OCOP-producten in moderne retailkanalen brengen

Het bouwen van displaypunten en het aanbieden van OCOP-producten in supermarktsystemen is een strategische stap om consumptiekanalen uit te breiden en lokale producten dichter bij de consument te brengen.

OCOP-producten in het supermarktsysteem brengen

De commerciële infrastructuur in de provincie ontwikkelt zich momenteel sterk met de aanwezigheid van vele grote distributieketens zoals Lotte, Winmart en Coopmart, samen met een netwerk van gemakswinkels en veilige fruitverkooppunten. Dit is een potentieel consumptiekanaal, mits effectief benut. Uit een onderzoek bij een aantal supermarkten in de provincie blijkt echter dat, hoewel er aparte balies zijn voor OCOP-producten, de OCOP-producten in de provincie slechts in kleine hoeveelheden en niet divers zijn. Consumenten die meer willen kopen, kunnen niet anders dan rechtstreeks contact opnemen met de producent.

Stand gewijd aan de presentatie van OCOP-producten (documentairefoto).

De afgelopen tijd hebben afdelingen, vestigingen en gemeenten in de provincie zich ingespannen om oplossingen te implementeren om producten met elkaar te verbinden en te promoten. Met name het ministerie van Industrie en Handel van de provincie organiseert regelmatig handelspromotieactiviteiten, organiseert beurzen en breidt de samenwerking met grote distributiesystemen in binnen- en buitenland uit.

De heer Bien Tan Tai, adjunct-directeur van het ministerie van Industrie en Handel, zei: "We hebben contracten getekend met grote supermarkten zoals Coopmart Phan Thiet, Coopmart La Gi en Coopmart Phan Ri Cua voor stands om OCOP-producten te presenteren, te introduceren en te verkopen. Het ministerie blijft het project "Plaatsen bouwen voor de introductie en verkoop van OCOP-producten in de provincie Binh Thuan " registreren bij het ministerie van Industrie en Handel, afdeling Binnenlandse Markt, in 2025, met een geschat budget van VND 300 miljoen."

OCOP-productpresentatiepunt van Sen Nui Cooperative (Duc Linh)

Deze inspanningen hebben ertoe bijgedragen dat OCOP-producten geleidelijk hun merknaam hebben gevestigd, de aandacht van consumenten hebben getrokken en hebben bijgedragen aan de productiebevordering. Consumptie via moderne retailkanalen stuit echter nog steeds op veel problemen. Een van de redenen hiervoor is dat verwerkte producten nog steeds beperkt zijn, de productieschaal klein is en het concurrentievermogen beperkt is. Veel ondernemingen en coöperaties (HTX) geven aan dat het momenteel niet eenvoudig is om te voldoen aan de normen om producten naar supermarkten te brengen, vooral voor kleine productiefaciliteiten. Daarom moeten relevante afdelingen en afdelingen in de komende tijd coöperaties en kleine OCOP-bedrijven ondersteunen bij het behalen van de supermarktnormen en zo de voorwaarden creëren om lokale producten verder te brengen.

Bevorder de consumptie van OCOP-producten

Weergavepunten "brug" productverbruik

Tot op heden telt de provincie 76 geldige OCOP-producten, waaronder 66 producten met een 3-sterrenstatus, 1 product met een 4-sterrenstatus en 2 potentiële producten met een 5-sterrenstatus. Deze producten zijn traditioneel of lokaal geproduceerd, zoals vissaus, verse drakenvrucht en bewerkte producten van drakenvrucht (wijn, gedroogde drakenvrucht, sap...), zeewier, kurkuma, cashewnotensnoepjes en zeevruchten.

Naast de twee punten voor de introductie en verkoop van provinciale OCOP-producten in de stad Phan Thiet, die zijn opgericht door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie, heeft de Provinciale Coöperatieve Unie in 2022 een punt voor de presentatie en presentatie van coöperatieve producten geopend op Hai Thuong Lan Ong 10 in de stad Phan Thiet. Na meer dan een jaar in bedrijf te zijn geweest, heeft dit displaypunt vele groepen bezoekers verwelkomd om te bezoeken, te winkelen en goederen uit te wisselen. Hierdoor zijn tonnen verse landbouwproducten, verwerkte producten van drakenfruit, vissaus en zeevruchten geïntroduceerd bij consumenten binnen en buiten de provincie, wat heeft bijgedragen aan de erkenning van de waarde van lokale producten.

Hoewel er veel positieve resultaten zijn behaald, kent de consumptie van OCOP-producten nog steeds veel uitdagingen. Volgens experts moeten bedrijven en coöperaties zich, om zich duurzaam te ontwikkelen, richten op het verbeteren van de productkwaliteit, investeren in grondige verwerking, een stabiele output garanderen en verpakkingsontwerpen verbeteren om consumenten aan te trekken. Het vertellen van het verhaal over de oorsprong van het product, gekoppeld aan de lokale cultuur, is ook een effectieve manier om een ​​uniek merk te creëren. Tegelijkertijd zal het versterken van handelspromotie en professionele reclameactiviteiten de markt voor OCOP-producten verder helpen uitbreiden.

Bron: https://baobinhthuan.com.vn/dua-san-pham-ocop-vao-kenh-ban-le-hien-dai-126096.html