Volgens het departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Dak Nong zijn de specialiteiten uit de vulkanische regio zeer geliefd bij consumenten. Dit komt doordat de bomen groeien op rode basaltgrond, vermengd met mineralen die zijn ontstaan door vulkaanuitbarstingen. De vruchten uit dit gebied hebben unieke eigenschappen, zoals een groot formaat, een fraai uiterlijk, een aromatische smaak en een taaie textuur.
Dankzij de bijzondere voordelen die het vulkanische landschap biedt, richt het district Krông Nô (provincie Đắk Nông ) de ontwikkeling van zijn landbouwproducten op lokale kenmerken, waardoor er voordelen ontstaan op het gebied van opbrengst en onderscheidende waarde voor lokale landbouwproducten.
Het doel van Krong No is om toerisme te bevorderen via landbouwproducten, en vervolgens toerisme in te zetten om de landbouw te promoten. Veel van de landbouwproducten van Krong No hebben in eerste instantie succes geboekt dankzij hun merknamen die geassocieerd worden met het woord 'vulkaan' of met een verhaal over het product dat verband houdt met vulkanen. Van de 10 OCOP-producten van Krong No hebben er 4 een 4-sterrenbeoordeling gekregen, en die merken hebben allemaal een link met vulkanische bezienswaardigheden: biologische vulkanische mandarijnen; biologische vulkanische tangerines; ST 24-rijst; en vulkanische avocado's.
De Quang Phu Coöperatie voor Biologische Bosbouw en Landbouwproductie heeft de afgelopen vijf jaar met grote toewijding 10 hectare grond bewerkt en het rotsachtige terrein ontbost om bomen te planten. De dichte lagen vulkanisch gesteente zijn geleidelijk aan omgevormd tot vruchtbare grond voor fruitbomen. De coöperatie heeft de potentiële natuurlijke hulpbronnen, de bodem en het klimaat van het Nam Kar-vulkaangebied succesvol en duurzaam benut.
De mandarijnen en tangerines die door de coöperatie op vulkanische grond worden geteeld, ontvingen in 2021 een OCOP 4-sterrencertificering van de provincie Dak Nong. De producten van de coöperatie zijn 2 tot 3 keer duurder dan producten die op conventionele wijze worden geteeld, maar ze verkopen desondanks erg goed.
Een andere specialiteit van deze vulkanische regio is de avocado. Vulkanische avocado's hebben unieke eigenschappen, met name qua textuur, kleur en smaak, en een hoog oliegehalte, waardoor ze geschikt zijn voor de verwerking van etherische oliën. De afgelopen twee jaar zijn de prijzen van veel avocadosoorten gedaald als gevolg van de pandemie, maar de verkoopprijs van vulkanische avocado's is stabiel gebleven, omdat ze minder afhankelijk zijn van marktschommelingen.
De lokale bevolking hecht veel waarde aan technieken om avocado's van hoge kwaliteit, met een aantrekkelijk uiterlijk en goede voedingswaarde te produceren. Dit vormt de basis voor de geleidelijke opbouw van het merk en de handelsmerken van de Nâm Kar vulkanische avocado's, die deel uitmaken van het Dak Nong Global Geopark-systeem.
Het landschap en het klimaat van het vulkanische gebied Nam Kar bezitten unieke waarden. Door er op een veilige en duurzame manier landbouw te bedrijven, kunnen er hoogwaardige producten met bijzondere eigenschappen worden geproduceerd. Deze unieke waarden zijn nergens anders te vinden.
Bron
Reactie (0)