Chi Linh ontwikkelt teeltmethoden voor winteruien.

Uien verbouwen is minder arbeidsintensief dan andere gewassen en ze zijn minder vatbaar voor plagen en ziekten, waardoor ze een populaire keuze zijn voor veel boeren. Foto: Thanh Chung

Gemakkelijk te kweken, stabiele verkoopprijs.

Voorheen verbouwden slechts enkele gezinnen op kleine schaal uien in de woonwijk Trai Gao in het district Ben Tam. De bewoners moesten zelf hun afzetmarkt vinden, wat leidde tot een lage economische efficiëntie. De afgelopen vier jaar hebben echter veel mensen de economische voordelen van uienteelt ingezien en zijn ze overgestapt op de uienverbouw. ​​De Bai Lay-dam in de omgeving zorgt voor een betrouwbare watervoorziening, waardoor de uienteelt zeer gemakkelijk is. Momenteel is er in de hele woonwijk zo'n 40 hectare aan grond beplant met uien. Na drie maanden kunnen de boeren hun oogst binnenhalen tegen een relatief stabiele prijs.

In de winter van 2023 bedroeg de uienopbrengst 1 tot 1,2 ton per sao (ongeveer 1000 vierkante meter), met verkoopprijzen variërend van 8.000 tot 10.000 VND/kg, afhankelijk van de tijd van het jaar, en soms zelfs 14.000 tot 15.000 VND/kg. Dankzij deze gunstige prijzen verdiende elk huishouden gemiddeld 20 tot 30 miljoen VND per oogst, en sommigen zelfs tot 100 miljoen VND per oogst. "De uienteelt heeft duidelijke economische voordelen opgeleverd, waardoor veel dorpelingen zijn overgestapt op de teelt ervan. Door de grote hoeveelheden komen handelaren rechtstreeks naar de boerderijen om tegen hoge prijzen te kopen, waardoor de dorpelingen zich geen zorgen hoeven te maken over het vinden van kopers", aldus de heer Mac Van Cuong, partijsecretaris en hoofd van de woonwijk Trai Gao.

De wijk Hoang Tan in Chi Linh staat bekend om de grootschalige uienteelt. Dit winterseizoen beslaat de hele wijk, verspreid over de woongebieden Ben Tam, Dai Bo en Dong Tan, 60 hectare aan uienvelden. Dankzij de gunstige bodemomstandigheden zijn uien hier uitgegroeid tot het belangrijkste wintergewas. De inwoners van Hoang Tan passen actief geavanceerde teelttechnieken toe, wat resulteert in goede uienoogsten. Normaal gesproken duurt een uienteelt 3 tot 3,5 maanden en levert één oogst op, maar veel huishoudens in Hoang Tan oogsten dankzij goede verzorging twee keer per seizoen, wat de economische efficiëntie aanzienlijk verbetert.

In de wijk Hoang Tan zijn speciale teeltgebieden voor uien aangelegd. De opbrengst van uien in de winteroogst van 2023 bedroeg 6-8 quintalen per sao (ongeveer 1000 vierkante meter), wat de boeren na aftrek van kosten een winst opleverde van 6-7 miljoen VND per sao. In 2022 werden de uien uit de wijk Hoang Tan door de Chi Linh City OCOP Product Evaluation and Ranking Council erkend als een 3-sterren OCOP-product.

Waardeverhogende oplossingen

De stad Chi Linh blijft lokale overheden aanmoedigen om het areaal voor de teelt van wintergewassen, waaronder uien, uit te breiden. (Foto: Thanh Chung)

De hele stad Chí Linh heeft momenteel bijna 290 hectare grond die bestemd is voor de uienteelt, geconcentreerd in de districten Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám, enz. De uienteelt is minder arbeidsintensief dan veel andere gewassen, is minder vatbaar voor plagen en ziekten en kent lage investeringskosten, waardoor het een populaire keuze is voor veel lokale bevolkingsgroepen. De laatste jaren hebben uien goede prijzen opgebracht, met een hoger economisch rendement dan rijst, pinda's en sommige andere gewassen. Uien hebben als voordeel dat ze zowel als lente-uitjes verkocht kunnen worden als als specerij gebruikt kunnen worden, waardoor boeren verschillende teeltmethoden kunnen kiezen, zoals het oogsten van verse uien of het plukken van de bollen aan het einde van het seizoen.

Met het motto "waarde als doel van de productie" blijft de stad Chi Linh lokale bewoners aanmoedigen om het areaal voor de teelt van wintergewassen, waaronder uien, uit te breiden.

De uien van Hoang Tan zijn erkend als een 3-sterren OCOP-product, maar de promotie en introductie bij consumenten blijven beperkt. "We hopen een verwerkingsbedrijf voor uien te hebben om de economische waarde te verhogen. Vanwege problemen met kapitaal en de omstandigheden kunnen we echter alleen rauwe uien verkopen. We hopen dat er een faciliteit in de wijk komt voor de inkoop en verwerking van uien, wat zal helpen om een ​​gesloten kringloop te creëren in de uienteelt en -productie en zo een hogere waarde te genereren", aldus mevrouw Do Thi Doai, directeur van de landbouwcoöperatie van de wijk Hoang Tan.

Om de economische waarde van uien verder te verhogen, moet Chi Linh zich richten op investeringen in het verbeteren van de kwaliteit en het ontwerp, en op het bevorderen van de verbindingen tussen productie en consumptie van het product…

THANH HOA

Bron: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html