Cacaoprijzen schieten omhoog

Amerikaanse consumenten zullen deze Halloween te maken krijgen met hogere chocoladeprijzen, aangezien de cacaoprijs sinds begin vorig jaar meer dan verdubbeld is, volgens een recent rapport van Wells Fargo Food and Agriculture Research. Gezien deze situatie zullen Amerikaanse consumenten wellicht twee keer moeten nadenken voordat ze deze favoriete zoete lekkernij kopen.

Hoewel de groothandelsprijzen voor cacao zijn gedaald ten opzichte van hun piek eind vorig jaar, rekenen producenten de kostenstijgingen nog steeds door aan de consument. Veel chocoladebedrijven bezuinigen op seizoensgebonden producten en voeren een beleid van 'smalle inflatie': kleinere porties, maar gelijke prijzen.

De piek in cacaokosten was te wijten aan ernstige verstoringen in de aanvoer in West-Afrika, dat goed is voor ongeveer 70% van de wereldwijde cacaoproductie. Zware regenval eind 2023, gevolgd door de door El Niño veroorzaakte droogte in 2024, heeft de ziektes in de oogst verergerd, wat heeft geleid tot een scherpe daling van de cacaoproductie.

De wereldwijde cacaoproductie daalde het afgelopen seizoen met 12,9% op jaarbasis tot 4,37 miljoen ton. Daarmee ontstond een aanbodtekort van 494.000 ton, het grootste tekort in meer dan 60 jaar, aldus de Internationale Cacao Organisatie.

"Als de regen op het juiste moment was gekomen, zou de cacaoopbrengst groter zijn geweest en zouden de boeren meer hebben geoogst. Maar niemand kan het weer voorspellen", aldus de Nigeriaanse cacaoboer Ganiyu Adeogun.

Volgens voorlopige schattingen van cacao-exporteurs zal de productie in het seizoen 2025-2026 (dat in oktober begint) in vier West-Afrikaanse producerende landen met 10% dalen. Bovendien zullen de cacaoprijzen waarschijnlijk hoog blijven, zeker tot het einde van het volgende seizoen, vanwege het huidige recordtekort in de cacaoaanvoer.

Ook de tarieven van 15% tot 25% die onlangs zijn opgelegd aan grote leveranciers van cacao en cacaoproducten die naar de VS worden geïmporteerd, zorgen voor extra kosten.

Dhr. Andrew Naum, CEO van Sweetland Candies, VS, zei: "De afgelopen jaren hebben we de cacaoprijzen nog nooit zo snel zien stijgen, bijna drie keer zo hoog. De vraag naar grondstoffen wordt zo hoog dat ons bedrijf het echt moeilijk heeft om het hoofd boven water te houden."

Analisten adviseren consumenten daarom om te zoeken naar snoepgoed met een lager cacaogehalte, prijzen bij verschillende retailers te vergelijken en merkloze alternatieven te overwegen die kosteneffectiever kunnen zijn dan merkproducten.

Bron: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm