Transformatie van gewasstructuur, ontwikkeling van duurzame landbouw

Productiemodellen transformeren

In Can Tho City kampt de landbouwproductie met veel moeilijkheden als gevolg van de impact van klimaatverandering, zoals intrusie van zout water, droogte, gebrek aan zoet water... Momenteel heeft de stad ongeveer 62.000 hectare/19 gemeenten aan zout land geconcentreerd in de gemeenten Hoa Tu, Gia Hoa, Nhu Gia, Long Phu, Dai Ngai, Tran De, Thanh Thoi An, Tai Van, Lieu Tu, Lich Hoi Thuong, Vinh Phuoc, Vinh Chau en Khanh Hoa. In het bijzonder heeft de afdeling Landbouw van de stad gemeenten ondersteund bij het toepassen van productiemodellen voor aanpassing aan klimaatverandering met meer dan 40.000 hectare rijst (in de gemeenten Long Phu, Dai Ngai, Tran De, Thanh Thoi An, Tai Van, Lieu Tu, Lich Hoi Thuong); 8.000 hectare rijst-garnalenteelt (in de gemeenten Hoa Tu, Gia Hoa, Nhu Gia); 8.000 hectare geconcentreerde paarse uienteelt (in de gemeenten Vinh Phuoc, Vinh Chau en Khanh Hoa); ongeveer 6.000 hectare geconcentreerde fruitbomen (in de gemeenten An Thanh, Cu Lao Dung, Nhon My, Thoi An Hoi, Ke Sach, Dai Ngai, Truong Khanh, Tan Thanh...).

In de stad Can Tho is een model voor rijstproductie ontwikkeld waarbij digitale technologie wordt toegepast om water te besparen.

De afdeling Landbouw van de stad heeft de beslissingen geïmplementeerd over het plan om de structuur van landbouwgewassen en veeteelt op rijstbouwgrond in 2025 om te zetten in landbouw en veeteelt. 1.131 hectare is omgebouwd, waarvan 765 hectare is omgebouwd tot eenjarige gewassen en 366 hectare tot meerjarige gewassen. De afdeling Landbouw blijft gemeenten begeleiden bij het ombouwen van de structuur van landbouwgewassen en veeteelt op rijstbouwgrond om de juiste volgorde en procedures volgens de regelgeving te garanderen. Boeren worden gestimuleerd en gemobiliseerd om de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in de productie te vergroten; nieuwe en effectieve modellen worden nagebootst, zoals "3 reducties, 3 verhogingen", "1 must, 5 reducties", SRP, en de toepassing van ecologische technologie in geïntegreerde plaagbestrijding, enz.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho heeft de landbouw-, bosbouw- en visserijproductie in de hele stad sinds begin dit jaar positieve resultaten geboekt. In de eerste acht maanden van 2025 stegen de totale landbouw-, bosbouw- en visserijproducten van de stad met 2,8% en droegen ze 0,6 procentpunt bij aan de algehele economische groei van de stad. Verwacht wordt dat de groei van de gewasproductie tegen eind 2025 3,53% zal bedragen, wat bijdraagt aan de verwezenlijking van de economische groeidoelstelling van de stad Can Tho dit jaar.

De heer Nguyen Quoc Manh, adjunct-directeur van de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming (DPP) van het Ministerie van Landbouw en Milieu, merkte op: "Bij deelname aan de omschakeling van de gewasstructuur op inefficiënte rijstteeltgrond worden boeren begeleid in productieprocessen, bodembehandeling en de toepassing van technische ontwikkelingen in de productie. Van daaruit zullen boeren veel ervaring opdoen en zich bewust worden van het ontvangen en toepassen van technische ontwikkelingen; productie in de richting van voedselveiligheid en hygiëne, wat bijdraagt aan het verbeteren van de kwaliteit, reputatie, marktontwikkeling en het genereren van hoge winsten voor producenten."

Volgens het Department of Plant Protection zal het totale gebied in de Mekong Delta dat in 2025 is omgezet van ineffectieve rijstteelt naar andere gewassen, rijstteelt in combinatie met aquacultuur, naar schatting 38.200 hectare bedragen.

Een synchrone oplossing nodig

Volgens het Department of Plant Protection and Development kent de omschakeling van gewassen in de Mekong Delta nog steeds veel beperkingen. Zo is de omschakeling van gewassen nog steeds spontaan en niet gekoppeld aan het algemene plan; sommige gewassen hebben bij omschakeling weinig concurrentievoordeel en de productie is niet stabiel vanwege kleinschalige productie; de omschakeling van gewassen op rijstland mist nog steeds de koppeling met bedrijven die producten consumeren en garandeert geen duurzaamheid; beleid ter bevordering van de omschakeling van gewassen op rijstland is niet krachtig geïmplementeerd; de infrastructuur die voornamelijk bedoeld is voor de omschakeling voldoet niet aan de eisen en is weinig efficiënt; investeringskapitaal voor de omschakeling van rijstland naar andere gewassen voldoet niet aan de eisen...

De heer Nguyen Quoc Manh zei dat, gezien de bovengenoemde moeilijkheden, gemeenten het areaal van elk gewas moeten herzien op basis van ecologische subregio's. Gebieden die waarschijnlijk te kampen hebben met droogte en een gebrek aan irrigatiewater, moeten overschakelen op droge gewassen of het plantseizoen verschuiven om schade door gebrek aan zoet water en zoutwaterintrusie te voorkomen; gebieden met irrigatiewater moeten zich bij de omschakeling naar groenten richten op investeringen in intensieve teelt van zeer efficiënte gewassen zoals hybride maïs, groenten, bonen van alle soorten... Op omgeschakeld rijstland is het noodzakelijk om geconcentreerde aanplant van dezelfde gewasgroep te plannen en te regelen om de watervoorziening gemakkelijk te reguleren. Maatregelen voor de groenteteelt zijn met name afhankelijk van de bodemgesteldheid, seizoenen, irrigatiesystemen en gewasobjecten om geschikte intensieve technische maatregelen te bepalen die zeer effectief zijn. Op land dat gespecialiseerd is in groenteteelt, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan seizoensgebonden gewasrotatiemaatregelen, een redelijk irrigatiesysteem te ontwerpen en uitgebalanceerde meststoffen toe te passen. Op land waar rijstteelt wordt omgezet naar groenteteelt, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan het interne irrigatiesysteem, waarbij lokale overstromingen absoluut moeten worden vermeden; Gebalanceerde bemesting, gebruik geen overtollige stikstofmeststof om ongedierte en een lage productiviteit te bevorderen...

De Dienst Plantenbescherming moedigt gemeenten ook aan om rijstbouwgrond flexibel te blijven gebruiken; om landbouw- en veeteeltstructuren op rijstbouwgrond, met name inefficiënte rijstbouwgebieden, om te zetten in andere gewassen en vee te produceren met een hogere economische waarde, gekoppeld aan de productconsumptie, om zowel de efficiëntie van het landgebruik te verbeteren als de voedselzekerheid te waarborgen; en tegelijkertijd te zorgen voor naleving van de principes en regelgeving inzake de omzetting van landbouw- en veeteeltstructuren op rijstbouwgrond overeenkomstig Besluit nr. 112/2024/ND-CP van de regering.

De heer Nguyen Quoc Manh benadrukte: "In de komende tijd moeten de regio's in de Mekongdelta hun productieplannen herzien en ontwikkelen om het areaal te garanderen en schade door droogte en zoutwaterinfiltratie aan het einde van de oogst te voorkomen, met name in de winter-lenteoogst van 2025-2026. Specifieke plannen ontwikkelen om droogte en zoutwaterinfiltratie te voorkomen en gewassen te beschermen. De leveringsbronnen van zaden, meststoffen en pesticiden herzien om de kwaliteit te waarborgen, te voldoen aan de behoeften van boeren, de inspectie en het toezicht te versterken en gevallen van handel in namaakproducten en producten van slechte kwaliteit strikt aan te pakken. Lokale budgetbronnen creëren om de productie te ondersteunen bij natuurrampen zoals regen, overstromingen, droogte en zoutwaterinfiltratie."

De afdeling Plantenbescherming adviseert om in de komende tijd een aantal effectieve conversiegewassen toe te passen op rijstbouwgrond:

- Overschakelen van rijstbouw naar het verbouwen van groenten, industriële gewassen voor de korte termijn (komkommers, pompoenen, bonen, maïs, groenbemesters, veevoerfabrieken, etc.) of bloemen en sierplanten (voorstedelijke gebieden) voor rijstteeltgebieden met een lage opbrengst en een tekort aan irrigatiewater.

- Overschakelen van rijstteelt naar rijstteelt gecombineerd met aquacultuur (rijst - garnalen, rijst - vis) in brakke en zoute kustgebieden; rijst - lotus - vis in gebieden met zure sulfaatgronden; rijst in het regenseizoen en aquacultuur in het overstromingsseizoen in diepe, laaggelegen gebieden...

- De resterende rijstvelden op een geschikte manier omzetten in industriële gewassen en fruitbomen (mango, doerian, grapefruit, kokosnoot, ananas, banaan...), waarbij rekening wordt gehouden met de planning en de lokale voordelen maximaal worden benut...

Artikel en foto's: HA VAN

Bron: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a192020.html