Blijf gezond met familiemaaltijden

Lengte meten bij kinderen. Foto: MI NI

De Week van Voeding en Ontwikkeling vindt plaats van 16 tot en met 23 oktober 2025 en heeft als thema "Het produceren en consumeren van diverse, voedzame, veilige en duurzame voedingsmiddelen voor de gezondheid en algehele ontwikkeling van ieder mens". Om de nationale strategische doelstellingen op het gebied van voeding effectief te implementeren, organiseert het Provinciaal Centrum voor Ziektebestrijding tal van communicatieactiviteiten naar aanleiding van de Week van Voeding en Ontwikkeling. Adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Ziektebestrijding, Truong Anh Truong, zei: "De inhoud van de propaganda is om mensen te mobiliseren om te kiezen voor goede voeding, gezond, veilig voedsel met een duidelijke oorsprong en rijke voedingswaarde te verwerken en te consumeren, voedselverspilling te voorkomen en het bewustzijn van het behoud en de bescherming van het milieu te vergroten; dagelijks te bewegen om ziekten te voorkomen en te bestrijden en de kwaliteit van leven te verbeteren."

Voeding is niet alleen eten, maar het proces van het voorzien van voldoende en evenwichtige voedingsstoffen zodat het lichaam in leven blijft, groeit, zich ontwikkelt en ziekten voorkomt. Voor kinderen, met name zuigelingen, is voeding in de eerste 1000 dagen van hun leven een doorslaggevende factor voor de algehele ontwikkeling van hun lengte en intelligentie. Voor volwassenen en ouderen helpt een verantwoord dieet de weerstand te verhogen, niet-overdraagbare ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en hoge bloeddruk te voorkomen en de kwaliteit van leven te verbeteren.

Daarom werkt het Provinciaal Centrum voor Ziektebestrijding samen met medische centra en gezondheidsstations om de inhoud van de boodschap van de Week van Voeding en Ontwikkeling op verschillende manieren te verspreiden, afgestemd op de doelgroepen.

Het centrum promoot propaganda-activiteiten en vergroot het bewustzijn van moeders over zwangerschapszorg en een goede opvoeding, zodat kinderen zich fysiek en mentaal optimaal kunnen ontwikkelen. De propaganda verhoogt de inname van groenten, knollen, fruit en voedingsmiddelen aangevuld met micronutriënten; implementeert vroege voedingszorg en voeding in de eerste 1000 dagen van het leven van een kind; gebruikt gevarieerd voedsel, eet voldoende, evenwichtig en redelijk, afhankelijk van de behoeften... Elk jaar bereikt het percentage kinderen van 6 tot 36 jaar dat vitamine A slikt meer dan 98%. Kinderen worden gewogen en hun lengte gemeten... zodat medisch personeel advies kan geven en hun voedingspatroon kan aanpassen wanneer ze ondervoed, groeiachterstand of obesitas ondervinden.

Mevrouw Huynh Kim Thoa, bewoner van de wijk Rach Gia, vertelde: "Elk jaar ga ik met mijn kind naar de gezondheidspost om gratis vitamine A te nemen en voedingsadvies te krijgen. Mijn kind is nog niet groot genoeg voor zijn leeftijd en heeft een licht ondergewicht. Na advies van de medische staf heb ik mijn kind naar een specialist gebracht voor een grondig onderzoek om een effectief voedingssupplement te krijgen dat mijn kind kan helpen zich volledig te ontwikkelen."

Dhr. Truong Anh Truong raadt mensen aan om gevarieerd te eten. Dagelijkse maaltijden moeten voldoende vier basisgroepen stoffen bevatten: zetmeel, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen, gecombineerd uit verschillende soorten voedsel. Voedselveiligheid moet gegarandeerd zijn vanaf de selectie, verwerking tot conservering. Iedereen zou de gewoonte moeten aanleren om voedingsinformatie op voedseletiketten te lezen voordat ze iets kopen en gebruiken. Combineer voeding met regelmatige lichaamsbeweging gedurende ten minste 30 minuten per dag om de gezondheid te verbeteren, een gezond gewicht te behouden en overgewicht en obesitas te voorkomen. Daarnaast is het drinken van voldoende water, afhankelijk van de lichaamsbehoefte, en het gebruik van schoon water voor dagelijkse activiteiten en voedselverwerking een belangrijke factor om het lichaam in balans te brengen en overtollige stoffen af te voeren om ziekten te voorkomen.

MINI

Bron: https://baoangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html