De eierprijzen stijgen.

De afgelopen week zijn de eierprijzen met 500 VND per ei gestegen, wat pluimveehouders enige verlichting en hernieuwde hoop biedt.

De eierprijzen stijgen opnieuw.

De opleving van de eierprijzen na een lange periode van lage prijzen is goed nieuws voor veel pluimveehouders. Het afgelopen jaar hebben legkippenbedrijven voortdurend verliezen geleden en moesten ze zelfs hele koppels verkopen. Maar in de afgelopen week zijn de eierprijzen met 500 VND per ei gestegen, waardoor de last is verlicht en de boeren hernieuwde hoop hebben gekregen.

De familie van meneer Quan bezit drie kippenboerderijen met in totaal 50.000 kippen. Gemiddeld produceren ze 30.000 eieren per dag. Meneer Quan vertelde dat zijn familie en de omliggende boerderijen lange tijd te kampen hadden met verliezen. Vorig jaar lagen de eierprijzen tussen de 1.500 en 1.700 VND per ei. Dit jaar heeft het nieuws over vervalste kippeneieren de prijzen doen dalen tot slechts 1.200 tot 1.400 VND per ei. Zijn familie verloor 15 miljoen VND per dag. De eierprijzen zijn nu echter weer gestegen, waardoor de problemen van de familie enigszins zijn verlicht.

Mevrouw Nguyen Thi Thuan, de bedrijfsleider van de boerderij, zei: "De informatie over nepkippeneieren is ontkracht, waardoor de prijs de afgelopen twee of drie dagen is gestegen naar 1800-1900 VND. De boeren hebben het minder moeilijk. Nu is het makkelijker om te verkopen. Ik verkoop dagelijks 15.000 tot 20.000 eieren."

Op kleinere schaal heeft de boerderij van meneer Thang 20.000 legkippen. Gemiddeld leggen ze 15.000 eieren per dag. Net als andere boeren is meneer Thang blij, omdat de eierprijzen weer beginnen te stijgen en de verkoop gunstiger verloopt dan voorheen. Hij verkoopt om de twee dagen 15.000 tot 20.000 eieren.

De heer Tran Van Thang uit de gemeente Huong Dao, district Tam Duong, provincie Vinh Phuc, vertelde: "Ongeveer een week geleden zijn de eierprijzen iets gestegen. Van 14 naar 18-19 VND vandaag. Na aftrek van alle kosten en afschrijvingen moeten we de eieren voor 1800 VND per stuk verkopen om quitte te spelen. Pas vanaf 1800 VND kunnen de boeren een kleine winst maken."

De heer Nguyen Huu Tuc, een handelaar in Hanoi, merkte op: "De markt is sterker en stabieler dan voorheen, en zelfs veelbelovender. We verkopen 20.000 stuks fruit per dag, net zoveel als voorheen."

De heer Nguyen Van Trong, vicevoorzitter van de Vietnamese Vereniging van Landbouwbedrijven , merkte op: "Veeteelt moet als een beroep worden beschouwd, niet als iets dat je alleen opvoert als de prijzen stijgen of dalen. Volg de cyclus van de pluimveehouderij en blijf ermee bezig; beschouw het als je beroep. Op die manier heb je, ongeacht of de prijzen hoog of laag zijn, altijd producten om de markt te bevoorraden. De schommelingen heffen elkaar op en op de lange termijn lijd je geen verliezen."

Volgens de Vietnamese pluimveevereniging is de stijging van de eierprijzen deels te wijten aan het ontkrachten van informatie over nepkippeneieren, waardoor consumenten gerustgesteld zijn over het product. Een andere reden is dat veel boeren na een lange periode van verliezen niet langer in staat waren om kippen te houden en moesten overschakelen op legkippen, wat resulteerde in een minder overvloedig aanbod dan voorheen.

Stijgende eierprijzen en gunstige verkoopcijfers zijn positieve signalen voor pluimveehouders.

Duurzame oplossingen voor de veehouderij

Stijgende eierprijzen en een gunstige consumptie zijn positieve signalen voor pluimveehouders. Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu produceerde het land vorig jaar meer dan 20 miljard eieren – ruim boven de doelstelling voor 2030. Een aanbod dat de vraag overtreft, vormt, indien niet goed gereguleerd, een risico voor de markt. Daarom moet de veehouderijsector zich richten op samenwerking en productie langs de hele waardeketen voor een stabiele en duurzame ontwikkeling.

Integrated Livestock Farming opereert binnen de gehele waardeketen, van boerderij tot tafel. Het bedrijf beheert proactief alle fasen, van voerproductie en pluimveefokkerij tot veeteelt en voedselverwerking. Met een systeem van 19 boerderijen en in totaal 90.000 legkippen, plus samenwerkingsverbanden met andere boerderijen, biedt de eenheid consequent oplossingen om concurrerende prijzen voor haar satellietboerderijen te garanderen.

De heer Le Van Hai, algemeen directeur van Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company, verklaarde: "Het verbeteren van de voerkwaliteit zorgt ervoor dat vee goed eet, snel groeit en vooral meer eieren legt, wat de kosten van eieren zal verlagen. Bovendien garandeert het bedrijf de afname van de producten door een vaste prijsafspraak te maken, waardoor boeren worden ondersteund en de kosten van de geproduceerde eieren gegarandeerd zijn en ze winst kunnen maken. We richten ons ook op maatregelen om een ​​diepgaande verwerkingsketen te creëren."

Op kleinere schaal koos meneer Kien in Chuong My voor een andere aanpak: het fokken van legkippen met kruidenvoer. Naast gefermenteerde sojameel en verse rijstzemelen bevat het kippenvoer knoflook, bittere bladeren, gele bittere bladeren, Centella asiatica, Solanum torvum, plantaardige olie, enzovoort. Met een huidige verkoopprijs van 10.000 VND per ei bedraagt ​​zijn gemiddelde maandelijkse omzet ongeveer 1,2 miljard VND.

De heer Phan Trung Kien, directeur van Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company in Hanoi, verklaarde: "We kampen momenteel met een overaanbod van zowel eieren als kippen vlees. Als we kwantiteit boven kwaliteit blijven stellen, zullen we geen afzetmarkt voor onze producten vinden. Zelfs als we wel een markt vinden, zullen de prijzen erg laag zijn, wat tot aanzienlijke verliezen zal leiden. In plaats van ons te richten op kwantiteit, zouden we prioriteit moeten geven aan kwaliteit om het hogere marktsegment te bedienen en productdifferentiatie te creëren, wat tot betere resultaten zal leiden."

Voor een duurzame veehouderij moet de pluimveesector zijn ontwikkelingsmodel verschuiven van pluimveehouderij naar economische ontwikkeling van de pluimveesector, van een kwantitatief naar een kwalitatief ontwikkelingsmodel, en de toegevoegde waarde verhogen.

Bron: https://baoquangninh.vn/gia-trung-ga-khoi-sac-3364019.html