De baanbrekende inspanningen van het onderwerp
Na de upgrade van 3 naar 4 sterren op provinciaal niveau hebben de producten Ngoc Thuy groene thee, ijsthee en Bat Tien thee van de Su Anh Landbouwcoöperatie niet alleen hun sterke positie bevestigd, maar winnen ze ook steeds meer vertrouwen op de markt.
De heer Nguyen Cong Su, directeur van de coöperatie, gaf aan dat hij zich altijd sterk heeft ingezet voor het verbeteren van de productkwaliteit. Daarom heeft de coöperatie hoge eisen gesteld en consequent een strikt biologisch teeltproces nagestreefd. Het verhogen van de sterrenclassificatie gaat niet alleen over het behouden van de titel, maar over het realiseren van een doorbraak om het merk van de lokale thee naar een hoger niveau te tillen.
Om haar doelen te bereiken, heeft de coöperatie een uiterst streng productieproces ingevoerd. Van teelt en oogst tot verwerking en bewaring wordt elk detail nauwgezet gecontroleerd. Om hoogwaardige grondstoffen voor de productie te verkrijgen, moeten de leden de theebladeren 's ochtends vroeg handmatig plukken volgens de gouden standaard van één knop en twee blaadjes. Zodra de theebladeren van de takken vallen, worden ze onmiddellijk naar de fabriek gebracht om te verwelken, in een race tegen de klok voor verdere verwerking.
|
De biologische landbouwcoöperatie Hong Phat in de gemeente Kim Binh verbetert voortdurend haar verwerkingsprocessen en verhoogt de kwaliteit van haar thee van groene zwarte bonen. |
De vastberadenheid van de coöperatie om moeilijkheden te overwinnen blijkt duidelijk uit haar beheersing van uitdagende technieken. Terwijl losse thee alleen continu geroosterd en gedroogd hoeft te worden tot het vochtgehalte minimaal is, vereist premium koudgeperste thee dat het droogproces onmiddellijk wordt gestopt zodra het vochtgehalte 40% bereikt. Dit nauwgezette geheim voor vochtbehoud zorgt ervoor dat het product zowel de frisse smaak van groene thee als het geurige aroma van losse thee behoudt. Dit strenge proces heeft de unieke smaak van Ngoc Thuy koudgeperste thee gecreëerd, een welverdiende "zoete beloning" voor een coöperatie die vastbesloten is om niet op haar lauweren te rusten.
Dit vind je misschien ook leuk
De landbouwproducten van Lam Dong veroveren de Thaise schappen.Het feit dat de belangrijkste landbouwproducten van Lam Dong strenge technische obstakels hebben overwonnen en nu in grote supermarkten in Bangkok, Thailand, te vinden zijn, bevestigt een nieuwe denkwijze in de landbouw. Wanneer processen gestandaardiseerd zijn en de kwaliteit voldoet aan internationale normen, kunnen landbouwproducten op gelijke voet concurreren op veeleisende markten in de regio. Hoewel het niet dezelfde significante verbetering heeft bereikt als het verhaal van Ngoc Thuy-thee, is de ontwikkeling van Binh An Agricultural Products Import-Export Co., Ltd. in de gemeente Quan Ba een zeer prijzenswaardig hoogtepunt op weg naar zelfvernieuwing.
In een reactie hierop verklaarde de heer Ngo Van Thuong, adjunct-hoofd van het provinciale coördinatiebureau voor het nationale doelprogramma voor nieuwe plattelandsontwikkeling: "De coördinatiecommissie waardeert de proactieve houding en het doorzettingsvermogen van het bedrijf zeer. Ondanks de aanzienlijke druk op het gebied van grondstoffen en technologie heeft de onderneming continu geïnvesteerd in en haar processen verbeterd om zich zo goed mogelijk voor te bereiden op de hercertificering en upgrading van haar twee belangrijkste producten: boshoning en pepermunthoning. Dit zijn positieve signalen die de systematische en duurzame aanpak van de OCOP-implementatie aantonen, waarmee de oppervlakkige, trendgedreven mentaliteit van lokale bedrijven van vandaag de dag wordt verworpen."
Er valt nog veel te zeggen.
Volgens Ngo Van Thuong, adjunct-hoofd van het Bureau voor de Coördinatie van Nationale Doelprogramma's voor de Ontwikkeling van Nieuwe Plattelandsgebieden in de provincie: "Niet alle organisaties leveren dezelfde inspanningen en tonen dezelfde vastberadenheid als de Su Anh Landbouwcoöperatie en de Binh An Import-Export Company Limited. Nadat ze een sterrenwaardering hebben behaald, stoppen sommige organisaties daar en wachten ze op begeleiding en steun van de overheid."
Uit de evaluaties van de provinciale raden van de afgelopen jaren blijkt overduidelijk dat het aantal OCOP-producten dat opnieuw gecertificeerd of geüpgraded wordt, verwaarloosbaar is. Zo dienden in 2025 slechts 7 producten in de hele provincie een aanvraag in voor hercertificering of upgrade. Van de 700 producten die aanvankelijk gecertificeerd waren, hebben er slechts ongeveer 450 in de provincie hun OCOP-sterrencertificering behouden.
Achter die dalende aantallen schuilt het verhaal van een kortzichtige denkwijze en onvoldoende interne capaciteit in veel productievestigingen. Veel bedrijven namen aanvankelijk deel aan het OCOP-programma, enkel om een vrijstelling te krijgen voor kortlopende ondersteuningsregelingen. Wanneer de certificering na 36 maanden verloopt, worden ze geconfronteerd met strenge procedures na de certificering, periodieke testkosten en steeds strengere technische normen. In plaats van proactief de kwaliteit te verbeteren om hercertificering te behalen, accepteren ze lagere beoordelingen en vallen ze terug op traditionele bedrijfsmethoden.
Een garantie voor kwaliteit en vertrouwen.
Geconfronteerd met het feit dat veel producten hun sterrenwaardering verliezen, kiezen de overheidsinstanties ervoor om dit niet zomaar te laten gebeuren. In plaats daarvan voeren de bevoegde autoriteiten een grootschalige en uitgebreide evaluatiecampagne uit, gebaseerd op nieuwe wettelijke gronden, met als doel het OCOP-programma terug te brengen naar zijn kernwaarden.
Dit vind je misschien ook leuk
Praktische training voor OCOP-deelnemers.Vakbeurzen en OCOP-beurzen zijn meer dan alleen het tentoonstellen, promoten en verkopen van producten; ze zijn uitgegroeid tot "praktische leeromgevingen" die OCOP-bedrijven helpen hun producten te verbeteren, hun zakelijke mogelijkheden te vergroten en hun markten uit te breiden. Kameraad Do Tan Son, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, verklaarde: Besluit nr. 26/2026/QD-TTg van de premier van 22 mei 2026, betreffende de criteria en procedures voor de evaluatie en classificatie van OCOP-producten, is het nieuwe leidende principe. Dit vormt een belangrijke juridische basis voor de betrokken instanties om hun aanpak te wijzigen en van een brede naar een diepgaande benadering te verschuiven. Het ministerie staat klaar om bedrijven te begeleiden, problemen snel op te lossen en hen te ondersteunen bij het voltooien van de procedures voor producten die opnieuw geëvalueerd moeten worden.
Naast deze ondersteuning zal ook het beheer en toezicht na de erkenning grondiger worden uitgevoerd. De provincie richt zich op diepgaande ontwikkeling in plaats van op kwantiteit. Want uiteindelijk moeten OCOP-producten altijd een solide garantie zijn voor kwaliteit en consumentenvertrouwen," benadrukte adjunct-directeur Do Tan Son.
De OCOP-aanduiding (One Commune One Product) is geen vaststaand doel dat bedrijven kunnen bereiken en vervolgens stoppen, maar eerder een traject om geloofwaardigheid in de markt te behouden. Alleen op deze manier kan OCOP duurzaam excelleren, echte economische waarde creëren en het leven van boeren verbeteren.
Tekst en foto's: Doan Thu
Bron: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/giu-sao-san-pham-ocop-d136922/
![[Afbeelding] Scholen organiseren bijeenkomsten en introduceren lesmodellen aan leerlingen die zijn toegelaten tot het tiende leerjaar.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782368077271_ndo_br_z7970052192242-1ec8daeb77a6eed1a4e9f58c564ddd3e-jpg.webp)
![[Foto] Algemeen secretaris en voorzitter To Lam woont het 13e Nationale Congres van de Communistische Jeugdunie van Ho Chi Minh bij.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782356968989_ndo_br_1-jpg.webp)
![[Foto] Secretaris-generaal en voorzitter To Lam ontvangt de Palestijnse ambassadeur Saadi Salama](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
