 |
| De theeplantages worden bemest met organische meststoffen ter voorbereiding op de oogst. |
De persoon die de basis voor deze richting heeft gelegd, is mevrouw Trinh Tu Anh, directeur van de landbouwcoöperatie Tay Truc Xanh – een van de eersten in de gemeente Quan Chu die zich moedig heeft toegelegd op de biologische theeteelt. Met een totale theeplantage van 8 hectare, waarvan momenteel 2 hectare biologische thee produceert, heeft de coöperatie bijgedragen aan het openen van een duurzame ontwikkelingsrichting voor lokale theetelers.
“Toen zag ik met eigen ogen hoe veel theeplantages verhardden door het overmatig gebruik van chemische meststoffen. Theetelers werden voortdurend blootgesteld aan pesticiden, terwijl consumenten producten met chemische residuen moesten gebruiken. Ik heb me altijd afgevraagd wat er met de theeplanten zou gebeuren als dit zo door zou gaan? Wat zou er gebeuren met de gezondheid van zowel de telers als de consumenten?” – aldus mevrouw Tu Anh.
Met die gedachten in haar achterhoofd verlegde ze haar focus naar de theeproductie, en dan met name naar de productie van schone en veilige thee. Ze begon met het verbeteren van de bodem, het gebruik van organische meststoffen, het minimaliseren van het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en het vervangen ervan door veilige biologische producten. Aanvankelijk schudden veel mensen hun hoofd bezorgd over de trage groei van de theeplanten. Maar de tijd heeft haar waarde bewezen.
De grond werd geleidelijk weer losser en vruchtbaar, de theeplanten waren gezonder en er waren minder plagen en ziekten. Vooral de kwaliteit van de thee verbeterde aanzienlijk. De biologische theeproducten van de coöperatie werden bij de introductie op de markt positief ontvangen door de consumenten en werden verkocht voor 400.000 tot 800.000 VND/kg – vele malen hoger dan voorheen. "Biologische thee maken is meer werk, maar het is duurzaam. Het belangrijkste is dat we schone producten voor de consument creëren en dat de theeboeren hun eigen gezondheid beschermen", aldus mevrouw Tu Anh.
De coöperatie produceert niet alleen veilige thee die voldoet aan de VietGAP-normen, maar streeft er ook naar om haar merk op te bouwen en de criteria voor haar producten te perfectioneren, zodat ze erkend worden als 4-sterren OCOP-producten. De weg naar biologische theeproductie is nooit gemakkelijk geweest. Het veranderen van diepgewortelde landbouwgewoonten is een lang proces. Mensen moeten niet alleen propaganda horen, maar ook de daadwerkelijke resultaten met eigen ogen zien.
Van een handjevol aanvankelijke leden is de coöperatie nu uitgegroeid tot meer dan 20 leden, met veel huishoudens die betrokken zijn bij de productie van schone thee. Wat velen enthousiast maakt, is niet alleen de stijging van de theeprijzen, maar ook de aanzienlijke verlaging van de kunstmestkosten, de verbeterde bodem en het feit dat de productiviteit, na een aanvankelijke daling, zich geleidelijk heeft gestabiliseerd en zelfs weer is toegenomen. Het inkomen van de coöperatieleden is stabiel en bedraagt gemiddeld 8-10 miljoen VND per persoon per maand.
 |
| De producten van de coöperatie genieten het vertrouwen van veel klanten. |
De heer Tran Cong Thuan, lid van de coöperatie, zei: "Vroeger richtte mijn familie zich vooral op de opbrengst, maar nu geven we prioriteit aan kwaliteit. De thee die we produceren wordt door klanten vertrouwd en tegen een betere prijs verkocht, dus ik ben nog meer gemotiveerd om schonere productiemethoden na te streven."
Mevrouw Le Minh Loan, die biologische thee levert aan de coöperatie, kon haar blijdschap ook niet verbergen toen ze vertelde over haar ontmoeting met mevrouw Tu Anh: "Ik wilde zelf ook al biologische thee maken, maar wist niet waar ik moest beginnen. Dankzij de toegewijde begeleiding van mevrouw Tu Anh op alle vlakken, van bodemverzorging en biologische compostering tot biologische ongediertebestrijding, heb ik nu veel meer zelfvertrouwen en ben ik ervan overtuigd dat dit de juiste weg is."
Het biologische theeproduct van de Tay Truc Xanh-coöperatie heeft niet alleen de goedkeuring van producenten gekregen, maar heeft ook geleidelijk aan de harten van veel veeleisende klanten in grote steden veroverd.
De heer Lam Tuan Minh, een vaste klant uit Hanoi , zei: "Wat ik zo fijn vind aan de thee van de Tay Truc Xanh-coöperatie is het natuurlijke aroma, de heldergroene kleur en de rijke, maar toch verfrissende smaak. Maar bovenal geeft het me een geruststellend gevoel dat de theeproducenten biologische methoden gebruiken, wat de veiligheid voor mijn gezondheid garandeert."
In het moderne leven, waarin consumenten steeds meer gezondheidsbewust worden, zijn veilige landbouwproducten geleidelijk aan een onmisbare trend geworden. En in de theeplantagestreek Quan Chu dragen de leden van de Tay Truc Xanh-coöperatie vandaag de dag, door hun toewijding en verantwoordelijkheid, op een stille manier bij aan een verandering in de mentaliteit rondom landbouwproductie.
Bron: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202605/gan-nguoi-tieu-dung-bang-san-pham-che-sach-bcf727e/
Reactie (0)