Koning Kaneel

Dat is de bijnaam die mensen gaven aan Le Minh Vuong, een jonge man die werkt in zijn geboorteplaats Ninh Hai, Ninh Thuan.

Al meer dan tien jaar wijdt Le Minh Vuong zich vol passie aan zijn onderzoek naar regenwormen en de productie van organische microbiële meststoffen, met als doel bij te dragen aan de opbouw van een schoon, duurzaam en milieuvriendelijk landbouwsysteem .

Le Minh Vuong komt uit een boerenfamilie, dus beelden van rijstvelden, rijstplanten, ploegende buffels en vooral regenwormen zijn hem niet vreemd. Hij herinnert zich slapeloze middagen waarin hij met zijn vrienden regenwormen opgroef om als aas te gebruiken bij het vissen… Later, op de universiteit, vertelde een docent over regenwormen voor de verwerking van organisch afval en benadrukte hun immense waarde voor het milieu en de landbouw. ​​Vuong was meteen gefascineerd door dit kleine beestje.

Een onvoorwaardelijke liefde voor regenwormen.

In 2012, toen hij nog tweedejaarsstudent was, voerde Vuong een wetenschappelijk onderzoeksproject uit met de titel "Het rehabiliteren en behandelen van slib uit vijvers met witpootgarnalen voor de kweek van regenwormen en de productie van organische meststof". Vervolgens bracht hij de technologie over naar garnalenkwekers in Can Gio, Kien Giang, Ben Tre en Quang Ngai, waardoor zij vervuild vijverslib konden rehabiliteren en hergebruiken als microbiële organische meststof voor de groenteteelt.

Al meer dan tien jaar wijdt Vuong zich vol passie aan zijn onderzoek naar regenwormen en de productie van organische microbiële meststoffen. (FOTO: AANGELEVERD DOOR DE AUTEUR)

Na de voldoening die hij had ervaren door boeren te helpen, besloot Vuong zich in te zetten voor het creëren van praktische waarde voor de Vietnamese landbouw. ​​Ondanks de ontberingen van het studentenleven reisde Vuong regelmatig heen en weer tussen Ho Chi Minh-stad en het platteland, met name het district Cu Chi – de hoofdstad van de regenwormteelt – om te leren van en de ervaringen van lokale boeren te observeren. De student gebruikte regenwormen ook vaak als onderwerp voor zijn projecten in milieuwedstrijden, waarmee hij verschillende prijzen won. Vuong creëerde tevens de Facebookpagina "Elite Generation" in de hoop jonge mensen met een passie voor wetenschappelijk onderzoek samen te brengen om samen ideeën te ontwikkelen voor een groener milieu.

Le Minh Vuong sprak vol passie over regenwormen en zei: "Ik geloof dat mensen in de toekomst hun denkwijze en landbouwmethoden zullen veranderen, en zullen overstappen van het overmatig gebruik van chemicaliën naar schone landbouw om schoon, veilig voedsel te produceren dat gezond en milieuvriendelijk is. Regenwormen zullen een cruciale rol spelen in dit ecosysteem, door organisch afval te verwerken om het milieu te beschermen en microbiële organische meststof te leveren voor schone landbouw."

Het resultaat is voedsel dat schoon, veilig voor de gezondheid en milieuvriendelijk is.

FOTO: AANGELEVERD DOOR DE AUTEUR

Toen de jonge man dit pad insloeg, stuitte hij op talloze moeilijkheden vanwege de beperkte beschikbaarheid van informatie over regenwormen in Vietnam en zijn eigen beperkte financiële middelen. Met grote vastberadenheid deed Vuong echter onderzoek naar buitenlandse bronnen en ontdekte dat regenwormenmest vele toepassingen heeft in de landbouw, zoals: het leveren van macro-, micro- en sporenelementen aan planten; het vasthouden van bodemvocht; het leveren van nuttige micro-organismen die plantenwortels beschermen en het losmaken van de grond. Bovendien bevat regenwormenmest veel cocons waaruit jonge regenwormen komen, die de grond blijven voorzien van een grote hoeveelheid regenwormen om deze los te maken en onoplosbare organische stoffen om te zetten in oplosbare materialen.

Gedurende zijn jarenlange passie heeft hij alle kennis over regenwormen, opgedaan door onderzoek en door te leren van de ervaringen van zijn voorgangers, gebundeld in het boek " Toegepaste circulaire landbouw", dat door Le Minh Vuong zelf is samengesteld. Dit geesteskind is ontstaan ​​vanuit het motto "iedereen weet het en doet het samen", in de hoop dat biologische, microbiële regenwormteelt overal aanwezig zal zijn en een bijdrage zal leveren aan duurzame landbouw.

Le Minh Vuong introduceert het boek " Toegepaste circulaire landbouw", dat hij redigeerde. FOTO: AANGELEVERD DOOR DE AUTEUR

Volgens het boek is het kweken van regenwormen niet moeilijk en geschikt voor iedereen, van kleine huishoudens tot grootschalige landbouwbedrijven. De basisvereisten voor het kweken van regenwormen zijn: gemakkelijk verkrijgbare bronnen van dierlijke mest of landbouwbijproducten, organisch afval, goed geventileerde, donkere en waterdichte verblijven, en een bron van gezonde, hoogwaardige moederbiomassa...

Het bevorderen van de circulaire landbouwmentaliteit.

Le Minh Vuong heeft veel tijd en moeite geïnvesteerd in het onderzoeken, produceren en vermarkten van producten op basis van regenwormen, en zijn ondernemersreis is dan ook niet zonder moeilijkheden geweest. Hij houdt zijn expertise echter niet voor zichzelf; integendeel, hij is altijd bereid en proactief om technieken voor het kweken van regenwormen te delen met lokale boeren via talloze trainingen.

Vuong's "Zon- en Windpark" is altijd open voor bezoekers en lokale boeren die er willen komen kijken en leren. FOTO: AANGELEVERD DOOR DE AUTEUR

Vuong en zijn collega's hebben een circulair landbouwproject opgezet – "Zon- en Windboerderij" – dat altijd open is voor bezoekers en boeren om de boerderij te ervaren en ervan te leren. Bezoekers kunnen de boerderij bezoeken waar druiven, appels, guaves, meloenen en aloë vera worden verbouwd, gecombineerd met grootschalige veeteelt die voldoet aan de Global GAP-normen. De boerderij werkt met een gesloten circulair systeem, waarbij organisch afval, landbouwbijproducten en dierlijke mest worden gebruikt om organische microbiële meststoffen te produceren en regenwormen te kweken. Het project heeft als doel de boodschap te verspreiden van het bouwen en ontwikkelen van duurzame landbouw op basis van veilige en milieuvriendelijke oplossingen voor de gezondheid van de consument.

Le Minh Vuong ontving een aanbevelingsbrief van de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling , Le Minh Hoan (nu vicevoorzitter van de Nationale Vergadering). FOTO: AANGELEVERD DOOR DE AUTEUR

Met dit project won Le Minh Vuong in 2023 de eerste prijs in de Ninh Thuan Startup Project Competition en een aanmoedigingsprijs in de Nationale Startupwedstrijd voor Plattelandsjongeren, georganiseerd door de Centrale Jeugdunie. In november 2023 ontving Le Minh Vuong een aanbevelingsbrief van de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Le Minh Hoan (nu vicevoorzitter van de Nationale Vergadering).

De vlaggenschipproducten van het project, en het "genie" van Vuongs jarenlange onderzoek en productie, omvatten: gelokaliseerde IMO-micro-organismen in vloeibare en poedervorm; aloë vera GE en banaan GE (bionutriënten voor planten); organische microbiële meststoffen van regenwormen, regenwormextract en regenwormproducten; Alonutri Pro bionutriënt voor aloë vera-planten… Uniek is de recente lancering van een product genaamd "bevroren regenwormen". Dankzij diepvriestechnologie blijven waardevolle stoffen zoals biologische eiwitten, enzymen, mineralen en aminozuren intact; het is gemakkelijk op te slaan, bederft niet zoals verse regenwormen en biedt het hele jaar door een aanvoer van grondstoffen.

Vuong zei: "Elke keer dat ik wormenmest uit mijn tuin oogst, word ik er weer blij van. Het zien van elke partij fijne, hoogwaardige mest met de kenmerkende, doordringende geur van de regenworm, bevestigt voor mij dat al die dagen van zorg voor de wormenkolonie de moeite waard zijn geweest. Nog bevredigender is de wetenschap dat wanneer ik de wormenmest verpak, dit geschenk van de aarde terechtkomt bij toegewijde boeren en bijdraagt ​​aan de teelt van honderden hectares schone groenten, fruitboomgaarden en biologische moestuinen overal ter wereld."

Het land betreedt een nieuw tijdperk, dat vraagt ​​om de ontwikkeling van ecologische landbouw, moderne plattelandsgebieden en beschaafde boeren. Op deze weg hebben we dringend rolmodellen nodig zoals Le Minh Vuong, die durven te denken, durven te handelen, durven kennis te vergaren en al hun passie wijden aan groene, schone en duurzame landbouw voor de gezondheid van de gemeenschap. Want biologische landbouw is ethische landbouw, die bijdraagt ​​aan de positionering en versterking van het imago van Vietnamese landbouwproducten op de wereldkaart van de landbouw.

Bron: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm