Ingenieur Ha Van Hanh met een kudde halfwilde kippen op een grapefruitheuvel.
"Aanvankelijk was deze heuvel, genaamd 32, vrij kaal, zelfs de cassave was onvolgroeid. Daarna heb ik hem geleidelijk verbeterd door mest toe te voegen om de humus en voedingsstoffen in de grond te verhogen. Van daaruit heb ik een grapefruitheuvel en vele soorten fruitbomen ontwikkeld. Toen ik meer leerde over het technische proces, heb ik moedig al mijn kapitaal geïnvesteerd in de bouw van meer schuren en het graven van visvijvers aan de voet van de heuvel", aldus de heer Hanh.
In de veehouderij ontwikkelde hij geleidelijk de Hoa Binh -kippenpopulatie, die op zijn hoogtepunt groepen van wel 10.000 kippen telde. Het verschil is dat de kippen slechts ongeveer een maand in gevangenschap worden gehouden en vervolgens worden losgelaten op een grote grapefruitheuvel. De kippen worden veel bewogen en blootgesteld aan direct zonlicht, waardoor er zelden ziektes voorkomen. Mede dankzij de semi-natuurlijke landbouwmethode is de kwaliteit van het kippenvlees hier veel beter dan op boerderijen in gevangenschap, en handelaren en partners komen met vrachtwagens om het vlees op te halen en te verkopen. Daarnaast verwerkt hij zijn eigen voer van maïs en landbouwbijproducten, volgens voedselveiligheidsprocedures, zodat de kippen in 2023 aan de VietGAP-normen voldoen. De afgelopen jaren heeft hij langetermijncontracten gehad voor de aankoop van kipproducten van een aantal bedrijven, waaronder GASAVI Joint Stock Company. Volgens de heer Hanh is de kwaliteit van het hier gefokte kippenvlees, dat door partners zeer wordt gewaardeerd, altijd hoog. De laagste prijs is 80.000 VND, de hoogste is ongeveer 110.000 VND/kg op de boerderij. Alleen al de kippenhouderij levert jaarlijks een winst op van ongeveer 800 miljoen VND.
Naast kippen ontwikkelde hij ook een gemiddelde varkensstapel van ongeveer 100 varkens per worp in een industriële richting. Elk jaar exporteert hij 3 worpen varkens, wat een winst van meer dan 500 miljoen VND oplevert. Al het afval van kippen- en varkenshouderijen wordt verzameld en verwerkt tot meststof voor gewassen. Sindsdien is de fruittuin het hele jaar door groen en staat de 3 hectare grote grapefruitheuvel altijd vol met fruit. Van 2018 tot 2020, dankzij gunstige omstandigheden in de omgeving, bleef hij contracten sluiten en de glooiende heuvels ernaast huren om bijna 4 hectare ananas, 2,2 hectare suikerriet en 0,8 hectare cassave te ontwikkelen. Tot nu toe is de totale oppervlakte van dit uitgebreide economische model uitgebreid tot 10 hectare, waarmee het een van de grootste boerderijen in het district Tho Xuan is geworden.
De in 1983 geboren eigenaar, die optimaal gebruikmaakt van de vijvers aan de voet van de heuvel, heeft de afgelopen jaren ook groepen van ongeveer 2000 eenden en ganzen gekweekt. Pluimveemest is de voedselbron voor hybride meervalkwekerijen. Ver van woonwijken, met de aanleg van een verwerkingssysteem voor dierlijke mest en de toepassing van biologisch strooisel in kippenhouderijen, zijn milieuproblemen gegarandeerd.
Om een stabiele bron van vleeskuikens te hebben om partners regelmatig te kunnen bevoorraden, riep de heer Hanh zeven andere boeren in de regio bijeen en richtte de Tan Hung Phat Agricultural Cooperative op om elkaar te ondersteunen. De leden ontwikkelen allemaal biologische landbouw en hanteren voedselhygiëne en -veiligheid als concurrentiecriterium voor duurzame ontwikkeling. Door de toenemende prestige van het product sloten vele andere bedrijven zich aan. Tot nu toe telt de coöperatie elf leden en is het uitgegroeid tot het grootste collectieve economische model voor de ontwikkeling van de kippenhouderij in het district Tho Xuan.
Volgens de boekhouding van de heer Ha Van Hanh bedroeg de totale winst uit de landbouw- en veeteeltactiviteiten in het productiegebied de afgelopen jaren ongeveer VND 2,2 miljard per jaar. Tot nu toe heeft hij ook meer dan VND 3 miljard geïnvesteerd in het schuursysteem, de productie-infrastructuur en het automatische irrigatiesysteem voor de fruitbomen. Met veel dagelijkse arbeid creëert hij, naast de gezinsarbeid, ook stabiele banen voor 8 lokale werknemers met een gemiddeld inkomen van VND 8 miljoen per maand.
Artikel en foto's: Linh Truong
Bron: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
Reactie (0)