Zo maak je heerlijke yoghurt met een rijstkoker.

Ingrediënt:

- 1 liter ongezoete verse melk

- 1 blik gecondenseerde melk

- 1 bakje yoghurtstarter, op kamertemperatuur.

Maken:

- Giet de gecondenseerde melk in de pan van de rijstkoker. Voeg vervolgens verse melk toe en roer tot de gecondenseerde melk is opgelost. Voeg daarna de yoghurt toe en roer voorzichtig. Afhankelijk van het type rijstkoker dat u gebruikt, selecteert u een andere stand. Als uw rijstkoker modern is, meerdere standen heeft en u de temperatuur kunt aanpassen, kies dan de doe-het-zelf-stand, stel de temperatuur in op 40 graden en de tijd op 10-12 uur.

Als uw rijstkoker een standaard mechanisch bedieningspaneel heeft, sluit u gewoon het deksel en laat u het 6-8 uur fermenteren. Als het koud is, sluit u de rijstkoker elke 2 uur aan op het stopcontact, zet u hem ongeveer 15 minuten op de warmhoudstand en haalt u de stekker er vervolgens weer uit om de yoghurt beter te laten fermenteren.

- Zodra de yoghurt glad en romig is, giet je hem in keramische kopjes en zet je ze in de koelkast voor later gebruik.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm