Vietnamese toeristen zijn na Vietnam de meest veeleisende fijnproevers van Azië.

Uit een onderzoek van Agoda blijkt dat Vietnamezen in Azië op de tweede plaats staan ​​als het gaat om het prioriteren van culinaire ervaringen tijdens het reizen, wat de toenemende rol van eten bij de keuze van een reisbestemming weerspiegelt.

De Amerikaanse toerist Stephen Turban geniet in augustus 2024 in Ho Chi Minh-stad van een traditioneel bereide noedelsoep en filterkoffie. Foto: Phuong Lam.

Volgens een nieuw onderzoek van Agoda behoren Vietnamese reizigers tot de meest culinair onderlegde reizigers in Azië. Maar liefst 35% van de Vietnamese reizigers beschouwt de keuken als een belangrijke factor bij het kiezen van een bestemming, waarmee Vietnam na Taiwan (China) de tweede plaats in Azië inneemt.

Volgens enquêtegegevens in het Agoda Travel Outlook 2026-rapport wordt eten een steeds belangrijkere factor voor Aziatische reizigers. Waar het ontdekken van de lokale keuken voorheen geen topprioriteit was, is het nu gestegen naar de top drie van redenen waarom reizigers besluiten te reizen.

Voor Vietnamese reizigers is het proeven van de lokale keuken nauw verbonden met hun reisplannen. Van sushi in Japan en streetfood in Thailand tot het bezoeken van restaurants met Michelinsterren in Europa: velen zien eten als een manier om de lokale cultuur, geschiedenis en levenswijze beter te begrijpen. Deze trend is zowel bij binnenlandse als internationale reizen zichtbaar.

Bun bo Hue (rundvleesnoedelsoep op Hue-wijze ) - een beroemd specialiteitsgerecht dat vooral geliefd is bij binnenlandse en internationale gasten. Foto: Hue Di Mo.

Volgens Agoda waren Japan, Thailand, Zuid-Korea, Maleisië en China de top 5 landen die vorig jaar door Vietnamese toeristen werden gekozen om hun keuken te ontdekken. Dit zijn allemaal bestemmingen met een eigen culinaire identiteit, die bezoekers aantrekken met diverse en unieke eetervaringen.

Omgekeerd ontwikkelt Vietnam zich ook steeds meer tot een populaire culinaire bestemming. Agoda merkt op dat de diversiteit van de Vietnamese keuken, van noord tot zuid, veel internationale toeristen aantrekt, van streetfood en traditionele recepten met erfgoedwaarde tot moderne, verfijnde eetervaringen. Gerechten zoals pho, banh mi, de koninklijke keuken van Hue en zeevruchten uit de Mekongdelta dragen bij aan de unieke aantrekkingskracht van Vietnam als toeristische bestemming.

In de hele regio staat Taiwan bovenaan met 47% van de reizigers die eten als een van de belangrijkste redenen voor hun reis noemen. Vietnam staat op de tweede plaats met 35%, gevolgd door Zuid-Korea met 34%. De overige landen in de top 8 zijn Maleisië, Japan, Indonesië, Thailand en India.

De heer Vu Ngoc Lam, Country Director van Agoda Vietnam, is van mening dat deze ranking het belang van eten in de Vietnamese cultuur en de manier waarop Vietnamezen de wereld ontdekken, benadrukt. Volgens hem is een reis voor velen veel waardevoller wanneer ze kunnen genieten van kenmerkende lokale smaken, of het nu gaat om regionale specialiteiten uit eigen land of iconische gerechten uit het buitenland.

Agoda voerde in oktober 2025 een onderzoek uit onder 3.353 deelnemers uit 9 Aziatische landen, waaronder India, Indonesië, Japan, Maleisië, de Filipijnen, Zuid-Korea, Taiwan, Thailand en Vietnam.

Bron: https://znews.vn/khach-viet-sanh-an-thu-2-chau-a-post1639280.html