Gemakkelijk te kweken, stabiele prijs
Vroeger teelden slechts een paar gezinnen in de wijk Ben Tam in de woonwijk Trai Gao op kleine schaal uien. Mensen moesten ook hun eigen afzetmarkten vinden, waardoor de economische efficiëntie niet hoog was. De afgelopen vier jaar zijn veel mensen echter overgestapt op de uienteelt, omdat ze zich realiseerden hoe economisch rendabel uien zijn. Dankzij de Bai Lay-dam in de buurt is de waterbron proactief, waardoor het erg handig is om uien te telen. De hele woonwijk telt momenteel ongeveer 40 hectare rijstvelden vol met uienbollen. Na drie maanden zorg kunnen de boeren oogsten tegen een relatief stabiele verkoopprijs.
In de winteroogst van 2023 zal de uienopbrengst 1-1,2 ton/sao bedragen, met een verkoopprijs van VND 8.000-10.000/kg, afhankelijk van het seizoen. Soms kosten uienbollen VND 14.000-15.000/kg. Met gunstige verkoopprijzen verdient elk huishouden gemiddeld VND 20-30 miljoen per oogst, sommige huishoudens verdienen zelfs VND 100 miljoen per oogst. "Uien hebben een duidelijke economische efficiëntie opgeleverd, waardoor de mensen in het dorp zijn overgestapt op meer telen. Dankzij de grote aanplant komen handelaren direct ter plaatse om tegen hoge prijzen te kopen, zodat mensen zich geen zorgen hoeven te maken over de opbrengst", aldus de heer Mac Van Cuong, secretaris van de partijcel en hoofd van de woonwijk Trai Gao.
Hoang Tan is een wijk met een groot uienteeltgebied in Chi Linh. Deze winterteelt omvat de hele wijk 60 hectare uien in woonwijken zoals Ben Tam, Dai Bo en Dong Tan. Met geschikte grond zijn uien de belangrijkste winterteelt van de lokale bevolking geworden. De inwoners van Hoang Tan passen actief technieken toe om uien een goede opbrengst te geven. Normaal gesproken duurt elke uienoogst 3 tot 3,5 maanden en levert één oogst op, maar veel huishoudens in Hoang Tan oogsten dankzij goede zorg twee oogsten per oogst, wat bijdraagt aan een betere economische efficiëntie.
In Hoang Tan zijn gespecialiseerde uienvelden aangelegd. De opbrengst van de winteruienoogst in 2023 in de wijk Hoang Tan bedroeg 6-8 kwintaal/sao, na aftrek van kosten behaalden de boeren een winst van 6-7 miljoen VND/sao. In 2022 werd de ui van de wijk Hoang Tan erkend als een 3-sterren OCOP-product door de OCOP Product Evaluation and Classification Council van de stad Chi Linh.
Oplossingen met toegevoegde waarde
De hele stad Chi Linh telt momenteel bijna 290 hectare uienteelt, geconcentreerd in de volgende gebieden: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, Hoang Hoa Tham... Het telen van uien is niet al te arbeidsintensief vergeleken met veel andere gewassen, kent weinig plagen en ziekten en lage investeringskosten, waardoor het door veel gebieden wordt gekozen. De afgelopen jaren zijn uien goed geprijsd, wat een hogere economische efficiëntie oplevert dan het telen van rijst, pinda's en sommige andere gewassen. Uien hebben het voordeel dat ze kunnen worden verkocht als groene uien en dat de bollen als specerijen kunnen worden gebruikt, waardoor mensen kunnen kiezen uit vele teeltmethoden, zoals het snoeien van verse uien of het oogsten van bollen aan het einde van het seizoen.
Onder het motto "focus op waarde als productiedoel" blijft Chi Linh City lokale overheden aanmoedigen om het areaal met wintergewassen, waaronder uien, uit te breiden.
Hoang Tan-uien zijn erkend als een 3-sterren OCOP-product, maar de promotie en introductie van het product bij consumenten is nog beperkt. "We willen een faciliteit hebben om uien te verwerken en zo een hogere economische waarde te creëren. Vanwege kapitaalproblemen en omstandigheden verkopen we echter alleen rauwe uien. Hopelijk komt er in de wijk een faciliteit om uien te kopen en te verwerken, wat zal helpen om het uienteelt- en productieproces te sluiten en een hogere waarde te creëren", aldus mevrouw Do Thi Doai, directeur van de Hoang Tan Ward Agricultural Service Cooperative.
Om de economische waarde van uien verder te verhogen, moet Chi Linh zich richten op investeringen, de kwaliteit en het ontwerp verbeteren en de productie en consumptie van producten bevorderen...
THANH HOABron: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html
Reactie (0)