Hanoi intensiveert de inspecties na de voedselveiligheid.

Kinhtedothi - De vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi, Vu Thu Ha, heeft plan nr. 04/KH-BCĐCTATTPTP ondertekend en uitgevaardigd betreffende de uitvoering van inspectiewerkzaamheden na voedselveiligheidsonderzoeken in Hanoi in 2026.

Báo Kinh tế và Đô thị•05/01/2026

Het plan heeft tot doel de verantwoordelijkheid van de staat voor voedselveiligheidsbeheer op alle niveaus te versterken, van de stad tot de basis. Na inspectie van de voedselveiligheid wordt de naleving van de voedselveiligheidswetgeving beoordeeld door bedrijven die betrokken zijn bij de productie, handel, reclame, import, opslag en transport van voedsel; OCOP-producten (One Commune One Product) die als voedsel worden gebruikt; bedrijven die voedingssupplementen en -producten produceren, verhandelen, adverteren en importeren; en horecabedrijven. Bijzondere aandacht wordt besteed aan collectieve keukens in industrieterreinen en scholen, bedrijven die kant-en-klaarmaaltijden aanbieden en de voedselveiligheid op festivals, grote evenementen en bij straatvoedselverkopers.

Het werk na inspecties op het gebied van voedselveiligheid is gericht op de controle van de productie, verwerking, handel en import van voedingsmiddelen, waaronder landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten, bier, wijn, alcoholische dranken, frisdranken, zoetwaren, voedingsadditieven en andere voedingsmiddelen, overeenkomstig de toegewezen beheersverantwoordelijkheden van de volgende sectoren: Volksgezondheid, Landbouw & Milieu en Industrie & Handel.

Door middel van inspecties achteraf bij voedselproductie-, handels- en reclamebedrijven wordt de afgifte van diverse voedselveiligheidscertificaten beoordeeld, zoals: voedselveiligheidscertificaten, certificaten ter bevestiging van reclame-inhoud, productregistratiecertificaten en zelfverklaringen van producten...

Voedselveiligheidsinspectie tijdens het Tet-feest in de wijk Dong Ngac in Hanoi .

Na de inspectie moet het werk er in de eerste plaats op gericht zijn de productie, import en verkoop van onveilige voedingsmiddelen te voorkomen; de reclame voor voedingsmiddelen die de regelgeving overtreden te verbieden; en organisaties en individuen die de voedselveiligheidsvoorschriften overtreden op te sporen en streng aan te pakken, waarbij de resultaten via de massamedia en de elektronische portalen van de relevante sectoren en regio's openbaar worden gemaakt.

Daarnaast organiseert de stad interdepartementale inspecties tijdens het Chinees Nieuwjaar (Jaar van het Paard), het Lentefestival, de Maand van de Voedselveiligheid en pieken in de voedselconsumptie, zoals het Midherfstfestival en het einde van het jaar. De werkzaamheden na de inspectie worden synchroon uitgevoerd op zowel stads- als wijk-/gemeenteniveau, om overlapping te voorkomen, een juiste toewijzing en delegatie van verantwoordelijkheden te garanderen, transparantie te waarborgen en de normale bedrijfsvoering van productie- en commerciële instellingen niet te verstoren.

De focus van de activiteiten na de inspectie met betrekking tot voedselveiligheid zal liggen op het waarborgen van de voedselkwaliteit, met name door de kwaliteitscontrole in alle stadia: herkomst van de grondstoffen, transport, opslag; productie en verwerking; import en distributie op de markt. Dit omvat ook het toezicht op het gebruik van voedseladditieven, verwerkingshulpmiddelen, smaak- en kleurstoffen in de voedselverwerking; de controle op verboden stoffen in de veeteelt, akkerbouw en aquacultuur; en het toezicht op residuen van antibiotica, bestrijdingsmiddelen en diergeneesmiddelen.

Het werk na de inspectie richt zich ook op de controle van kleinschalige slachtactiviteiten van vee en pluimvee; de controle op het gebruik van salbutamol in de veehouderij; de controle op namaak, onherkenbare, verlopen en gesmokkelde voedingsmiddelen; en de controle op multilevelmarketing en e-commerceactiviteiten met betrekking tot voedingsmiddelen, met een focus op gezondheidssupplementen, voedingssupplementen en voedingsmiddelen verrijkt met micronutriënten.

Voor bedrijven in de voedingsindustrie, handel, import en reclame: nacontrole op naleving van de regelgeving inzake productdeclaratie voor voedingsproducten: medische voeding; producten voor speciale diëten; zuigelingenvoeding; met de nadruk op nacontrole van zelfgedeclareerde productdossiers bij de instantie die de dossiers ontvangt.

Voor instanties die verantwoordelijk zijn voor voedselveiligheid, omvat de inspectie de verantwoordelijkheden van overheidsinstanties met betrekking tot voedselveiligheid, waaronder departementen, sectoren en de stuurgroepen voor voedselveiligheid van wijken en gemeenten; instanties die productverklaringen afgeven en intrekken, en producten die onderworpen zijn aan zelfverklaring/registratie van productverklaringen, certificaten voor de bevestiging van reclame-inhoud en certificaten voor naleving van voedselveiligheidsvoorschriften; informatie, voorlichting en communicatie over voedselveiligheid; en inspectie, nazorg en afhandeling van overtredingen.

Bron: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tang-cuong-hau-kiem-an-toan-thuc-pham.953779.html