Bamboe ratten fokken - een nieuwe manier om rijk te worden in Lai Dong.

Het fokken van bamboeratten, die 's nachts eten, overdag slapen, nauwelijks water nodig hebben en zich voornamelijk voeden met bamboe, suikerriet, maïs of olifantengras, biedt een veelbelovende economische ontwikkelingsmogelijkheid voor veel huishoudens in de gemeente Lai Dong. Van een kleinschalig, spontaan landbouwmodel ontwikkelt de bamboerattenfokkerij zich geleidelijk naar coöperatieve, duurzame productieketens. De oprichting van een landbouwcoöperatie heeft een stabiele markt gecreëerd en de economische waarde voor de mensen in de hooglanden vergroot.

Met relatief hoge verkoopprijzen en een stabiele markt biedt het fokken van bamboeratten een nieuwe mogelijkheid voor economische ontwikkeling van huishoudens in de gemeente Lai Dong.

Dhr. Dinh Van Mung uit Dong zag de potentie van dit bijzondere dier en investeerde tijd in onderzoek en ervaring om een ​​bedrijf te starten dat bamboeratten fokt. Volgens dhr. Mung zijn bamboeratten wilde dieren, dus fokkers moeten hun groeigewoonten begrijpen. Dit dier geeft de voorkeur aan duisternis en gedijt goed bij temperaturen tussen 25 en 28 graden Celsius. Daarom moeten de verblijven in de zomer koel zijn, in de winter winddicht en blootgesteld aan zo min mogelijk direct zonlicht en lawaai.

Wie bamboeratjes fokt, moet hiervoor toestemming vragen aan de bosbouwafdeling en voldoen aan alle wettelijke voorschriften met betrekking tot het fokken van wilde dieren.

Om de beste groeiomstandigheden voor de bamboeratjes te creëren, investeerde zijn familie in de bouw van een ruim verblijf van meer dan 50 vierkante ^meter met een ventilatiesysteem, airconditioning, hygrometer en een vernevelingssysteem om het dak te koelen. Dankzij dit alles worden de temperatuur en luchtvochtigheid altijd op een geschikt niveau gehouden, waardoor de bamboeratjes zelfs op hete dagen met temperaturen boven de 40 graden Celsius goed gedijen.

Een van de voordelen van het houden van bamboeratjes is dat ze relatief gemakkelijk te verzorgen zijn. De kooien zijn gemaakt van grote stoeptegels, met kleine openingen aan de onderkant zodat de bamboeratjes hun behoefte kunnen doen. Dankzij hun schone gewoonte kost het dagelijks schoonmaken van de kooien niet veel tijd.

Bamboe ratten planten zich zeer snel voort, waardoor fokkers hun populaties kunnen aanvullen of fokdieren aan de markt kunnen leveren.

Naast de juiste huisvestingstechnieken past meneer Mung ook wetenschappelijke managementmethoden toe door nauwgezet het groeiproces, de broedtijden en de voortplanting van elk individueel dier te registreren om het fokpercentage te verbeteren. Veel bezoekers van de boerderij van zijn familie noemen de cavia's gekscherend "huisdieren van de rijken", omdat ze in ruimtes met airconditioning leven en zelfs "geboortelogboeken" hebben.

De voedselbron voor bamboeratten is gemakkelijk te vinden en goedkoop. Hun dieet bestaat voornamelijk uit lokaal beschikbare planten zoals bamboe, suikerriet, maïs, olifantengras en zoetgras. Omdat ze volledig afhankelijk zijn van natuurlijke voedselbronnen, is bamboerattenvlees smaakvol, voedzaam en populair bij restaurants en consumenten. Belangrijk is dat bamboeratten nauwelijks water drinken, wat resulteert in minimale verspilling en bijdraagt ​​aan een schoner landbouwmilieu.

Commerciële bamboeratjes bereiken na een opfokperiode van 8-10 maanden een gewicht van 1,2-2 kg en kunnen dan worden verkocht.

Momenteel houdt de familie van de heer Dinh Van Mung een kudde van meer dan 200 bamboeratten, waaronder ongeveer 100 fokdieren. Gemiddeld krijgt elke vrouwelijke bamboerat 2 tot 4 nesten per jaar, met 2 tot 3 jongen per nest. Na ongeveer 8 tot 10 maanden opfok bereiken de verkoopbare bamboeratten een gewicht van 1,2 tot 2 kg per dier en kunnen ze worden verkocht voor ongeveer 600.000 VND per kg. In perioden van schaarste kan de prijs van bamboerattenvlees oplopen tot meer dan 700.000 VND per kg, maar dat is nog steeds niet genoeg om aan de marktvraag te voldoen.

Op basis van de praktische effectiviteit van het model werd in 2023 de Lai Dong Landbouwcoöperatie opgericht met 9 leden en een maatschappelijk kapitaal van 1 miljard VND, met de heer Dinh Van Mung als wettelijk vertegenwoordiger. De coöperatie is actief in diverse sectoren van de akkerbouw en veeteelt, waarbij 5 huishoudens nauw betrokken zijn bij het model voor het fokken van cavia's.

De oprichting van de coöperatie heeft een belangrijk keerpunt betekend voor de lokale bamboerattenteelt. Leden ontvangen ondersteuning en delen ervaringen op het gebied van fokselectie, verzorgingstechnieken, kooiconstructie en ziektepreventie. De coöperatie helpt met name bij het overwinnen van juridische problemen in de wildteelt. Alle deelnemende huishoudens zijn door de bosbouwafdeling gelicentieerd volgens de geldende regelgeving, wat een duidelijke herkomst van de producten garandeert. Naleving van de wet zorgt voor een heldere productherkomst en schept absoluut vertrouwen bij belangrijke afnemers.

Momenteel levert de coöperatie niet alleen fokdieren aan boeren in en buiten de regio, maar levert ze ook cavia's aan veel restaurants in Hanoi, Viet Tri en de omliggende gebieden.

De bamboe-rattenteelt in Lai Dong ontwikkelt zich van kleinschalige landbouw tot een meer geïntegreerd en professioneel model, waardoor er kansen ontstaan ​​om het inkomen te verhogen en duurzame welvaart te creëren voor de mensen in de hooglanden.

Le Hoang

Bron: https://baophutho.vn/nuoi-dui-huong-lam-giau-moi-o-lai-dong-254673.htm