Biologische rijst- en eendenteelt: een nieuwe richting in het laaggelegen Dan Dien-gebied.

HNN.VN - Op 30 mei hield de Que Lam Group, in samenwerking met het Volkscomité van de gemeente Dan Dien, een ceremonie op de velden van Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam om het biologische rijst-eendenteeltmodel te lanceren. Dit model opent niet alleen de weg naar duurzame landbouwproductie, maar biedt ook hoop op een hoger inkomen voor boeren en de productie van schone, milieuvriendelijke producten in laaggelegen gebieden.

Báo Thừa Thiên Huế•30/05/2026

De rijstvariëteit DT39, geleverd door Que Lam Group, wordt verbouwd op vruchtbare velden in Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam.

De heer Nguyen Chi Quang, voorzitter van de Vereniging van Stadsboeren, bevestigde: "Het integreren van eenden in rijstvelden is niet alleen een traditionele landbouwmethode, maar ook een modern, milieuvriendelijk landbouwmodel. Deze methode trekt de aandacht van veel boeren vanwege de praktische voordelen, zoals een hogere productiviteit, minder plagen en ziekten, een hogere economische waarde en milieubescherming."

Verwachtingen van het nieuwe productiemodel

Al vroeg in de ochtend bruiste het op de biologische rijstvelden van Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam van het gelach en gepraat van boeren van de landbouwcoöperatie Phu Hoa, die deelnamen aan het planten van de nieuwe zomer-herfstrijstoogst van 2026. De zaailingen van de biologische rijstvariëteit DT39, geleverd door de Que Lam Group, werden geplant op de vruchtbare velden van Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam, wat een succesvolle oogst beloofde.

De heer Ngo Ngoc Luu, een inwoner van de gemeente Dan Dien, vertelde dat de mensen erg enthousiast zijn over de lokale implementatie van het nieuwe productiemodel. Volgens de heer Luu kunnen de boeren na slechts ongeveer drie maanden teelt (van juni tot september) rijst oogsten en hun producten verkopen aan bedrijven. Dit geeft boeren meer zekerheid over hun productie en creëert tegelijkertijd de voorwaarden voor de ontwikkeling van gebieden waar biologische rijst wordt verbouwd om de markt te bedienen.

De traditionele handmatige rijstteelt blijft de voorkeursmethode voor mensen in laaggelegen gebieden.

Het model van biologische rijstteelt met eenden is een gecombineerde landbouwmethode waarbij eenden worden uitgezet in rijstvelden tijdens de groeifase van de planten. Dit model is in veel regio's toegepast en heeft bewezen effectief te zijn, zowel economisch als ecologisch.

Volgens de heer Le Hieu, een medewerker van de Que Lam Group, vervullen eenden de rol van natuurlijke "veldwerkers". Tijdens het foerageren helpen eenden onkruid en plagen zoals bladrollers, stengelboorders en stinkwantsen te bestrijden, waardoor het aantal plaagdiereieren in de grond afneemt. Eendenpoep is een rijke bron van natuurlijke organische meststof, die bijdraagt aan bodemverbetering en voedingsstoffen levert voor rijstplanten.

Bovendien helpt de constante beweging van eenden in de rijstvelden de bovenlaag van de grond los te maken, de bodemventilatie te verbeteren en gunstige omstandigheden te creëren voor een gezonde wortelontwikkeling van de rijstplanten. Hierdoor kunnen boeren de kosten voor pesticiden, herbiciden en veevoer aanzienlijk verlagen.

Economische efficiëntie is gekoppeld aan duurzame ontwikkeling.

Volgens de heer Nguyen Chi Quang tonen talrijke studies en praktijkervaringen aan dat het rijstteeltmodel met eendenbeten de rijstopbrengst met 5-15% kan verhogen in vergelijking met traditionele teeltmethoden. Een gunstige groeiomgeving met losse grond, minimale onkruidgroei, natuurlijke bestrijding van plagen en ziekten, en een continue aanvoer van organische voedingsstoffen zorgen ervoor dat de rijstplanten zich gestaag ontwikkelen. Dit verhoogt niet alleen de opbrengst, maar het model produceert ook rijst van hoge kwaliteit, vermindert chemische residuen en voldoet aan de groeiende marktvraag naar schone landbouwproducten.

Rijstplantmachines zijn naar de velden gebracht om boeren te helpen bij het planten van rijst.

Voor de lokale bevolking biedt dit model een dubbel voordeel: rijst oogsten en tegelijkertijd extra inkomsten genereren met eendenhouderij. Tegelijkertijd worden de productiekosten aanzienlijk verlaagd door het minimaliseren van het gebruik van kunstmest, bestrijdingsmiddelen en arbeid voor onkruidbestrijding. Eenden die in rijstvelden worden gehouden, zijn beter bestand tegen ziekten en hun vlees- en eierkwaliteit is superieur, waardoor ze populair zijn bij consumenten en hogere prijzen opleveren dan industrieel gefokte eenden.

Volgens de heer Nguyen Ngoc Tien, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Dan Dien, levert het model van biologische rijst- en eendenteelt niet alleen economische voordelen op, maar draagt het ook bij aan de ontwikkeling van een bestemming voor agrarische beleving, wat een aantrekkingskracht vormt voor toeristen die de regio bezoeken.

“Dit model heeft een groot potentieel voor replicatie, niet alleen in Dan Dien, maar ook in andere laaggelegen gebieden van Hue . Belangrijker nog, het model draagt bij aan het creëren van banen, het verhogen van het inkomen van mensen en het creëren van een bron van veilige biologische producten voor de markt. Dit model is overgedragen aan de landbouwcoöperatie Phu Hoa en de boeren in Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam voor beheer en implementatie, zodat het kan worden gerepliceerd”, benadrukte de heer Tien.

Naast economische voordelen draagt het beperken van het gebruik van chemicaliën in de productie ook bij aan de bescherming van het agrarische ecosysteem, het verminderen van bodem- en watervervuiling en het behoud van nuttige soorten. Dit sluit ook aan bij de trend van het ontwikkelen van biologische en ecologische landbouw die Vietnam en vele andere landen wereldwijd nastreven.