Stijgende varkensvleesprijzen stemmen varkensboeren blij.

STO - Sinds half maart 2025 is de prijs van levende varkens aanzienlijk gestegen, wat de varkenshouders in de provincie Soc Trang grote vreugde brengt omdat hun winst daardoor toeneemt. Volgens veel boeren ligt de prijs van levende varkens dit jaar hoger dan in dezelfde periode vorig jaar, variërend van 14.000 tot 24.000 VND/kg, wat een winst oplevert van 2,5 tot 4,2 miljoen VND per varken (100 kg/varken).

Met meer dan 30 jaar ervaring in de varkenshouderij beschikt de heer Pham Van Vu, woonachtig in het gehucht Tan Hoa C, gemeente Long Hung, district My Tu, over een schat aan expertise. Dhr. Vu vertelde: "Om winstgevend varkens te houden, heb ik jarenlang gekozen voor het fokken van zeugen, meestal twee zeugen per jaar. Ze krijgen twee worpen per jaar (meer dan 50 biggen per jaar). Na ongeveer een maand worden de biggen verkocht als fokdieren, en ongeveer 10 biggen per worp worden aangehouden voor de vleesproductie. In 2025 verkocht ik eind maart 8 slachtvarkens voor 74.000 VND/kg, wat na aftrek van kosten een winst opleverde van meer dan 32 miljoen VND. Daarnaast verkocht ik ook 30 wilde zwijnen, met een winst van meer dan 2 miljoen VND per zwijn na aftrek van kosten. Momenteel verzorg ik mijn zeugenstapel, bereid ik me voor op de volgende worp dit jaar en ben ik van plan 10 zeugen aan te houden voor de vleesproductie. Omdat de huidige prijs van levende varkens vrij goed is, maken boeren meer dan 30% meer winst vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Met de huidige prijs van "Ik heb er alle vertrouwen in dat ik levende varkens winstgevend kan fokken." "Ik weet zeker dat ik meer dan 150 miljoen VND per jaar zal verdienen met de verkoop van varkensvlees en wilde zwijnen."

Veel varkensboeren in de provincie Soc Trang zijn blij met de hoge prijs van levende varkens. Foto: THUY LIEU

Volgens meneer Vu moeten varkenshouders goed geventileerde en schone varkensstallen bouwen om de kosten te verlagen, de winst te verhogen en veelvoorkomende varkensziekten te beperken. Meneer Vu kookt ook gebroken rijst gemengd met zemelen om de varkens te voeren, waardoor de voerkosten dalen, en vult hun dieet aan met groenten uit zijn eigen tuin. Tijdens warm weer geeft hij de varkens essentiële vitaminen B1, B6, B12 en C.

Al meer dan 20 jaar, ondanks de moeilijkheden, houdt meneer Son Tong uit de gemeente An Ninh in het district Chau Thanh zijn varkensbedrijf draaiende. Meneer Tong vertelt: "Ik fok meestal drie keer per jaar varkens, met 25 varkens per keer. De varkens zijn na 3,5 maand klaar voor de markt. Om een ​​goede prijs te krijgen, verdeel ik de fokperiode over de periode rond Chinees Nieuwjaar of Qingming, wanneer de prijzen doorgaans hoger liggen. Zo verkocht ik bijvoorbeeld tijdens Qingming in 2025 tien varkens voor 70.000 VND per kilogram (levend gewicht), wat me na aftrek van de kosten een winst van 4 miljoen VND per varken opleverde."

De totale varkenspopulatie (exclusief nog niet gespeende biggen) in de provincie Soc Trang bedraagt ​​momenteel 191.685, een stijging van bijna 3% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar (5.257 varkens). De huidige prijzen voor levende varkens liggen tussen de 70.000 en 80.000 VND/kg. Het aantal slachtrijpe varkens is echter vrij laag, waardoor veel boeren hun kuddes moedig hebben uitgebreid. Dit komt doordat de situatie rond de Afrikaanse varkenspest aanzienlijk is verbeterd en de ziekte in veel gebieden al enkele jaren niet meer is voorgekomen.

Volgens de heer Dao Van Bay, adjunct-hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van de provincie Soc Trang, heeft de huidige hoge prijs van levende varkens goede winsten opgeleverd voor varkenshouders. Om de gezonde ontwikkeling van de varkensstapel te waarborgen te midden van het potentiële risico op Afrikaanse varkenspest, moeten varkenshouders hun varkens volledig vaccineren tegen Afrikaanse varkenspest en strikte bioveiligheidsmaatregelen toepassen in de varkenshouderij, zoals: het regelmatig reinigen en desinfecteren van het gehele varkensbedrijf; het controleren en desinfecteren van transportvoertuigen die het bedrijf in- en uitrijden; en het regelmatig gebruiken van desinfectiemiddelen voor apparatuur en gereedschap dat in de varkenshouderij wordt gebruikt.

THUY LIEU

Bron: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/gia-heo-hoi-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-66d0def/