De "sleutel" tot het verbeteren van landbouwproducten uit de hooglanden

Nu de Lao Cai-landbouw een nieuwe ontwikkelingsfase ingaat, gericht op de productie van hoogwaardige producten en de uitbreiding van de binnenlandse en buitenlandse markt, is het verbeteren van de capaciteit van landbouwcoöperaties een onvermijdelijke vereiste geworden. Het versterken van managementkennis, het toepassen van digitale technologie en moderne verwerking helpt coöperaties niet alleen om te ontsnappen aan het idee van kleinschalige productie, maar is ook de "sleutel" tot het verhogen van de waarde, het ver over de grens brengen van landbouwproducten uit de hooglanden en het duurzaam integreren.

Lao Cai telt momenteel 1.429 coöperaties, waarvan 816 landbouwcoöperaties. Dit is de kern, de "ruggengraat" van de plattelandseconomie . Coöperaties hebben bijgedragen aan de introductie van nieuwe planten- en diersoorten in productie volgens VietGAP en biologische processen, en hebben tegelijkertijd veel lokale producten zoals kaneel, thee, zalm, medicinale kruiden, steur, veilige groenten, meidoorn, honing, enz. verheven tot OCOP-producten. Meer dan 50% van de OCOP-producten in de provincie is momenteel afkomstig van coöperaties en coöperatieve groepen, wat duidelijk de "vroedvrouw"-rol van coöperaties voor boeren aantoont.

Coöperaties en coöperatieve groepen hebben duidelijk aangetoond dat coöperaties een rol van 'vroedvrouw' voor boeren vervullen.

Enkele typische modellen, zoals de Vietnam Cinnamon Cooperative, Kien Thuan Cooperative, Van Hoa Cooperative, Thang Loi Vegetable and Fruit Cooperative... hebben hun merken bevestigd en een stabiele productie gecreëerd. Door middel van banden met bedrijven, supermarkten, groothandelsmarkten en vooral e-commerceplatforms vormen coöperaties een brug om landbouwproducten uit de hooglanden dichter bij de consument te brengen.

Volgens de heer Nguyen Duc Lam, vicevoorzitter van de Coöperatieve Unie van de provincie Lao Cai , kampen veel coöperaties echter nog steeds met knelpunten: kleinschaligheid, weinig eigen kapitaal, moeilijke toegang tot krediet, beperkte managementcapaciteit en een niet-gesynchroniseerde digitale transformatie. Met name de gefragmenteerde productiementaliteit van veel leden vormt nog steeds een grote barrière die het voor coöperaties moeilijk maakt om deel te nemen aan de waardeketen en te voldoen aan de steeds strengere markteisen.

In de huidige, hevige integratiestroom is het verbeteren van de management- en technologische capaciteit niet langer een optie, maar de sleutel tot het voortbestaan ​​van coöperaties.

De heer Nguyen Duc Lam, vicevoorzitter van de Coöperatieve Unie van de provincie Lao Cai, bevestigde: "Coöperaties moeten de toepassing van digitale technologie , verwerking en conservering bevorderen om de productkwaliteit te verbeteren en het concurrentievermogen te vergroten. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om merken te bouwen, producten te standaardiseren en de consumptiemogelijkheden te vergroten. Dit is de "sleutel" tot doorbraak. Deze woorden zijn niet zomaar slogans, want in Lao Cai zijn en worden grote veranderingen teweeggebracht. De vastberaden stappen hebben duidelijke resultaten opgeleverd, uitdagingen omgezet in kansen en veel coöperaties geholpen spectaculaire doorbraken te realiseren."

Het verhaal van de Phinh Ho Shan Tuyet Theecoöperatie, de gemeente Phinh Ho, is een typisch voorbeeld van de kracht van kennis en technologie. Dankzij de steun van de Provinciale Coöperatieve Unie heeft de Phinh Ho Shan Tuyet Theecoöperatie deelgenomen aan trainingen over marketing, business en e-commerce. Sindsdien zijn de theeknoppen van Shan Tuyet niet langer beperkt tot de bergen en bossen, maar hebben ze een nieuwe "naam": het merk TDG Tea. Het product wordt nu aangeboden op e-commerceplatforms zoals Shopee, Lazada en TikTok Shop en gepromoot via het TikTok-platform met honderdduizenden volgers. Dankzij deze ontwikkeling wordt de Phinh Ho Shan Tuyet-thee niet alleen in eigen land veel geconsumeerd, maar bereikt het ook met vertrouwen "moeilijke" markten zoals Europa, de VS en Japan.

Niet alleen Shan Tuyet Tea, T&D Clean Agriculture Cooperative en Lao Chai Commune zijn een inspirerend verhaal. Met specialiteiten zoals chayote, meidoorn, perzik, kip... heeft deze coöperatie ondersteuning gekregen bij het toepassen van informatietechnologie in productie en bedrijfsvoering. Hierdoor bereikten de producten snel de dorpsgrenzen, verschenen ze in grote supermarkten in Hanoi en Hai Phong en werden ze online verkocht via e-commerce en livestream.

Phinh Ho Shan Tuyet Tea Cooperative en T&D Cooperative zijn koplopers op het gebied van digitale transformatie en maken het mogelijk dat landbouwproducten uit de hooglanden de internationale markt bereiken.

Bovenstaande verhalen hebben bewezen dat wanneer coöperaties worden uitgerust met nieuwe kennis, vaardigheden en technologie, de toegevoegde waarde van landbouwproducten uit de hooglanden aanzienlijk toeneemt, wat een solide basis legt voor duurzame ontwikkeling. Dit is niet alleen een economische verandering, maar ook een verandering in het denken, waardoor boeren uit de hooglanden vol vertrouwen hun toekomst in handen kunnen nemen.

Om de baanbrekende ambities van landbouwcoöperaties te verwezenlijken, moet het hele systeem meedoen en participeren. De oplossing ligt niet in één punt, maar in een nauw verbonden keten die een solide basis creëert en de ontwikkeling van coöperaties zowel beschermt als bevordert.

De eerste belangrijke en doorslaggevende factor is human resources. Wanneer coöperatieve managers zijn uitgerust met moderne managementkennis, marktkennis en digitale technologie, zullen ze echte 'leiders' worden en de coöperatie leiden op het pad van professionaliteit en integratie.

Naast het verbeteren van kennis moet digitale transformatie krachtig worden doorgevoerd. Coöperaties hebben ondersteuning nodig op het gebied van technologische infrastructuur, managementsoftware en e-commercevaardigheden, zodat producten uit de regio toegang krijgen tot een grotere, transparantere en effectievere markt.

Productie is één ding, maar hoe de waarde te verhogen en de risico's na de oogst te minimaliseren, is een lastig probleem. Investeren in verwerkings- en conserveringstechnologie is daarom een ​​onmisbare oplossing. Alleen met moderne productielijnen kunnen coöperaties verliezen verminderen, de productkwaliteit verbeteren en voldoen aan de strenge eisen van veeleisende markten.

Naast eigen inspanningen is het opbouwen van een alomvattend ondersteunend ecosysteem van groot belang. Het is noodzakelijk om de ontwikkeling van een nieuw coöperatief model te stimuleren: transparant, professioneel en effectief verbindend tussen de "vier huizen" - de staat, wetenschappers, bedrijven en boeren. Deze verbinding zal een synergetische kracht creëren die coöperaties helpt zich duurzaam te ontwikkelen.

Op beleidsniveau hebben de provincie Lao Cai en de Coöperatieve Alliantie coöperaties begeleid bij vele programma's. Een typisch voorbeeld is het SPRINT-project, gefinancierd door het Canadese Ministerie van Internationale Zaken. Dit project organiseerde 34 trainingen met meer dan 1400 deelnemers, ter ondersteuning van coöperaties bij de toegang tot e-commerce, de toepassing van hernieuwbare energie en de aanpassing aan klimaatverandering.

Leiders van de Provinciale Coöperatieve Alliantie en een werkdelegatie van het Canadese Ministerie van Internationale Zaken bezochten het meidoornverwerkingsproces van Doan Luong Coöperatie.

Vicevoorzitter van de Provinciale Coöperatieve Unie Nguyen Duc Lam benadrukte: "In de komende tijd zullen we de provincie blijven adviseren om mechanismen en beleidsmaatregelen te ontwikkelen ter ondersteuning van de professionele opleiding van coöperatiepersoneel; digitale transformatie te bevorderen, merken op te bouwen, preferentiële leningen te ondersteunen en de waardeketen uit te breiden. Dit zijn essentiële oplossingen voor coöperaties om zich duurzaam te ontwikkelen en Lao Cai-landbouwproducten verder op de markt te brengen. Het verbeteren van de capaciteit van landbouwcoöperaties is niet alleen een objectieve vereiste, maar ook een belangrijke drijvende kracht voor Lao Cai-landbouwproducten om hun merken te bevestigen, de waarde ervan in eigen land te verhogen en geleidelijk de wereld te bereiken. Wanneer coöperaties sterk zijn, zullen boeren standvastig zijn en zullen producten uit de hooglanden veeleisende markten kunnen veroveren, wat vertrouwen en verwachtingen wekt voor een duurzame, geïntegreerde landbouw."

Bron: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-tam-nong-san-vung-cao-post882963.html