Capella Hanoi is het eerste Vietnamese hotel dat 3 Michelinsterren behaalt Key 2025

Tijdens de aankondigingsceremonie van het wereldwijde hotelbeoordelingssysteem Michelin Key op 8 oktober, introduceerde de Michelingids officieel de lijst met bekroonde hotels in 2025. Dit was een historische mijlpaal toen het Michelinmerk – na meer dan een eeuw culinaire normen te hebben gedefinieerd met het Michelinsterrensysteem – voor het eerst uitbreidde naar de accommodatiesector.

Na maanden van zorgvuldige beoordeling door een team van anonieme juryleden maakte Vietnam zijn debuut in het rangschikkingssysteem, met 13 bekroonde hotels en resorts, waaronder twee hotels met drie Michelin-sleutels, drie hotels met twee Michelin-sleutels en acht hotels met één Michelin-sleutel.

Capella Hanoi is een van de eerste twee accommodaties in Vietnam die drie Michelin-sleutels in 2025 ontving. Foto: BTC

Onder de bekroonde hotels is Capella Hanoi (Hanoi) van Sun Group een van de slechts twee hotels in Vietnam die drie Michelin-sleutels heeft ontvangen – de hoogste waardering binnen het systeem, gereserveerd voor accommodaties die de beste ervaringen ter wereld bieden. Daarnaast ontving Hotel de la Coupole – MGallery (Sa Pa, Lao Cai) één Michelin-sleutel, een erkenning voor een unieke verblijfservaring in het hart van het mistige stadje Sa Pa.

Dit zijn twee uitstekende vertegenwoordigers van Vietnam in deze lijst, die twee opvallende kenmerken van de luxehotelindustrie laten zien: een verfijnd en luxueus Hanoi en een romantisch Sa Pa, doordrenkt met highland art. Deze prestatie wordt door Michelin beschouwd als een indrukwekkende debuut van Vietnam op de wereldkaart voor luxetoerisme , en bevestigt de steeds prominentere positie van Vietnam op het gebied van resorts van internationale klasse.

Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa, eveneens onderdeel van de Sun Group, werd geëerd met een Michelin-sleutel. Foto: BTC

Michelin Key is ontstaan met de missie om de beoordelingsnormen van Michelin uit te breiden van gastronomie naar accommodatie. Het wordt beschouwd als de "Michelinster voor de hotelindustrie" en een nieuwe standaard voor gastvrijheid en accommodatie-ervaring.

De Michelingids heeft een lijst samengesteld van meer dan 7.000 hotels in meer dan 125 landen. De hotels op de lijst zijn geselecteerd op basis van vijf wereldwijde criteria: Het hotel is een toegangspoort tot de ontdekkingsreis van de bestemming; Uitstekend interieurontwerp en architectuur; Kwaliteit en consistentie in servicekwaliteit, comfort en onderhoud; Consistentie tussen de kwaliteit van de ervaring en de prijs; Het bevestigt de eigen identiteit en weerspiegelt persoonlijkheid en authenticiteit. De criteria richten zich op de algehele verblijfservaring in plaats van alleen op voorzieningen, met als doel een nieuwe internationale standaard te zetten voor hoogwaardige hotelservice.

Key hotels worden ingedeeld in drie niveaus: One Key voor een uitzonderlijk verblijf; Two Key voor een fantastisch verblijf; en Three Key – het hoogste niveau – voor een uitstekend verblijf. Michelin beschrijft Three Key hotels als "een bestemming voor de reis van je leven".

De ruimte van Capella Hanoi is geïnspireerd op de gouden eeuw van de opera. Foto: BTC

Het Capella Hanoi Hotel werd door Michelin geprezen als "een hotel dat de geest van opera herleeft door middel van een verfijnd design, waardoor gasten worden ondergedompeld in de culturele hartslag van de stad."

Het hotel ligt op minder dan 5 minuten lopen van het Koninklijk Paleis en de Oude Wijk en is ontworpen door de beroemde architect Bill Bensley. Het is geïnspireerd op de gouden eeuw van de opera en vertelt het verhaal van de geschiedenis en kunst van Hanoi in de jaren twintig.

Met 47 kamers verovert het hotel bezoekers met zijn verfijnde service, zeer persoonlijke leefruimte en nauwgezetheid tot in het kleinste detail. Sinds de opening is Capella Hanoi snel uitgegroeid tot een favoriete bestemming voor vele binnenlandse en buitenlandse toeristen. Capella Hanoi is tevens het enige hotel in Vietnam met 3 restaurants die bekroond zijn door de Michelingids 2025, waaronder Hibana by Koki – voor het derde jaar op rij met 1 prestigieuze Michelinster.

Bron: Hanoi Moi krant

Bron: http://sodulich.hanoi.gov.vn/capella-hanoi-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025.html