Internationale workshop "Innovatie en duurzame ontwikkeling van de krabbenindustrie"

Aanwezig op de workshop waren: plaatsvervangend lid van het Centraal Comité van de Partij, vaste adjunct-secretaris van het Provinciaal Partijcomité, voorzitter van het Vietnamese Vaderlandsfrontcomité van de provincie Huynh Quoc Viet, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité Ngo Vu Thang, samen met vooraanstaande experts op het gebied van aquacultuur, wetenschappers , bedrijven, internationale organisaties en vertegenwoordigers van gemeenten en krabbenkwekers in de provincie.

Conferentiescène.

Tijdens de workshop deelden deskundigen uit vele landen (Thailand, Indonesië, Filipijnen) met ervaring in de ontwikkeling van de schaaldierenindustrie onderzoeksresultaten en effectieve productiemodellen. De nadruk lag daarbij op de volgende hoofdthema's: Zaadproductie - behoud van zeekrabbenbronnen; modderkrabkwekerij; toepassing van technologie op het gebied van beheer en traceerbaarheid.

Deskundigen en onderzoekers beoordeelden daarnaast de huidige status van de krabbenindustrie in Vietnam. Ook werd gekeken naar de mogelijkheden voor capaciteitsopbouw in de krabbenkwekerij en het beheer van landbouwinnovatiesystemen met het oog op duurzame resultaten. Ook werden instrumenten en projecten geïntroduceerd die bijdragen aan het in evenwicht brengen van staatsbeheer: innovatie en duurzame ontwikkeling.

Internationale experts en onderzoekers woonden de conferentie bij.

Daarnaast bespraken de afgevaardigden manieren om de duurzame waardeketen van zeekrabben te verbeteren met oplossingen voor ziektebestrijding, verbetering van de kwaliteit van de rassen, waarborging van veiligheid en biodiversiteit, en de exportgerichtheid van Ca Mau-krabben naar belangrijke markten. Daarbij werden oplossingen voorgesteld om het marktaandeel te vergroten, krabproducten te verwerken, te behouden en de waarde ervan te verhogen, met als doel de waarde van de sector te vergroten en het merk "Ca Mau Crab" te ontwikkelen. Daarmee wordt Ca Mau-zeekrabben een belangrijke economische sector die zich in een groene en duurzame richting ontwikkelt.

Tijdens de workshop benadrukte Ngo Vu Thang, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, het volgende: Ca Mau- krab wordt beschouwd als de lekkerste en meest hoogwaardige krab van Vietnam; het is de belangrijkste product van de provincie met een totale waarde van meer dan 10.000 miljard VND per jaar. De omvang van het gecombineerde krabbenteeltgebied, met tussenteelt in garnalenvijvers, bedraagt ongeveer 365.000 hectare; de semi-intensieve krabbenteelt is ongeveer 200 hectare; de krabbenteelt in kratten bedraagt ongeveer 3.000 kratten; de jaarlijkse productie wordt geschat op ongeveer 31.300 ton. De provincie Ca Mau streeft ernaar de totale krabbenproductie tegen 2030 te verhogen tot ongeveer 36.500 ton, met export als doel en de ontwikkeling van een consumptieketen die de krabbenindustrie verbindt om 30% of meer van de productie te bereiken.

Tijdens de workshop sprak de vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, Ngo Vu Thang.

Ngo Vu Thang, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, bevestigde: De provincie Ca Mau zal een beleidsomgeving, infrastructuur en mechanisme creëren voor nauwe samenwerking met ministeries, afdelingen, instituten, scholen en internationale partners, zodat zij professionele en academische aanbevelingen van de workshop kan ontvangen en deze kan omzetten in specifieke programma's, actieplannen en ondersteunend beleid om de kwaliteit, efficiëntie en toegevoegde waarde van Ca Mau-krabproducten te verbeteren.