ongeschikt wordt voor export.

Als onderhandelaars onvoldoende expertise en een gebrekkige kennis van de feiten hebben, zullen ze geen overtuigende wetenschappelijke verklaringen en rechtvaardigingen kunnen geven, wat ertoe kan leiden dat er ongepaste maatregelen aan het product worden opgelegd.

Volgens onderminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Hoang Trung is het openen van markten moeilijk, maar het behouden en veroveren van die markten is nog veel lastiger. (Foto: Tung Dinh)

Bovendien verzochten de VS aanvankelijk om een risicobeoordeling en passende saneringsmaatregelen voor meer dan 60 plaagsoorten; na intensieve onderhandelingen en het aanleveren van technische documentatie werd deze lijst echter teruggebracht tot slechts 6 soorten.

Na deze stap te hebben doorlopen, zal het Amerikaanse ministerie van landbouw informatie op zijn website publiceren om feedback van het publiek en het bedrijfsleven te verzamelen over de vraag of Vietnamese drakenvruchten toegelaten moeten worden tot de Amerikaanse markt.

“Op dat moment had ik het gevoel dat we al 80-90% van ons doel hadden bereikt. Het was erg zenuwslopend, en het onderhandelingsteam hield dagelijks de meningen van het Amerikaanse volk en het bedrijfsleven in de gaten om zich voor te bereiden op de volgende onderhandelingsronde.”

"In augustus 2008 kondigden de VS de officiële opening van hun markt voor Vietnamese drakenvruchten aan, wat een nieuwe mijlpaal betekende voor de landbouwproducten van ons land. Dit was destijds ook de eerste vrucht uit ons land die naar de VS werd geëxporteerd," aldus de viceminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling.

Nadat de benodigde "visa" waren verleend, bestonden de eerste zendingen drakenfruit naar de VS uit slechts een paar honderd kilo per keer, die per vliegtuig werden vervoerd. Tegenwoordig zijn er echter honderdduizenden tonnen drakenfruit over zee vervoerd om de meest prestigieuze markt ter wereld te veroveren. Dit aanvankelijke succes maakte de weg vrij voor soepelere onderhandelingen over andere producten, dankzij gestroomlijnde procedures.

Alleen al op de Amerikaanse markt heeft Vietnam, naast drakenfruit, momenteel nog zeven andere landbouwproducten die voor export zijn toegestaan: mango, longan, lychee, rambutan, sterappel, pomelo, kokosnoot en binnenkort ook passievrucht.

"Nu we de Amerikaanse markt betreden hebben, zijn we niet bang voor andere markten. We kunnen momenteel aan alle vraag naar producten uit andere markten zoals China, Japan, Zuid-Korea, Taiwan, Nieuw-Zeeland, Australië en de EU voldoen", aldus onderminister Trung.

De export van groenten en fruit bereikte in de eerste negen maanden een waarde van 5,7 miljard dollar, een evenaring van het record van vorig jaar. Foto: N. Tùng

Productie gebaseerd op de marktvraag.

Uit statistieken van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling blijkt dat de Vietnamese export van groenten en fruit in de eerste negen maanden van dit jaar $5,7 miljard bedroeg (gelijk aan het totaal van vorig jaar). Volgens onderminister Hoang Trung van Landbouw en Plattelandsontwikkeling is dit te danken aan de marktgerichte productie van Vietnam in de afgelopen jaren.

De afgelopen tien jaar is de agrarische sector sterk geïntegreerd in de wereldeconomie en neemt deel aan tal van internationale evenementen en fora. Vietnamese bedrijven hebben proactief de behoeften en voorkeuren van verschillende markten begrepen en daardoor systematischere en effectievere productiestrategieën en -plannen ontwikkeld op basis van marktsignalen.

Door voortdurend verbeterde productieprocessen brengen veel veeleisende landen zelfs plantenrassen rechtstreeks naar Vietnamese boeren om daar te verbouwen. Zo brengt Japan bijvoorbeeld groente- en zoete aardappelrassen naar afgelegen gebieden in de provincie Lam Dong en instrueert boeren om de gewenste producten te telen.

Zoals onderminister Trung echter betreurde: het openstellen van de markt is al moeilijk genoeg, maar het behouden en uitbreiden van het marktaandeel is nog veel lastiger. Het recente geval van de durian is een treffend voorbeeld. De snelle ontwikkeling van deze industrie leidde aanvankelijk tot enige bezorgdheid vanuit buurlanden.

"Er waren zendingen waarbij onze partners bij aankomst op de bestemming video's terugstuurden met de waarschuwing dat de durians nog groen, onrijp, taai en wit waren. We schaamden ons destijds enorm," vertelde meneer Trung. Als deze situatie aanhoudt, zullen consumenten in andere landen Vietnamese landbouwproducten links laten liggen, en op de lange termijn blijft het risico bestaan dat de export stil komt te liggen.

De concurrentie op de durianmarkt is momenteel zeer hevig. Buurlanden zoals Maleisië, Cambodja en Indonesië zijn begonnen met de teelt en export naar de Chinese markt, terwijl Thailand ook continu werkt aan de verbetering van de kwaliteit.

Bron