Welke rol spelen rijstmakelaars in Bac Lieu in de rijstteelt? Hoe kunnen we rijstmakelaars, handelaren en boeren tevreden stellen?

De verbinding en gedeelde verantwoordelijkheid tussen 'rijstmakelaars' en boeren is echter nog steeds losjes, wat veel gevolgen heeft voor de productieactiviteiten en winsten van de boeren.

'Rijstmakelaars' bepalen de prijzen

Volgens de heer Nam Nho (gemeente Phong Tan, stad Gia Rai, provincie Bac Lieu ): "Eerder werd mij een aanbetaling van 9.000 VND/kg rijst gevraagd, maar nu er een onweersbui is en de rijst is ingestort, hebben de rijsthandelaren mij gevraagd de rijst te verkopen voor 7.000 - 7.200 VND/kg. De rijpe rijst staat onder water. Als we hem niet snel snijden, drogen en verkopen, wordt hij als totaal verlies beschouwd. Mijn familie stemde daarom met tegenzin in."

De opkomst van rijstmakelaars heeft boeren de afgelopen jaren geholpen tijdens de oogst. Vroeger moesten boeren zelf op zoek naar handelaren, maar nu hoeven ze alleen maar de tussenpersoon te bellen en alles wordt soepel afgehandeld.

Naast het gemak brengt het verkopen van rijst via tussenpersonen echter ook veel ongemakken met zich mee voor boeren. Rijsttussenpersonen fungeren als tussenpersoon tussen verkopers en kopers en "eten" vaak commissies van handelaren op. Bovendien manipuleren ze de prijzen bij boeren om meer winst te maken.

De winst van de rijstkorrels van boeren wordt dus over veel mensen verdeeld. Veel mensen raken gefrustreerd wanneer rijsthandelaren allerlei smoesjes verzinnen die boeren in verwarring brengen, van natte rijst, vuile rijst, rijst die niet oud genoeg is tot dalende rijstprijzen... met als voornaamste doel boeren de prijs die ze bieden te laten accepteren.

Veel zomer- en herfstrijstvelden van boeren in de stad Gia Rai, provincie Bac Lieu, zijn ingestort door de impact van stormen en tornado's. Foto: CL

Er is een realiteit die ervoor zorgt dat er rijsthandelaren in de productieketen van deze industrie verschijnen en die voor iedereen zichtbaar is. Het gaat om losheid, gebrek aan connectie in de productie en de gewoonte van kleinschalige, gefragmenteerde rijstteelt van verschillende variëteiten door boeren.

Bedrijven kunnen daarom niet rechtstreeks inkopen en zijn afhankelijk van tussenpersonen. Sindsdien is deze macht steeds diverser geworden, met allerlei soorten tussenpersonen, zoals rijsttussenpersonen, strotussenpersonen, tussenpersonen voor snijmachines en cultivators, en zelfs tussenpersonen voor seizoensrijstzaad...

Handelaren dwingen

Boeren hebben niet alleen te maken met de druk van rijsthandelaren, maar ook met de druk van handelaren. Ook verzinnen handelaren allerlei trucs om boeren te dwingen hun prijzen te verlagen, zoals het delen van transportkosten en het niet voldoen aan de kwaliteitsnormen.

Elk jaar, wanneer de rijstprijs stijgt, leggen handelaren hun boten aan de kade aan en wordt de geoogste rijst onmiddellijk gewogen. Veel huishoudens zijn nog steeds aan het oogsten en worden gedwongen de rijst te wegen omdat handelaren er haast mee maken. Wanneer de rijstprijs echter daalt, of wanneer ongunstige weersomstandigheden ervoor zorgen dat de rijst omvalt, overstroomt of zwarte kafjes krijgt, vinden handelaren manieren om de tijd te verlengen, wat talloze redenen geeft om hun boten niet te laten kopen.

Het verlengen van de oogst en het weigeren om rijst te kopen, brengt veel problemen met zich mee voor boeren. Rijst die lang ongesneden blijft, is vatbaar voor vocht, schimmel en kieming, waardoor de kwaliteit afneemt en de verkoop ervan moeilijk wordt. Bovendien hebben boeren die de rijst tegelijkertijd oogsten, geen plek om hun rijst op te slaan als ze niet vroeg verkopen.

Om bovengenoemde redenen worden boeren gedwongen om hun rijst tegen een lagere prijs dan de oorspronkelijke overeenkomst aan handelaren te verkopen om het oogstseizoen snel af te ronden. Of, hoewel de rijstvelden aan het begin van het seizoen zijn gekocht, zijn ze, wanneer de marktprijs tijdens de oogst fluctueert, bereid om de aanbetaling te verbeuren of boeren in een lastige situatie te brengen en vervolgens met rijsthandelaren "samen te spannen" om de prijs te verlagen.

Dit verhaal speelt zich niet alleen af ​​tijdens de zomer- en herfstrijstoogst, wanneer boeren in het nadeel zijn, maar ook tijdens de zogenaamde gunstige seizoenen van het jaar, zoals de winter- en lenteoogst. Het is waar dat handel en bedrijvigheid tegenwoordig volledig gebaseerd zijn op het marktmechanisme, maar de prijsmanipulatie en -onderdrukking hebben er ook toe geleid dat de winsten van boeren dienovereenkomstig zijn gedaald.

Zodat boeren geen verliezen lijden

Bac Lieu gaat de laatste dagen in van het zomer-herfstrijsoogstseizoen van 2024 met een totale oppervlakte van bijna 58.000 hectare in de provincie.

De wijdverspreide zware regenval en onweersbuien begin september zorgden ervoor dat veel rijstvelden vlak voor de oogst onder water kwamen te staan. Op veel velden viel de rijst op de grond en door het regenachtige weer begon de rijst te kiemen, wat de kwaliteit en opbrengst verminderde.

In de context van hoge kunstmestprijzen en moeilijke landbouwomstandigheden hebben de trucs van handelaren en rijstmakelaars bijgedragen aan stijgende productiekosten en lagere winsten voor boeren. Om de huidige situatie van afhankelijkheid van makelaars en handelaren te voorkomen, moeten de autoriteiten boeren stimuleren en voorwaarden creëren om deel te nemen aan het "Big Field"-model.

Daarnaast moeten boeren ook hun geloofwaardigheid behouden in de koppelingsfase. In de praktijk zijn er veel gevallen waarin boeren het contract verbreken en tegen een lage prijs verkopen aan externe handelaren wanneer de rijstprijs stijgt, ook al hebben ze eerder een contract getekend om rijst te koppelen en te kopen met "rijstmakelaars" en handelaren.

Om veel langdurige zakelijke relaties te hebben, een sterke schakelketen te vormen en de verantwoordelijkheid te delen om risico's en de impact van het marktmechanisme te beperken, moeten boeren de markt onderzoeken, de productie van hoogwaardige rijstsoorten koppelen aan contracten vanaf het begin van het seizoen met bedrijven en ondernemingen, en het aantal tussenpersonen in de productie en consumptie beperken. Zo helpen ze de productiviteit en winst te verhogen.

Bron: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-tro-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm