Verse garnalen met een standaardmaat van 4-10 mm worden ingekocht tegen een stabiele prijs van 10.000-15.000 VND/kg.
Het jaarlijkse garnalenseizoen duurt volgens de maankalender meestal van eind april tot eind september. De familie van visser Nguyen Van Hung (gemeente Da Bac) heeft de afgelopen dagen gemiddeld zo'n 500 kg garnalen per vistocht langs de kust gevangen.
"Krill zwemt meestal in scholen, dus het 'jagen' op ze vereist veel ervaring, zoals het observeren van de stroming, de windrichting en de waterkleur om de netten in de juiste vaargeul uit te werpen. Dit jaar hadden we een goede krillvangst, wat een behoorlijk inkomen opleverde, dus alle vissers zijn enthousiast," aldus meneer Hung.
Kleine vissersbootjes van vissers uit de gemeente Da Bac gooien netten uit om krill te vangen in het kustgebied van de westelijke zee.
Naast het genereren van inkomsten voor de vissers, creëert de garnalenvisserij ook banen voor veel lokale werknemers, met name voor degenen die betrokken zijn bij het drogen en verwerken van garnalen.
Mevrouw Lam Thi Lua (uit de gemeente Da Bac) vertelde enthousiast: “Iedereen hier kijkt elk jaar uit naar het garnalenseizoen. Hoewel het maar een paar maanden duurt, levert dit beroep de mensen een aanzienlijk inkomen op. De afgelopen dagen waren er zoveel garnalen dat we geen moment rust hebben gehad. Zodra de boten aankomen, zijn we druk bezig met het vervoeren ervan en het uitspreiden van de droogrekken in de zon. Het werk is best zwaar in de middagzon, maar het inkomen is erg stabiel.”
De lokale bevolking maakt gebruik van de zon om de garnalenpasta te drogen, waardoor de natuurlijke kleur behouden blijft.
De heer Nguyen Canh Hanh, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Da Bac, zei: "Gemiddeld verdient elke visser 10-15 miljoen VND per maand met vissen; arbeiders die garnalen drogen, ontvangen een loon van ongeveer 8-10 miljoen VND per maand. Dit is een redelijk goed inkomen voor arbeiders."
De garnalenvangst in de Gele Zee is meer dan alleen een bron van inkomsten; het heeft in dit vredige en levendige kustdorp een traditioneel ambacht doen ontstaan.
Hong Nghi - Minh Luan
Bron: https://baocamau.vn/da-bac-vao-mua-ruoc-a129918.html

Ankerplaats voor schepen die zich bezighouden met de garnalenvisserij in de gemeente Da Bac.







