DNVN - Na 3 jaar kweken groeien de in weefselkweek gekweekte waskokosbomen goed. Ze hebben zich aangepast aan het klimaat en de bodemomstandigheden in de provincie Tra Vinh en produceren waskokosnoten met dik vruchtvlees en een goede kwaliteit.
Wij leveren jaarlijks 5.000 geënte kokosnootzaailingen aan de markt.
De waskokosnoot is een bijzondere vrucht uit de provincie Tra Vinh, die zowel een hoge economische waarde heeft als een merk voor de provincie creëert. Waskokosnoten hebben dik, stroperig vruchtvlees, een hoger oliegehalte, een hogere voedingswaarde dan gewone kokosnoten en een kenmerkend aroma.
Vermeerdering van waskokosnoten met behulp van de embryocultuurmethode.
Volgens de heer Nguyen Ngoc Trai, waarnemend directeur van het Centrum voor Toegepaste Biologie aan de Faculteit Landbouw en Visserij van de Tra Vinh Universiteit, kunnen waskokosnoten door hun genetische eigenschappen niet ontkiemen onder natuurlijke omstandigheden. Daarom levert het planten van zaailingen met behulp van traditionele vermeerderingsmethoden, afkomstig van niet-waskokosnoten, maximaal slechts 25% waskokosnoten per tros op.
Om dit probleem te overwinnen, hebben wetenschappers van de Tra Vinh Universiteit (TVU) jarenlang onderzoek gedaan naar de perfectie van het kweken van waskokosnootembryo's, met als resultaat een opbrengst van 85% of meer waskokosnoten per tros. Het kweekproces van de universiteit is geregistreerd als intellectueel eigendom met een succespercentage van 63% (100 embryo's leveren 63 zaailingen op). De universiteit commercialiseert de zaailingen sinds 2011 en heeft positieve feedback van klanten ontvangen. Statistieken tonen aan dat er jaarlijks ongeveer 5.000 waskokosnootzaailingen uit embryocultuur aan de gemeenschap worden overgedragen. Het teeltmodel voor waskokosnoten uit embryocultuur wordt met succes toegepast door boeren en kent een hoge economische efficiëntie.
De heer Nguyen Van Su, voorzitter van de raad van bestuur van de Hoa Tan Wax Coconut Cooperative in het district Cau Ke, provincie Tra Vinh, vertelde dat waskokosbomen een vergelijkbare vruchtcyclus hebben als gewone kokosnoten, waarbij er elke maand een tros wordt geoogst. Momenteel is de prijs van waskokosnoten van klasse I 100.000 VND per vrucht en van klasse II 60.000 VND per vrucht. De economische efficiëntie van traditionele waskokosnoten bedraagt ongeveer 100 miljoen VND per hectare. Bij geënte kokosnoten kan de efficiëntie met 10-20% toenemen ten opzichte van traditionele waskokosnoten.
Kokosnoten met een wasachtige textuur bieden zowel een hoge economische waarde als een manier om een merkidentiteit te creëren voor de provincie Tra Vinh.
“Momenteel kopen handelaren waskokosnoten op basis van kwaliteit, zonder onderscheid te maken tussen traditionele kokosnoten en geënte kokosnoten. Geënte waskokosnoten leveren een hoger economisch rendement op, dus zijn de leden van de coöperatie geleidelijk overgestapt op de teelt ervan. Boeren kappen onproductieve kokosbomen, zoals bomen met kleine of oude vruchten, om ze te vervangen door geënte kokosbomen. Mijn familie heeft bijvoorbeeld 24 miljoen VND geïnvesteerd in de aankoop van 30 geënte kokosbomen voor onze tuin”, aldus meneer Su.
Weefselkweek om de kosten van zaailingen te verlagen.
Volgens de heer Su is de huidige prijs van geënte waskokosnootzaailingen te hoog, variërend van 800.000 tot 1.200.000 VND per plant, afhankelijk van de producent. Dit verlengt de tijd die nodig is om waskokosnootplantages om te vormen tot gespecialiseerde teelt van geënte waskokosnoten. De geënte waskokosnootzaailingen van TVU kosten met name tussen de 700.000 en 800.000 VND per plant, afhankelijk van de bestelde hoeveelheid. Daarom is het essentieel om nieuwe methoden te onderzoeken voor de productie van hoogwaardige, goedkope waskokosnootzaailingen die voldoen aan de behoeften van de meeste mensen.
Naast de successen op het gebied van embryocultuur heeft TVU goedkeuring en financiering ontvangen van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (MARD) voor de uitvoering van het belangrijke ministeriële project "Onderzoek naar kokosnootvermeerdering met behulp van weefselkweektechnologie en intensieve teelttechnieken voor in weefselkweek gekweekte kokosnootzaailingen" met een budget van 10,5 miljard VND, dat loopt van 2017 tot 2022 (fase 1). In vergelijking met embryocultuur is weefselkweek van waskokosnoten een zeer complex proces. Zaailingen die via weefselkweek worden geproduceerd, zullen echter genetisch uniformer zijn en de goede eigenschappen van de ouderplant behouden.
Volgens MSc. Nguyen Ngoc Trai hebben wetenschappers van de Faculteit Landbouw en Visserij van de TVU samengewerkt met een onderzoeksgroep van het Nationaal Sleutellaboratorium voor Plantenweefselkweek (Instituut voor Landbouwgenetica) om het project uit te voeren met als doel de toepassing van plantenweefselkweektechnologie te onderzoeken voor het kweken van waskokosnootzaailingen via de vorming van aseksuele embryo's.
Kokosnoten met een wasachtige textuur hebben dik, romig vruchtvlees en een kenmerkend aroma.
Na vijf jaar intensief onderzoek hebben de wetenschappers die aan het project werken de juiste materialen en omgeving geselecteerd voor callusvorming, differentiatie om somatische embryo's te creëren en regeneratie van zaailingen.
Tegelijkertijd werd een proces ontwikkeld voor het verplanten van in vitro (gekloonde) kokosnootzaailingen en het kweken ervan in kassen/kwekerijen. Het project leverde 300 in vitro gekweekte waskokosnootzaailingen en 200 in de kwekerij gekweekte waskokosnootzaailingen op. Dit is een groot succes, de eerste studie in Vietnam naar kokosnootweefselkweek in het algemeen, en waskokosnoot in het bijzonder. Het project werd zeer geprezen door experts van de Acceptatieraad van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, die het project goedkeurden en een tweede fase aanbevolen om het proces te verfijnen en de aanpasbaarheid van de in weefselkweek gekweekte waskokosnootzaailingen in Tra Vinh te beoordelen, evenals de kwaliteit van de waskokosnoot.
In het teeltproefveld van de Universiteit van Tra Vinh zijn in weefselkweek gekweekte waskokosbomen getest. Na 3 jaar kweken bleken de in weefselkweek gekweekte waskokosbomen goed te groeien, zich aan te passen aan de klimaat- en bodemomstandigheden in de provincie Tra Vinh en waskokosnoten met dik vruchtvlees en goede kwaliteit te produceren.
De toepassing van weefselkweekmethoden voor de productie van kokosnootzaailingen is een dringende behoefte waar veel wetenschappers in binnen- en buitenland naar streven. Momenteel zijn kokosbomen in het algemeen, en waskokosbomen in het bijzonder, die met behulp van weefselkweekmethoden zijn geproduceerd, echter nog niet commercieel verkrijgbaar. TVU is een van de pioniers in het onderzoek naar de vermeerdering van waskokosbomen, en het succes in fase 1 heeft de wetenschappers van de universiteit sterk gemotiveerd om hun onderzoek voort te zetten.
MSc. Nguyen Ngoc Trai voegde eraan toe dat de vermenigvuldigingsfactor van deze methode voor waskokosnoten in fase 1 nog laag is, met een maximum van slechts 30. Om de onderzoeksresultaten in de praktijk te brengen, is verder onderzoek in fase 2 nodig om het proces te verfijnen, de vermenigvuldigingsfactor te verhogen naar 50 (één initieel monster kan 50 waskokosnootzaailingen opleveren), hoogwaardige zaailingen met uniforme genetische eigenschappen te creëren en de industriële productie van weefselkweek-waskokosnootzaailingen op te zetten. Dit zou de kosten van zaailingen kunnen verlagen tot onder de 100.000 VND per plant, waardoor ze toegankelijker worden voor meer mensen en de waskokosnootindustrie van de provincie Tra Vinh in de toekomst een belangrijk exportproduct kan worden.
Thuy Ai
Bron: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844






Reactie (0)