Voor de duurzame ontwikkeling van OCOP in Lam Dong

Het OCOP-programma van Lam Dong moet meer onderscheidende kenmerken en een grotere schaal hebben om nieuwe sterke punten te creëren op het gebied van ontwikkeling en consumptie.

Nieuwe kansen en uitdagingen

Het OCOP-programma, dat door partijcomités en lokale overheden wordt gepromoot, heeft in de loop der jaren een positieve bijdrage geleverd aan de sociaaleconomische ontwikkeling, met name aan de economische ontwikkeling van de landbouw en de opbouw van nieuwe plattelandsgebieden.

Het OCOP-programma van de provincie Lam Dong draagt ​​bij aan de versterking van de plattelandseconomie (Foto: Boeren in de gemeente Quang Phu oogsten Viet GAP-gecertificeerde rijst voor verwerking tot 4-sterren OCOP-rijst).

Het aantal en de verscheidenheid aan OCOP-producten in elke regio hebben zich ontwikkeld in samenhang met de unieke kenmerken van die regio. Het is echter duidelijk dat de opkomst van nieuwe mogelijkheden de ontwikkeling van OCOP met belangrijke eisen en uitdagingen voor wederzijdse groei met zich meebrengt.

De eis om opvallende kenmerken te identificeren, op provinciaal of regionaal niveau, kan met name worden gezien als een kans voor het OCOP-programma van Lam Dong om zich te reorganiseren en verbindingen te leggen, waardoor nieuwe sterke punten voor het programma kunnen worden gecreëerd.

Als nieuw erkende entiteit met 3 OCOP 4-sterrenproducten op provinciaal niveau in 2025, waaronder gevriesdroogde groene paprika's, gevriesdroogd fruit en geroosterde gezouten cashewnoten, zei mevrouw Nguyen Thi Ngoc Huong van Sachi Thinh Phat Import-Export Trading Co., Ltd., Dong Gia Nghia-wijk: "Wat betreft gevriesdroogd fruit, heeft het bedrijf veel verschillende soorten fruit gedroogd, waaronder producten die kenmerkend zijn voor andere regio's, zoals aardbeien en drakenfruit."

Voorbewerking van producten ter voorbereiding op het vriesdrogen van fruit bij Sachi Thinh Phat Trading and Import-Export Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward.

In deze nieuwe ontwikkelingsfase verwacht ze dat sommige van haar producten meer groeimogelijkheden zullen hebben door het opzetten van stabiele, hoogwaardige grondstoffenbronnen.

Het bedrijf heeft geïnvesteerd in de bouw van een fabriek van 1.000 m² en diverse geavanceerde apparatuur voor de voorbewerking en verwerking van landbouwproducten, zoals opslagloodsen voor grondstoffen, schilmachines, droogmachines, zaadsorteermachines en vacuümverpakkingsmachines.

Het bedrijf investeerde in drie koelhuizen voor de opslag en conservering van grondstoffen en producten, en een vriesdrooginstallatie met een capaciteit van 5 ton per batch.

Vriesdrooginstallatie voor fruit bij Sachi Thinh Phat Trading and Import-Export Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward.

"De mogelijkheid om het grondstoffengebied uit te breiden is geweldig, maar het betekent ook dat we, om de waarde van OCOP-producten te verhogen, de kwaliteit moeten verbeteren en moeten voldoen aan de normen en regelgeving, van het teeltgebied en de fabriek tot het eindproduct en de klant. Dit is een aanzienlijke uitdaging," bevestigde mevrouw Huong.

De heer Truong Cong Hiep, eigenaar van het 3-sterren OCOP-product Bon Hiep Coffee en directeur van Bon Hiep One-Member Limited Company in de gemeente Quang Tin, zei dat het unieke kenmerk van Bon Hiep-koffie de natte verwerkingsmethode is. Deze methode biedt aanzienlijke voordelen ten opzichte van droge verwerking, met name door het creëren van een speciale kwaliteit en smaak dankzij het fermentatieproces.

Bon Hiep Coffee, geproduceerd door Bon Hiep One-Member Limited Liability Company in de gemeente Quang Tin, wordt verwerkt met een deel van de Cau Dat Arabica-koffiebonen die worden verbouwd in de gemeenten Xuan Truong en Xuan Tho van de voormalige stad Da Lat.

Dankzij deze uitstekende eigenschappen heeft het koffiemerk Bon Hiep snel erkenning gekregen van zowel nationale als internationale kenners en organisaties als een product van hoge kwaliteit.

Het Asian Business Research and Development Center (Ho Chi Minh-stad) heeft Bon Hiep-koffie in 2019 gecertificeerd als een sterk ASEAN-merk (ASEAN Brand Awards 2019).

Het Asian Economic Research Institute en het Institute for Competitiveness Index Survey and Evaluation hebben het product gecertificeerd als een van de "Top 10 sterkste merken in Vietnam, uitstekende Vietnamese ondernemers van de 4e editie 2019". In 2023 werd Bon Hiep-koffie erkend als een 3-sterren OCOP-product.

De heer Truong Cong Hiep onthulde verder dat het unieke kenmerk van het 3-sterren OCOP Bon Hiep-koffieproduct schuilt in de harmonieuze melange van robusta- en arabica-koffie uit Cau Dat, in de gemeenten Xuan Truong en Xuan Tho, die voorheen deel uitmaakten van de stad Da Lat.

Dit gebied ligt op een hoogte van meer dan 1650 meter boven zeeniveau en kent daardoor lage temperaturen, ideaal voor de productie van de "bruine parels" van Lam Dong, waarvan de vele kwaliteiten wereldwijd door koffiekenners worden erkend. Elk jaar moeten bedrijven een bepaalde hoeveelheid van deze bonen inkopen om ze te verwerken tot koffiepoeder.

Lam Dong beschikt momenteel over 725 OCOP-producten, waaronder 7 nationale 5-sterren OCOP-producten en de rest provinciale 3- en 4-sterren OCOP-producten.

De heer Hiep bevestigde: "De mogelijkheden voor mijn OCOP-product zijn wellicht zeer groot, omdat de samenwerkingsmogelijkheden gunstiger zijn. Dit betekent echter ook dat ik actief op zoek moet gaan naar unieke en onderscheidende kenmerken, of moet samenwerken met andere bedrijven in andere gemeenten in de provincie om een ​​concurrerender product te ontwikkelen en niet in de schaduw te komen te staan ​​van andere koffieproducten."

Om dit te bereiken, hebben bedrijven zoals het zijne aanzienlijk kapitaal nodig om hun partnerschappen uit te breiden, te investeren in machines en technologie en hun producten op de markt te brengen.

5 belangrijke oplossingen

Voor de provincie Lam Dong, die uitblinkt in hightech landbouw en een divers productecosysteem heeft, variërend van gematigde groenten en fruit, koffie en thee tot medicinale kruiden, biedt de ontwikkeling van het OCOP-programma een belangrijke kans om een ​​lokaal merk te vestigen. Om het OCOP-programma van Lam Dong echter duurzaam te laten ontwikkelen en de nationale en internationale markt te bereiken, moet de provincie zich aan de algemene richtlijnen houden en flexibel oplossingen implementeren die zijn afgestemd op de lokale omstandigheden, van de planning van grondstoffengebieden en technologische innovatie tot het ontwikkelen van toeleveringsketens.

Op 22 juni 2025, tijdens de Nationale Conferentie waarin het Nationale Doelprogramma voor de Bouw van Nieuwe Plattelandsgebieden en het Nationale Doelprogramma voor Duurzame Armoedebestrijding voor de periode 2021-2025 werden samengevat, bevestigde premier Pham Minh Chinh dat OCOP (One Commune One Product) een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan de plattelandseconomie, door nieuwe industrieën te creëren en toegevoegde waarde te genereren voor de landbouw, boeren en plattelandsgebieden.

De premier is echter van mening dat het OCOP-programma zich op vijf belangrijke punten moet richten om de duurzaamheid te waarborgen. Deze zijn: het verhogen van de intrinsieke waarde, inclusief stabiele en hoogwaardige grondstoffenbronnen; het beter mobiliseren van steun vanuit het bedrijfsleven; het verhogen van de wetenschappelijke en technologische inhoud om uitstekende producten van internationaal niveau te creëren; het opbouwen van merken en het aantrekken van grote merken om in OCOP te investeren; en het op passende wijze toewijzen van kapitaal voor de ontwikkeling en consumptie van OCOP-producten.

Om de richtlijnen van de premier inzake het OCOP-programma effectief uit te voeren, moeten lokale overheden zich richten op het beoordelen, plannen en ontwikkelen van stabiele grondstoffengebieden, het waarborgen van de kwaliteit en het opbouwen van nauwe banden met verwerkings- en consumptieorganisaties en -bedrijven. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de inspanningen te versterken om bedrijven te betrekken bij de productie-, verwerkings- en consumptieprocessen, met name voor producten die zich kunnen ontwikkelen tot nationale producten.

Tegelijkertijd moet de toepassing van wetenschap en technologie worden beschouwd als een belangrijke oplossing om de waarde, kwaliteit en het onderscheidend vermogen van OCOP-producten te vergroten. Lokale overheden moeten ook de ontwikkeling en marketing van OCOP-merken bevorderen die verbonden zijn aan culturele identiteit en regionale voordelen, om zo grote merken aan te trekken die op grote schaal in OCOP-producten investeren en deze ontwikkelen.

Daarnaast is het noodzakelijk om financiële middelen rationeel toe te wijzen en de financieringsbronnen te diversifiëren, van de begroting en preferentiële kredieten tot het bedrijfsleven en de gemeenschap, om de productie te ondersteunen, de handel te bevorderen en duurzame afzetmarkten voor OCOP-producten uit te breiden.

Volgens de eerste statistieken beschikt Lam Dong momenteel over 725 OCOP-producten, waaronder 7 vijfsterrenproducten op nationaal niveau, terwijl de rest drie- en viersterrenproducten op provinciaal niveau zijn. Gezien het aantal is het duidelijk dat de provincie een aanzienlijk aantal OCOP-producten heeft; het aantal op nationaal niveau is echter nog relatief klein.

Bron: https://baolamdong.vn/de-ocop-lam-dong-phat-trien-ben-vung-290832.html