De haring keert terug naar de zee bij Phu Quoc, wat een overvloedige oogst en vreugdevolle festiviteiten voor de lokale bevolking met zich meebrengt.

Meneer Ngo Hoai Dua (in rood shirt) – uit het vissersdorp Tran Phu, wijk Duong Dong, stad Phu Quoc – zei dat je, om veel haring te vangen, de scholen vissen in de gaten moet houden en dan je netten moet uitwerpen om ze te vangen. – Foto: CHI CONG

Volgens Tuoi Tre Online waren vissers op 10 oktober rond 8.00 uur 's ochtends in het strandgebied van het vissersdorp Tran Phu (wijk Duong Dong, stad Phu Quoc, provincie Kien Giang) druk bezig de zee op te gaan met hun boten en vlotten om haringnetten uit te werpen. Ondertussen waren vrouwen aan wal bezig de gevangen haring uit de netten te halen om deze te wegen voor hun klanten op de markt.

De heer Ngo Hoai Dua, die jarenlange ervaring heeft met het vangen van haring in het vissersdorp Tran Phu (wijk Duong Dong), vertelde dat het eiland Phu Quoc in de Golf van Thailand ligt en aan Cambodja grenst, waardoor de zee veel ondiepe en diepe gebieden kent en een ideale leefomgeving voor haring creëert.

Daarom migreren haringen vanaf september (volgens de maankalender) elk jaar in grote aantallen naar de wateren rond het eiland Phu Quoc.

Om grote hoeveelheden haring te vangen, gebruiken meneer Dua en de lokale bevolking hun eigen ervaring om scholen vissen op zee te herkennen en vervolgens hun netten uit te werpen om ze te vangen.

"Ik ben er inmiddels wel aan gewend na hier een tijdje gewerkt te hebben. Als je wilt weten waar veel haring zit, hoef je alleen maar naar het zeeoppervlak te kijken. Overal waar de vissen in het water zwemmen, in scholen opgerold, gooi ik mijn net uit om die haring en geelvintonijn te vangen," zei meneer Dua opgewekt.

In Phu Quoc gooien mensen hun netten uit en vangen veel haring – Foto: CHI CONG

Om 8 uur 's ochtends bruist het strand van het vissersdorp Tran Phu van de mensen die haring sorteren om te wegen voor hun verkopers op de markt – Foto: CHI CONG

Dit vind je misschien ook leuk

Het aanspoelen van haring op het strand van Khanh Hoa is een natuurlijk verschijnsel.Op de middag van 3 maart maakten de leiders van het Volkscomité van de gemeente Cam Lam (provincie Khanh Hoa) bekend dat de betreffende afdeling onderzoek had gedaan naar het fenomeen van aangespoelde levende haringen in het Bai Dai-gebied van de gemeente.

Naast visolie helpen de volgende 8 voedingsmiddelen om dagelijks effectief omega-3 aan te vullen.Omega-3-vetzuren spelen een essentiële rol in de gezondheid van hart en hersenen. Het lichaam kan zelf geen omega-3 aanmaken, dus moeten we ze regelmatig aanvullen, met name via onze voeding.

Gegrilde haring blijkt onverwacht een succes bij de klanten.De afgelopen twee weken zijn dagelijks duizenden toeristen uit de provincie Nghe An en daarbuiten naar de kustdorpen van de gemeente Hai Chau gestroomd om te genieten van gegrilde haring.

Verse haring op Phu Quoc wordt verkocht voor prijzen variërend van 15.000 tot 40.000 VND/kg (afhankelijk van de hoeveelheid vis die op dat moment gevangen is) – Foto: CHI CONG

Om haring te vangen, gaat meneer Dua meestal rond 3 uur 's ochtends de zee op. Op dat tijdstip is de zee kalm en kan hij met zijn zaklamp gemakkelijk zien waar de vissen zich bevinden. Met slechts één net (ongeveer 10 netten, circa 1000 meter lang) kan hij, als hij een school vissen aan de haak slaat, 500 kg tot 1 ton haring per worp vangen.

Hij en andere vissers verkopen hun haring momenteel voor prijzen variërend van 15.000 tot 40.000 VND/kg (afhankelijk van de hoeveelheid en de grootte van de gevangen haring). Na aftrek van de brandstofkosten verdient meneer Dua een comfortabel inkomen wanneer het haringseizoen in Phu Quoc aanbreekt.

"We kopen alle haring die de lokale bevolking vangt, omdat we die nodig hebben voor de markten in Ho Chi Minh-stad en Hanoi , en voor restaurants op Phu Quoc om gerechten voor toeristen te bereiden. De prijs die ik voor deze haring betaal, is niet vast. Als er veel vis is, koop ik het voor een iets lagere prijs, maar het ligt nog steeds rond de 15.000 - 25.000 VND/kg."

"Als mensen veel vis vangen, denk ik dat ze daar een goed bestaan ​​mee kunnen opbouwen," aldus Nguyen Thi Tuyet Trinh, een haringkoper in de wijk Duong Dong.

Geelvintonijn wordt ook in grote aantallen gevangen door de lokale bevolking van Phu Quoc met behulp van netten – Foto: CHI CONG

Geelvintonijn en haring worden door de inwoners van Phu Quoc verwerkt tot heerlijke gerechten die ze aan bezoekers serveren. Een kom visnoedelsoep kost 40.000 VND. – Foto: CHI CONG

Kleine handelaren wegen haring af om te verkopen op de vroege ochtendmarkt – Foto: CHI CONG

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Het ministerie van Buitenlandse Zaken heeft een kopie ontvangen van de geloofsbrieven van de Amerikaanse ambassadeur in Vietnam.Op de middag van 2 juli ontving de heer Le Cong Dung, directeur van de afdeling Staatsprotocol en Buitenlandse Tolken, op het hoofdkantoor van het Ministerie van Buitenlandse Zaken een exemplaar van de geloofsbrieven van mevrouw Jennifer Wicks, ambassadeur van de Verenigde Staten van Amerika in Vietnam.

Ambassadeur Nguyen Quoc Dung bezoekt en werkt in Minnesota, VS.Van 28 tot en met 30 juni bracht de Vietnamese ambassadeur in de Verenigde Staten, Nguyen Quoc Dung, een bezoek aan Minnesota en werkte daar ook.

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

In Phu Quoc zijn mensen druk bezig met het aanmeren van boten en vissersvlotten en het lossen van haring – Foto: CHI CONG

Tuoitre.vn

Bron: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1