Unieke plattelandsmarkten in de Mekong Delta

Veel plaatsen in de provincie Dong Thap hebben een plattelandsmarktmodel ontwikkeld en opgezet. Hierdoor worden veel mensen en toeristen van heinde en verre aangetrokken om te komen winkelen, te genieten van traditionele en landelijke gerechten en traditionele muziek uit te wisselen. Dit draagt bij aan het aantrekken van toeristen, de ontwikkeling van de economie , het verhogen van het inkomen van de mensen en het bevorderen van het lokale imago.

Elke zaterdagmiddag kunnen bezoekers vanaf de kade bij het Monument van de Rally van 1954 (afdeling 6, Cao Lanh City) per boot over de Tienrivier varen naar de Tan Thuan Dong-plattelandsmarkt, de eilandgemeente Tan Thuan Dong, Cao Lanh City. De meeste verkopers hier zijn lokale bewoners; de winkeltjes zijn eenvoudige kleine hutjes met rieten daken en bamboewanden. De producten die hier te koop worden aangeboden, zijn allemaal handgemaakt of geteeld door de lokale bevolking. Veel toeristen beschouwen de Tan Thuan Dong-plattelandsmarkt als een "eetparadijs" vanwege de vele rustieke, heerlijke gerechten die typisch zijn voor de Mekongdelta, zoals gegrilde slangenkopvis, gegrilde garnalen, gegrilde ratten, gegrilde bananen, visnoedels, lotusmelk, ginsengsap... Dhr. Le Dang Khoa (Vietnamees-Amerikaan) vertelde dat hij slechts af en toe naar Vietnam terugkeert. Hij is zeer onder de indruk van de ruime ruimte, de herkenbare beelden van het platteland, de immense rivieren, de fruittuinen en vooral de vele heerlijke gerechten die hij op de Tan Thuan Dong-plattelandsmarkt tegenkomt. Op de plattelandsmarkt van Tan Thuan Dong worden veel traditionele taarten verkocht die verband houden met jeugdherinneringen, zoals: banh xeo, banh khot, banh bo, banh duc... De eerste keer dat mevrouw Ngo Hong Trang (61 jaar) in het district Cho Moi, provincie An Giang , naar de plattelandsmarkt van Tan Thuan Dong ging, vertelde ze dat haar moeder haar als kind vaak meenam naar de plattelandsmarkt. Later, toen het leven steeds moderner werd, zag ze de plattelandsmarkt niet meer zoals vroeger. Ze vindt het erg leuk om naar de plattelandsmarkt van Tan Thuan Dong te gaan, omdat de verkopers vriendelijk en gastvrij zijn en er volop eten en drinken te vinden is. Naast traditionele gerechten verkopen lokale mensen op de plattelandsmarkt ook 'zelfgekweekte' producten tegen redelijke prijzen. Mevrouw Dang Thi Kieu Huong van de gemeente Tan Thuan Dong vertelde dat ze erg enthousiast was toen de lokale overheid een plattelandsmarkt organiseerde, die haar aan haar jeugdherinneringen deed denken. Mevrouw Huong maakte van de gelegenheid gebruik om een aantal vruchten te oogsten die haar familie verbouwde (sinaasappels, kokosnoten, mango's...) en deze naar de markt te brengen om te verkopen. Dit leverde haar na elke marktsessie een extra bron van inkomsten op van ruim 300.000 VND.

Toeristen genieten van streekgerechten op de Tan Thuan Dong Countryside Market ( Dong Thap ).

De Tan Thuan Dong plattelandsmarkt opende zijn eerste sessie in december 2022, met 24 huishoudens die deelnamen aan het tentoonstellen en verhandelen van lokale specialiteiten. Tot nu toe heeft het aantal deelnemende huishoudens hier meer dan 60 bereikt. Vicevoorzitter van het Volkscomité van de Tan Thuan Dong Commune, Phan Hoang Huy, zei dat de plattelandsmarkt elke zaterdag geopend is van 14.00 tot 20.00 uur, met 2.000 of meer bezoekers per marktsessie. Tot nu toe heeft de Tan Thuan Dong plattelandsmarkt meer dan 105.000 bezoekers van binnen en buiten de provincie en buitenlandse bezoekers aangetrokken om te bezoeken en te eten, met een omzet van miljarden VND. In het district Thap Muoi heeft de Go Thap plattelandsmarkt (gemeente Tan Kieu) zijn eigen unieke kenmerken, aangezien deze is georganiseerd in de vorm van een eeuwenoude plattelandsmarkt, verbonden met een lotusruimte bij het Go Thap Nationaal Monument. De kraampjes zijn ingericht in de stijl van een traditionele zuidelijke markt met rieten daken, kraampjes van bamboe en hout, en versierd met eenvoudige, rustieke materialen die in de omgeving verkrijgbaar zijn. Bezoekers kunnen hier genieten van vele heerlijke traditionele gerechten. Volgens de Go Thap Relic Site Management Board heeft de eenheid samengewerkt met het Volkscomité van het district Thap Muoi om het plattelandsmarktmodel te organiseren. Elke maand is de markt één keer geopend op de laatste zaterdag van de maand. Tijdens Tet en festivals is de plattelandsmarkt langer open. De Go Thap plattelandsmarkt biedt bezoekers de mogelijkheid om te wandelen, foto's te maken, te eten en te drinken, en culturele en artistieke uitwisselingen te combineren met traditionele muziek. Tot nu toe, na 8 sessies, heeft de Go Thap plattelandsmarkt meer dan 101.000 bezoekers getrokken.

Toeristen komen naar de Go Thap Countryside Market in de gemeente Tan Kieu (Thap Muoi, Dong Thap).

Huynh Thi Hoai Thu, directeur van de afdeling Cultuur, Sport en Toerisme van de provincie Dong Thap, zei dat de afdeling het model van de Tan Thuan Dong plattelandsmarkt en de Go Thap plattelandsmarkt heeft gecoördineerd en ondersteund om de efficiëntie te verhogen. De plattelandsmarkt is een toeristisch model dat erop gericht is de ruimte van de oude plattelandsmarkt te herscheppen en toeristen binnen en buiten de provincie aan te trekken; zo bij te dragen aan de consumptie van producten, met name lokale landbouwproducten, het verhogen van het inkomen van de bevolking en het bevorderen van het lokale imago. Naar het model van de plattelandsmarkt van Tan Thuan Dong en de plattelandsmarkt van Go Thap hebben tot nu toe een aantal andere plaatsen in de provincie Dong Thap het model van de plattelandsmarkt geïmplementeerd, zoals: de plattelandsmarkt van Long Thuan (gemeente Long Thuan, district Hong Ngu), de plattelandsmarkt van Dinh Yen (gemeente Dinh Yen, district Lap Vo) ... Bij het organiseren van plattelandsmarkten richten lokale autoriteiten zich op het waarborgen van voedselveiligheid en -hygiëne, veiligheid en orde, en brandpreventie en -bestrijding ... De plattelandsmarkt van Long Thuan wordt gezamenlijk georganiseerd door het Volkscomité van de gemeente en de Coöperatie voor de Productie en Consumptie van Veilige Groenten in de gemeente Long Thuan. Volgens de heer Duong Minh Sang, directeur van de Coöperatie voor de Productie en Consumptie van Veilige Groenten in de gemeente Long Thuan, streeft de plattelandsmarkt ernaar de oude sfeer te herstellen met bijna alle "zelfgekweekte" gerechten, met name traditionele, plattelandsgerechten. Hoewel het een plattelandsmarkt is, is de Marktbeheerraad geïnteresseerd in het promoten en mobiliseren van voedselverkopers om voedselhygiëne en -veiligheid te waarborgen; het organiseren van afvalinzameling en het handhaven van de hygiëne van de omgeving.

Op de plattelandsmarkten in Dong Thap worden heerlijke, rustieke gerechten verkocht.

Het beeld van de plattelandsmarkt is al lange tijd een vertrouwd beeld in het dagelijks leven van veel plattelandsbewoners in de Mekongdelta. Naarmate de samenleving zich verder ontwikkelt, worden de kleinschalige plattelandsmarkten steeds minder populair. Dong Thap is een van de plaatsen in de Mekongdelta die al vroeg het model van een plattelandsmarkt had. De markten vinden regelmatig plaats, wekelijks of maandelijks. Dit draagt niet alleen bij aan het behoud van eeuwenoude culturele waarden, maar is ook een vorm van gemeenschapstoerisme die veel interessante en nieuwe dingen met zich meebrengt; aanvankelijk effectief en trekt het veel toeristen van heinde en verre aan.

Reactie (0)