Ingenieur Ha Van Hanh met zijn kudde scharrelkippen in de pomelo-boomgaard.
“Aanvankelijk was deze heuvel, nummer 32, behoorlijk kaal; zelfs de cassaveplanten groeiden er niet goed. Toen heb ik de grond geleidelijk verbeterd door mest toe te voegen om het humusgehalte en de voedingsstoffen in de bodem te verhogen. Van daaruit heb ik een pomelo-boomgaard en vele andere fruitbomen aangelegd. Na onderzoek naar de technische processen heb ik al mijn kapitaal geïnvesteerd in de bouw van meer veestallen en het graven van een visvijver aan de voet van de heuvel,” aldus meneer Hanh.
In zijn pluimveehouderij heeft hij zijn kudde van inheemse Hoa Binh-kippen geleidelijk opgebouwd tot een piek van 10.000 vogels. Het bijzondere hieraan is dat de kippen slechts ongeveer een maand in een afgesloten ruimte worden gehouden en vervolgens worden losgelaten in een uitgestrekte grapefruitboomgaard. De kippen krijgen volop beweging en direct zonlicht, waardoor ziekte-uitbraken zeldzaam zijn. Dankzij deze semi-natuurlijke, vrije-uitloopmethode is het kippenvlees hier van veel betere kwaliteit dan dat van veel andere bedrijven. Handelaren en partners komen met vrachtwagens om de kippen op te halen en te verkopen. Bovendien produceert hij zijn eigen voer met maïs en agrarische bijproducten, volgens de voedselveiligheidsprocedures, waardoor de kippen in 2023 VietGAP-gecertificeerd werden. De afgelopen jaren heeft hij langetermijncontracten afgesloten met verschillende bedrijven voor de afname van zijn kippenvlees, waaronder GASAVI Joint Stock Company. Volgens de heer Hanh wordt het kippenvlees, vanwege de hoge waardering van partners, altijd voor een hoge prijs verkocht. De laagste prijs was 80.000 VND en de hoogste ongeveer 110.000 VND per kilogram op de boerderij. Alleen al de kippenhouderij genereert jaarlijks een winst van ongeveer 800 miljoen VND.
Naast kippen houdt hij ook varkens, met gemiddeld zo'n 100 biggen per worp, volgens industriële landbouwmethoden. Hij verkoopt jaarlijks drie worpen biggen, wat hem een winst oplevert van meer dan 500 miljoen VND. Al het afval van de kippen- en varkensbedrijven wordt verzameld en verwerkt tot meststof voor zijn gewassen. Hierdoor blijven zijn boomgaarden het hele jaar door weelderig groen en hangt zijn pomelo-boomgaard van 3 hectare altijd vol met fruit. Van 2018 tot 2020 heeft hij, met steun van de lokale overheid, aangrenzende, licht glooiende heuvels gepacht en gepaaid om bijna 4 hectare ananas, 2,2 hectare suikerriet en 0,8 hectare kudzu te verbouwen. Inmiddels is de totale oppervlakte van dit geïntegreerde economische model uitgebreid tot 10 hectare, waarmee het een van de grootste boerderijen in het district Tho Xuan is geworden.
De boer, geboren in 1983, profiteert van de vijvers aan de voet van de heuvels en heeft de afgelopen jaren ook een kudde van zo'n 2000 eenden en ganzen aangelegd. De uitwerpselen van het watervogels dienen als voer voor de kwekerijen van hybride meerval. Doordat de boerderij ver van woongebieden ligt en er een afvalwaterzuiveringsinstallatie is aangelegd en biologisch strooisel in de kippenstallen wordt gebruikt, worden milieuproblemen goed aangepakt.
Om een stabiele en constante aanvoer van vleeskippen voor zijn partners te garanderen, bracht de heer Hanh zeven andere boeren in de omgeving bijeen om de Tan Hung Phat Landbouwcoöperatie op te richten voor wederzijdse ondersteuning. Alle leden ontwikkelen hun landbouwmethoden biologisch, waarbij voedselveiligheid en hygiëne prioriteit hebben als concurrentiecriterium voor duurzame ontwikkeling. Naarmate hun producten meer prestige kregen, sloten meer bedrijven zich aan en telt de coöperatie nu 11 leden, waarmee het een van de grootste collectieve economische modellen voor kippenhouderij in het district Tho Xuan is geworden.
Volgens de berekeningen van de heer Ha Van Hanh bedraagt de totale winst uit landbouw- en veeteeltactiviteiten in het productiegebied de afgelopen jaren ongeveer 2,2 miljard VND per jaar. Tot nu toe heeft hij ook meer dan 3 miljard VND geïnvesteerd in veestallen, productie-infrastructuur en een automatisch irrigatiesysteem voor zijn fruitboomgaarden. Door zijn aanzienlijke dagelijkse werkzaamheden, naast de arbeid van zijn familieleden, heeft hij stabiele banen gecreëerd voor 8 lokale werknemers met een gemiddeld inkomen van 8 miljoen VND per maand.
Tekst en foto's: Linh Truong
Bron: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
![[OCOP RECENSIE] Zoetheid uit de Groene Tuin van Duizend Bloemen](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/20/1771578380639_review-ocop-vi-w1200t0-di2607d245d5154517t11920l1-80aa2e38430bcd59.webp)
Reactie (0)