De cacaoprijzen schieten omhoog.

VTV.vn - Een ernstige daling van de cacaoproductie in West-Afrika heeft geleid tot een sterke stijging van de grondstofprijzen, waardoor de prijs van Amerikaanse chocolade deze Halloween ongekende hoogten heeft bereikt.

Amerikaanse consumenten zullen dit jaar met Halloween te maken krijgen met hogere chocoladeprijzen, omdat de cacaokosten sinds begin vorig jaar meer dan verdubbeld zijn. Dit blijkt uit een recent rapport van de afdeling Landbouw- en Voedingsonderzoek van Wells Fargo. Deze situatie kan Amerikaanse consumenten ertoe aanzetten om twee keer na te denken voordat ze deze geliefde zoetigheid kopen.

Hoewel de groothandelsprijzen voor cacao zijn gedaald ten opzichte van de pieken eind vorig jaar, berekenen producenten de hogere kosten nog steeds door aan de consument. Veel chocoladebedrijven schalen hun seizoensgebonden productlijnen af ​​en voeren een beleid van inflatiebeperking door – ze verkleinen de porties terwijl de prijzen gelijk blijven.

De sterke stijging van de cacaoprijzen is te wijten aan ernstige verstoringen in de aanvoer vanuit West-Afrika, een regio die goed is voor ongeveer 70% van de wereldwijde cacaoproductie. Zware regenval eind 2023, gevolgd door droogte als gevolg van El Niño in 2024, leidde tot een toename van gewasziekten en een scherpe daling van de cacao-opbrengst.

Volgens de Internationale Cacaoorganisatie is de wereldwijde cacaoproductie afgelopen seizoen met 12,9% gedaald ten opzichte van hetzelfde seizoen vorig jaar tot 4,37 miljoen ton. Dit heeft geleid tot een tekort van 494.000 ton, het grootste tekort in meer dan 60 jaar.

Ganiyu Adeogun, een Nigeriaanse cacaoboer, zei: "Als de regen op het juiste moment was gevallen, zou de cacao-opbrengst hoger zijn geweest en zouden de boeren meer hebben kunnen oogsten. Maar niemand kan het weer voorspellen."

Volgens voorlopige schattingen van cacao-exporteurs zal de productie in het oogstjaar 2025-2026 (dat in oktober begint) in vier West-Afrikaanse producerende landen met 10% dalen. En de cacaoprijzen zullen naar verwachting hoog blijven, in ieder geval tot het einde van het volgende oogstjaar, vanwege het huidige recordtekort aan cacao-aanbod.

De recent opgelegde invoertarieven van 15% tot 25% voor belangrijke leveranciers van cacao en cacaoproducten die in de VS worden geïmporteerd, vormen ook een extra kostenfactor.

Andrew Naum, CEO van Sweetland Candies in de VS, zei: "De afgelopen jaren hebben we de cacaoprijzen nog nooit zo sterk zien stijgen, bijna verdrievoudigd. Met zulke sterk stijgende productiekosten is het voor ons bedrijf erg moeilijk om het hoofd boven water te houden."

Gezien deze situatie adviseren analisten consumenten om te kiezen voor snoep met een lager cacaogehalte, prijzen bij verschillende winkels te vergelijken en te kijken naar merkloze alternatieven die mogelijk voordeliger zijn dan merkproducten.

Bron: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm