Hoi An: De duizend jaar oude bron die nooit opdroogt

Diep verscholen in een smal steegje aan de Tran Hung Dao-straat ligt de eeuwenoude Ba Le-put, die al meer dan duizend jaar bestaat. Deze put is niet alleen een historische getuige van de hoogte- en dieptepunten van de oude stad, maar ook een heilige plek voor de inwoners van Hoi An.

Tot nu toe is er geen officiële documentatie over de oorsprong en naam van de oude bron Ba Le. De ouderen in Hoi An weten alleen dat de bron tussen de 13e en 9e eeuw is gebouwd. De naam Ba Le is ontstaan ​​rond de 20e eeuw en is vernoemd naar de persoon die de bron heeft gerestaureerd.

De Ba Le-put is vierkant van vorm en zou gebouwd zijn door het Cham-volk. De putwand is opgetrokken uit bakstenen, die massief en stevig zijn.

Op de bodem van de put bevindt zich een breed frame van ijzerhout dat al duizenden jaren oud is, maar niet verrot. Lagen mos kleven aan de putwanden en vormen een eeuwenoud, kenmerkend element van Hoi An.

De vierkante opening van een oude waterput – een kenmerk van de bouwmethoden van het oude Cham-volk. Foto: PL

Een hoek van de kerk van de familie Vo, waar Vo Ba Le wordt vereerd - de man die de oude waterput uit de Franse koloniale tijd heeft gerestaureerd. Foto: TH

De inwoners van Hoi An geloven dat de specialiteiten van de oude stad smaakvoller en lekkerder zullen zijn als ze water uit de Ba Le-bron gebruiken om te koken.

Mevrouw Thi, de "opvolgster" van de beroemde kraam met zwarte sesam, vertelde: "Als je heerlijke zwarte sesam wilt maken, moet je water uit de Ba Le-bron gebruiken. Als je het met ander water kookt, verliest het zijn smaak."

Ook vanuit de Ba Le-bron is het beroep ontstaan ​​van het tegen betaling water halen voor restaurants. Het water uit deze eeuwenoude bron vormt de basis voor de beroemde, heerlijke gerechten van Hoi An. Foto: TH

Het vreemde is dat de Ba Le-bron nooit opdroogt. Ongeacht het regenseizoen of de ernstigste droogte.

Veel mensen hier geloven dat een pasgeboren baby die in de oude Ba Le-bron wordt gewassen, een roze, gezonde huid krijgt en snel groeit. Veel families drinken nog steeds bronwater en zetten er thee van, omdat ze gewend zijn aan de koele, frisse smaak van het water, iets wat kraanwater niet kan evenaren.

De monding van de Ba Le-bron bevindt zich op een klein stukje land, zonder omheining, zodat de inwoners van Hoi An er elke dag water kunnen komen halen. Foto: TH

De inwoners van Hoi An geloven al sinds jaar en dag dat "alle dingen een ziel hebben", dat alles om mensen heen een eigen ziel bezit. Ze geloven dat de Ba Le-bron de mensen van Hoi An altijd liefheeft en het beste naar dit eeuwenoude land brengt.

Ongeveer een halve meter van de mond van de bron staat een zeer plechtig altaar voor de brongod. Op volle maan of nieuwe maan houden de inwoners van Hoi An er nog steeds de gewoonte op na om bloemen, fruit, wierook en kaarsen mee te nemen om het koele water dat de Ba Le-bron naar Hoi An brengt te aanbidden en te danken. De Ba Le-bron vormt een schaduw van de oude stad, wat de cultuur en keuken hier nog bijzonderder maakt.

Bron: https://laodong.vn/la/hoi-an-gieng-co-ngan-nam-khong-can-606418.ldo