Welke rol spelen rijsthandelaren in de rijstteelt in Bac Lieu, en hoe kunnen rijsthandelaren, verkopers en boeren tevreden worden gehouden?

De band en gedeelde verantwoordelijkheid tussen rijsthandelaren en boeren blijven echter zwak, wat leidt tot veel negatieve gevolgen voor de productie en winst van de boeren.

"Rijsthandelaren" manipuleren de prijzen.

Volgens de heer Nam Nho (gemeente Phong Tan, stad Gia Rai, provincie Bac Lieu ): "Eerst kreeg ik een prijsopgave van 9.000 VND/kg voor rijst, maar nu, door de stormen en de mislukte rijstoogst, vragen de rijsthandelaren me om het te verkopen voor 7.000 - 7.200 VND/kg. De rijst is rijp, maar staat onder water; als ik het niet snel oogst, droog en verkoop, zal het ontkiemen en verlies ik alles. Daarom heeft mijn familie met tegenzin ingestemd."

De opkomst van rijsthandelaren heeft de boeren de afgelopen jaren enigszins geholpen tijdens de oogsttijd. Waar boeren voorheen moeite moesten doen om handelaren te vinden, hoeven ze nu alleen maar een handelaar te bellen en alles wordt vlot geregeld.

Naast het gemak brengt de verkoop van rijst via tussenpersonen echter ook veel ongemakken met zich mee voor de boeren. Rijsttussenpersonen fungeren als tussenpersonen tussen verkopers en kopers, ontvangen doorgaans een commissie van de handelaren en manipuleren de prijzen met de boeren om het verschil in eigen zak te steken.

De winst die rijstboeren behalen, wordt daarom verdeeld over veel mensen. Veel boeren zijn gefrustreerd wanneer rijsthandelaren allerlei excuses verzinnen, wat tot verwarring leidt onder de boeren: van natte rijst, vuile rijst, nog niet rijpe rijst tot dalende rijstprijzen... allemaal met als hoofddoel de boeren de geboden prijs te laten accepteren.

Grote delen van de rijstvelden in de stad Gia Rai, provincie Bac Lieu, zijn verwoest door hevige regenval, stormen en harde wind. Foto: CL

Een onmiskenbaar feit dat heeft geleid tot de opkomst van rijsthandelaren in de productieketen van deze industrie, is de losse structuur en het gebrek aan onderlinge verbanden in de productie, evenals de gewoonte van boeren om rijst te verbouwen op gefragmenteerde, kleine percelen met verschillende variëteiten.

Bedrijven zijn daarom niet in staat om rechtstreeks in te kopen en moeten een beroep doen op tussenpersonen. Dit heeft geleid tot een steeds diverser wordende markt, met verschillende vormen zoals tussenpersonen voor rijst, stro, oogstmachines, grondbewerkingsmachines en zelfs tussenpersonen die seizoensgebonden rijstzaden verkopen...

Handelaren dwingen de zaak af.

Naast de prijsmanipulatie door tussenpersonen worden boeren ook uitgebuit door handelaren. Handelaren gebruiken allerlei smoesjes om boeren te dwingen de prijzen te verlagen, zoals het delen van transportkosten of beweren dat de rijst van slechte kwaliteit is.

In jaren met stijgende rijstprijzen hebben handelaren hun boten klaar liggen aan de kade en wegen ze de rijst zodra iemand klaar is met oogsten. Veel huishoudens die nog aan het oogsten zijn, worden gedwongen hun rijst te laten wegen omdat de handelaren haast hebben. Maar wanneer de rijstprijzen dalen, of wanneer ongunstige weersomstandigheden ervoor zorgen dat de rijst omvalt, overstroomt of zwarte kafjes krijgt, vinden de handelaren manieren om het proces te vertragen en verzinnen ze allerlei redenen om geen boten te sturen om de rijst te kopen.

De langdurige vertraging bij de aankoop van rijst veroorzaakt veel problemen voor boeren. Rijst die te lang ongeoogst blijft, is vatbaar voor vocht, schimmel en kieming, waardoor de kwaliteit afneemt en de verkoop wordt bemoeilijkt. Bovendien oogsten boeren hun rijst gelijktijdig; als zij de rijst niet snel verkopen, hebben degenen die later oogsten geen opslagruimte meer.

Om de bovengenoemde redenen worden boeren gedwongen hun rijst aan handelaren te verkopen tegen lagere prijzen dan aanvankelijk overeengekomen, om de oogst snel af te ronden. Ook als er aan het begin van het seizoen een aanbetaling voor de rijst is gedaan, kunnen handelaren, als de marktprijzen tegen de oogsttijd schommelen, de aanbetalingen niet terugvorderen of boeren in een lastige situatie brengen door samen te spannen met rijsthandelaren om de prijzen te drukken.

Dit is niet alleen een probleem tijdens de rijstteelt in de zomer en herfst, wanneer boeren in het nadeel zijn; zelfs in seizoenen die als gunstig worden beschouwd, zoals de winter- en voorjaarsteelt, doen zich vergelijkbare situaties voor. Hoewel handel en bedrijfsleven tegenwoordig volledig gebaseerd zijn op marktmechanismen, hebben prijsmanipulatie en dwang de winst van boeren aanzienlijk verminderd.

Om ervoor te zorgen dat boeren geen verliezen lijden.

Bac Lieu bevindt zich in de laatste dagen van het zomer-herfstseizoen van 2024 voor de rijstoogst, met een totale oppervlakte van bijna 58.000 hectare verspreid over de provincie.

De hevige regenval en onweersbuien begin september zetten veel rijstvelden onder water, waar de rijst aan het rijpen was en de oogst bijna binnen was. In veel velden lagen de rijstplanten plat op de grond en door het regenachtige weer gingen ze uitlopen, wat de kwaliteit en de opbrengst verminderde.

In een context van sterk stijgende kunstmestprijzen en uitdagende landbouwomstandigheden hebben de misleidende tactieken van handelaren en rijstmakelaars bijgedragen aan hogere productiekosten en lagere winsten voor boeren. Om de huidige afhankelijkheid van makelaars en handelaren te voorkomen, moeten de bevoegde autoriteiten de deelname van boeren aan het model van "grootschalige landbouw" aanmoedigen en faciliteren.

Daarnaast moeten boeren ook hun geloofwaardigheid in het koppelingsproces behouden. In de praktijk komen er veel gevallen voor waarin boeren hun afspraken verbreken en hun rijst aan externe handelaren verkopen wanneer de prijzen stijgen, ook al hadden ze eerder contracten getekend met rijstmakelaars of -handelaren.

Om langdurige zakelijke relaties te verzekeren, sterke banden te smeden en een gevoel van gedeelde verantwoordelijkheid te bevorderen om risico's en markteffecten te beperken, moeten boeren de markt begrijpen, productielijnen opzetten voor hoogwaardige rijstvariëteiten met gegarandeerde afnamecontracten van bedrijven en ondernemingen aan het begin van het seizoen, en tussenpersonen in productie en consumptie verminderen om de productiviteit en winst te verhogen.

Bron: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-role-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm