Varkensprijzen stegen in februari met 1,74%

ANTD.VN - Door een tekort aan aanbod zijn de prijzen van varkensvlees met 1,74% gestegen, aldus het statistiekbureau. Daarnaast zijn ook de prijzen van maaltijden buitenshuis gestegen.

Varkensprijzen blijven stijgen

Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek steeg de voedselprijsindex in februari met 0,41% vanwege de hoge vraag tijdens de eerste feestdagen na het Chinese Nieuwjaar.

Het meest opvallende is dat de varkensvleesprijsindex met 1,74% is gestegen ten opzichte van de voorgaande maand. Dit komt door de impact van de epidemie, de gevolgen van storm nr. 3 in 2024, veel veehouderijen die hun kuddes niet hebben kunnen herstellen en boeren die zich tegelijkertijd richten op de verkoop van hun varkens ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar, wat leidt tot een tekort aan varkensvlees.

Op 28 februari 2025 schommelde de prijs van levende varkens landelijk tussen de 72.000 en 80.000 VND/kg. En tot 7 maart bleef de prijs van levende varkens in de noordelijke regio in de meeste provincies en steden stijgen. Momenteel kopen handelaren in het noorden levende varkens tegen prijzen variërend van 75.000 tot 77.000 VND/kg.

In de regio Centrale Hooglanden is de hoogste prijs voor levende varkens VND 82.000 per kg. In het zuiden is de hoogste prijs voor levende varkens VND 83.000 per kg. De prijzen voor levende varkens vertonen op korte termijn geen tekenen van daling.

Tegelijkertijd stegen ook de prijzen van dierlijk vet met 1,2%, die van dierlijke organen met 0,86%, die van gebraden vlees en ham met 0,83% en die van vlees in blik met 0,79%.

In februari waren, naast de scherpe stijging van de varkensvleesprijzen, de stijging van de prijzen van restaurants, huurwoningen en vervoersdiensten in overeenstemming met de consumentenvraag de belangrijkste redenen waarom de consumentenprijsindex (CPI) in februari 2025 met 0,34% steeg ten opzichte van de voorgaande maand. Ten opzichte van december 2024 was er sprake van een stijging van 1,32% en ten opzichte van dezelfde periode in 2024 een stijging van 2,91%.

Gemiddeld steeg de CPI in de eerste twee maanden van 2025 met 3,27% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De kerninflatie steeg met 2,97%.

Bron: https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd