Hoe verzorg je paprikaplanten na de oogst?

Na de oogst verkeren peperplanten vaak in een verzwakte toestand; wetenschappelijke verzorging is essentieel om de wortels te herstellen, ziekten te bestrijden en de differentiatie van bloemknoppen voor het volgende seizoen te stimuleren.

In de groeicyclus van de peperplant wordt de periode direct na de oogst als cruciaal beschouwd, een moment van leven of dood. Na maandenlang al haar voedingsstoffen te hebben gebruikt om de pepertrossen te voeden, is de plant bijna volledig uitgeput. Het wortelstelsel verzwakt, de bladeren verouderen en de weerstand neemt af, waardoor de plant een ideale prooi wordt voor schimmelziekten en aaltjes.

Als boeren hun peperplanten verwaarlozen of er niet goed voor zorgen, zijn de planten zeer vatbaar voor "langzame afsterving", "snelle afsterving" of een aanzienlijke opbrengstdaling (van 20% tot 50%) in het volgende seizoen. Om een ​​solide biologische basis voor de planten te herstellen, moet onmiddellijk een systematisch en logisch verzorgingsproces worden geïmplementeerd aan de hand van de vier onderstaande technische pijlers.

Het snoeien, vormgeven en schoonmaken van de tuin.

Direct na de oogst van de laatste paprika's (meestal na een rustperiode van 7-10 dagen) is de eerste taak het fysiek en chemisch reinigen van de paprikatuin.

Fysiek (snoeien): Boeren moeten speciale snoeischaar gebruiken om dunne takken, kruipende takken die dicht bij de grond groeien (20-30 cm vanaf de basis), zieke takken en scheuten die verborgen zitten in het bladerdak grondig te verwijderen. Dit proces biedt twee belangrijke voordelen: het verbetert de luchtcirculatie in de boomgaard, waardoor de boom optimaal zonlicht ontvangt voor fotosynthese, en het verbreekt de biologische verbinding, zodat schimmelziekten vanuit de grond zich niet naar de hoofdstam kunnen verspreiden.

Chemische behandeling (tuinreiniging): Het oogstproces veroorzaakt onvermijdelijk mechanische beschadigingen aan de stam, bladeren en vruchtstelen. Deze vormen toegangspunten voor de schimmels Phytophthora en Colletotrichum (die anthracnose veroorzaken). Tuinreiniging wordt uitgevoerd door het gehele blad en de stam grondig te besproeien met fungiciden op koperbasis (koperoxychloride, koperhydroxide) of Bordeauxmengsel. Deze koperfilm fungeert als een beschermend schild en elimineert alle resterende schimmelsporen op het plantoppervlak.

Na de oogst raken peperplanten vaak uitgeput en hebben ze goede verzorging nodig. (Foto: MIT)

Geheimen om water vast te houden

Vanuit het oogpunt van productiviteitsmanagement moeten peperplanten, om gelijktijdig te bloeien en in het volgende seizoen lange trossen vruchten te produceren, een proces ondergaan dat vegetatieve groeiremming wordt genoemd, om over te schakelen naar reproductieve groei. Deze techniek staat bekend als waterstress of waterbeperking.

Dit vind je misschien ook leuk

Een voormalige deeltijdwerker in de gemeenschapszorg in de provincie Phu Tho ontving meer dan 150 miljoen VND bij zijn ontslag en runt nu een succesvol bedrijf.Nadat hij vrijwillig ontslag had genomen en een eenmalige ontslagvergoeding van meer dan 150 miljoen VND had ontvangen op grond van decreet 154, investeerde de heer Tran Trong Hieu (geboren in 1995), voorheen een niet-professionele gemeenschapswerker in de gemeente Tram Than, provincie Phu Tho (voorheen district Phu Ninh, provincie Phu Tho), in de uitbreiding van zijn kwekerij om zaailingen te verkopen en zo zijn gezin een hoger inkomen te bezorgen.

Markten in de Schotse Hooglanden - meer dan alleen kopen en verkopen.Voordat de zon zelfs maar boven de grillige, kattenoorvormige bergen was opgekomen, waren er al groepen mensen op weg naar de markt via de kronkelende wegen. Sommigen liepen, anderen reden op een motor en weer anderen droegen goederen op hun rug. Sommigen droegen een paar bundels groenten, anderen pompoenen, een paar kippen, terwijl anderen geiten of varkens meevoerden. Bij nadere inspectie van de markt beseft men dat ze niet alleen handelswaar meebrengen...

Loterij van Zuid-Vietnam: Tweede jackpotwinnaar in de speciale economische zone van Phu Quoc(NLĐO) – Vandaag, 26 juni, vindt de trekking plaats van de loterij in Zuid-Vietnam voor tickets uit drie stations: Vinh Long, Tra Vinh en Binh Duong.

Na het schoonmaken van de tuin, als het droog weer is, moeten boeren de watergift verminderen en gedurende 30 tot 45 dagen beperken. Deze kunstmatige droogte veroorzaakt een milde fysiologische schok, waardoor de peperplanten stoppen met het produceren van nieuwe scheuten en een deel van hun bladeren afwerpen om de voedingsstoffen in de knoppen te concentreren.

De grens tussen het 'forceren' van de bloei en het 'doden' van de plant is echter erg dun. Kwekers moeten de bladeren in de gaten houden: wanneer de paprikabladeren rond het middaguur lichtjes beginnen te verwelken, maar zich in de koele namiddag herstellen, is het proces van bloemknopontwikkeling voltooid. Geef op dat moment geleidelijk water, en vervolgens grondig, om de plant te stimuleren en de bloemknoppen te helpen gelijktijdig en krachtig te bloeien.

De basis herstellen met organische en microbiële voeding.

Wanneer het wortelstelsel zwak is, kan het toedienen van grote hoeveelheden chemische meststoffen met een hoge concentratie (NPK) leiden tot een meststofschok, waarbij de jonge wortels verbranden en verschroeien. De meest duurzame oplossing in dit stadium is om prioriteit te geven aan organische voeding in combinatie met biologische preparaten.

Humus toevoegen: Maak de bovenste grondlaag lichtjes los (30-40 cm van de plantvoet om beschadiging van jonge wortels te voorkomen) en breng 10-15 kg goed verteerde mest (of 2-3 kg wormencompost of microbiële organische meststof) per paprikaplant aan. Organische meststof levert niet alleen langzaam vrijkomende macronutriënten, maar draagt ​​ook bij aan een betere bodemstructuur, verhoogde porositeit en een beter vochtvasthoudend vermogen.

Het stimuleren van nieuwe wortelgroei: Boeren kunnen hun irrigatie aanvullen met producten die humuszuur en fulvinezuur bevatten. Dit zijn biologische katalysatoren die ervoor zorgen dat paprikawortels snel nieuwe witte wortelharen vormen, waardoor ze weer water en mineralen kunnen opnemen.

Anorganische balans: Zodra de plant tekenen van herstel vertoont (nieuwe scheuten, nieuwe bladeren), begin dan met het bijvoeden met NPK-meststof met een hoge verhouding stikstof (N) en fosfor (P) (bijv. NPK 16-16-8) om direct energie te leveren voor knopontwikkeling en bloei.

Door paprikaplanten na de oogst goed te verzorgen, verleng je hun levensduur. Foto: CT

Creëer een beschermende barrière tegen nematoden en schimmelziekten.

Dit vind je misschien ook leuk

Papaya-wegMijn nieuwe kennis vertelde me dat je in An Giang absoluut de lokale keuken moet proberen. Als je bijvoorbeeld palmsap wilt drinken, ga dan naar de Mariatempel; als je gefermenteerde visnoedelsoep wilt, ga dan naar de Chau Doc-markt. Maar voor papajasalade moet je absoluut naar Phnom Pi.

De gemeente Tri Ton start een campagne om Richtlijn nr. 13/CT-UBND van de voorzitter van het Volkscomité van de provincie An Giang uit te voeren.Op 25 juni hebben de werkgroep van het Volkscomité van de gemeente Tri Ton (provincie An Giang), de gemeentelijke politie en interdepartementale teams een operatie uitgevoerd ter uitvoering van Richtlijn nr. 13/CT-UBND van 29 mei 2026 van de voorzitter van het Volkscomité van de provincie An Giang betreffende de versterking van de aanpak van overtredingen op het gebied van grondbezit, bouwvoorschriften, verkeersveiligheid en stedelijke orde in de gemeente Tri Ton. De heer Lam Thanh Si, secretaris van het partijcomité en voorzitter van de Volksraad van de gemeente Tri Ton, had de directe leiding over de operatie.

Weersverwachting voor de provincie An Giang op 26 juni 2026Weersverwachting voor de provincie An Giang op 26 juni 2026

Het begin van het regenseizoen (direct na de periode van waterschaarste) is de periode waarin het microbiële ecosysteem van de bodem het meest actief is, inclusief antagonistische schimmels en gevaarlijke ziekteverwekkers. De ziekte "plotselinge dood, langzame dood" bij paprikaplanten wordt voornamelijk veroorzaakt door de gecombineerde werking van nematoden (die sap zuigen en de wortels beschadigen) en Fusarium- en Phytophthora-schimmels die via die wonden binnendringen.

Na-oogstbestrijding is daarom essentieel. In plaats van overmatig gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen die bodemverdichting veroorzaken, bevelen moderne landbouwmethoden het gebruik van biologische preparaten aan. Direct na het aanbrengen van organische meststoffen moet de grond grondig worden bewaterd met een oplossing die de antagonistische schimmel Trichoderma en de bacterie Bacillus subtilis bevat. Voor nematoden kunnen preparaten met de schimmels Paecilomyces of Purpureocillium lilacinum worden gebruikt. Deze nuttige micro-organismen vermenigvuldigen zich, bezetten de leefruimte en vernietigen direct schadelijke schimmeldraden en nematode-eieren in de bodem.

De nazorg van paprika's na de oogst is geen eenmalige stap, maar een reeks logische, elkaar versterkende technische ingrepen. Inzicht in het biologische ritme van de plant en het geduldig herstellen ervan vanuit de wortels is de sleutel tot succes voor boeren om hun bezittingen te beschermen, de levensduur van hun paprikaplantages met tientallen jaren te verlengen en te genieten van duurzame, overvloedige oogsten.

Volgens Vtcnews.vn

Bron: https://baoangiang.com.vn/cach-cham-care-cay-ho-tieu-sau-thu-hoach-a489990.html