Ontdek 5 vegetarische restaurants in Hanoi met prachtige ruimtes en voortreffelijk eten

Voedzame vegetarische gerechten zijn altijd populair bij veel gasten in Hanoi. Van lichte voorgerechten en verse salades tot rijke hoofdgerechten, elk restaurant biedt een unieke culinaire ervaring.

Ook de winkelruimte is sfeervol en warm ingericht met veel ‘virtuele leefhoekjes’, waar u met familie, vrienden of in groepsverband van kunt genieten.

Hieronder vindt u 5 uitstekende vegetarische restaurants, waar prachtige ruimtes worden gecombineerd met een voortreffelijke keuken.

Vegetarisch restaurant

Het vegetarische restaurant Hoi is gevestigd in een 100 jaar oude Franse villa in Quan Thanh (Ba Dinh, Hanoi ). Het is de ideale plek voor gasten om even te ontsnappen aan de drukte van het leven en te genieten van rustige momenten.

Vanaf het kleine poortje ziet de ruimte er meteen anders uit. Antieke elementen worden op harmonieuze wijze gecombineerd met moderne stijl. Gasten zullen dan ook al bij hun eerste stappen stilstaan.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 1 — De ruimte van een oude Franse villa is vredig, met natuurlijk licht en een kleine, zonnige tuin (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Het menu van het restaurant wordt samengesteld door ervaren chef-koks en combineert het beste van de Europese en Aziatische keuken met traditionele gerechten uit de noordelijke, centrale en zuidelijke regio's.

Champignonpaté met pompoenjam is een bestseller. Het is een smeuïge paté van drie kostbare paddenstoelen, gemengd met vette lotuszaadjes. Dit geeft het gerecht de zoete smaak en het sterke aroma van in steranijs gedrenkte pompoenjam.

Daarnaast bestellen veel gasten gerechten als zoete aardappel met truffelsaus, vegetarische pizza, vermicelli met gegrild varkensvlees, sperziebonensalade, diverse soorten hotpots, loempia's en zoete aardappelnoedels met groenten.

Elk gerecht wordt zorgvuldig bereid, met de nadruk op smaak en presentatie. Zo ontstaat een culinaire ervaring die verrukkelijk, mooi en sereen is en gasten helpt de balans te voelen tussen smaak en geest.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 2 — Het uitgebreide vegetarische buffet bestaat uit vele heerlijke Europese en Aziatische gerechten en Vietnamese gerechten uit drie regio's, zorgvuldig bereid en aantrekkelijk gepresenteerd (Foto: Nguyen Ha Nam).

Het restaurant trekt een gevarieerd publiek: van boeddhisten, zakenlieden, kantoorpersoneel, jongeren tot oudere gezinnen en internationale toeristen.

Met een eeuwenoude, rustige ruimte en zorgvuldig bereide vegetarische gerechten is Hoi niet alleen een plek om te eten, maar ook een plek waar gasten rust kunnen vinden te midden van de drukte van het stadsleven.

Adres: 81 Quan Thanh, wijk Ba Dinh, Hanoi

Openingstijden: 10.00-21.30 uur

Referentieprijs: ongeveer 300.000 VND/gast

Kasaya Vegetarisch Restaurant

Het vegetarische restaurant Kasaya ligt verscholen in de Hang Than Street, tegenover de Hoe Nhai-pagode, en is een populaire bestemming in Hanoi voor fijnproevers.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 3 — Restaurant Kasaya verwelkomde ooit de Amerikaanse minister van Financiën Janet Yellen (in een blauw shirt) en andere hoge functionarissen tijdens haar bezoek aan Vietnam in 2023 (foto: Amerikaanse ambassade in Vietnam).

De ruimte van het restaurant combineert op harmonieuze wijze moderne en traditionele elementen, met houten tafels en stoelen, schermen, parallelle zinnen en verfijnde decoratieve details, waardoor een gezellige maar toch elegante sfeer ontstaat.

Sinds de opening trekt deze plek niet alleen lokale gasten aan, maar is het ook een favoriete keuze geworden voor veel internationale toeristen.

Het menu is ook hier zeer divers en combineert Vietnamese gerechten uit drie regio's met creatieve vegetarische gerechten uit het buitenland. Enkele bijzondere gerechten die bij veel gasten in de smaak vallen, zijn: vegetarische vermicellisoep, vegetarische loempia's, gestoomde champignons in lotusbladeren...

Deze gerechten getuigen van een zorgvuldige bereiding en bieden gasten een pure en inspirerende culinaire ervaring.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 4 — Rijk vegetarisch banket met zorgvuldig bereide gerechten en aantrekkelijke kleuren (Foto: Toan Vu).

Naast de hoofdgerechten kunt u in het restaurant ook genieten van lotusthee en traditionele Vietnamese taarten en jams, zoals groene bonentaarten, phu theetaarten, pindakaas en vruchtenjam.

Een kopje thee in de middag kost 300.000-400.000 VND voor twee personen en biedt zo een unieke culinaire en culturele ervaring. Vooral aantrekkelijk voor mensen die op zoek zijn naar een rustig plekje om van een kopje thee te genieten en naar muziek te luisteren.

Adres: 14 Hang Than, Ba Dinh Ward, Hanoi

Openingstijden: 10.00-21.00 uur

Referentieprijs: ongeveer 350.000 VND/gast

Sadhu Buffetrestaurant

Chay Sadhu, gelegen aan de bruisende Hoang Dao Thuystraat, trekt gasten dankzij de harmonieuze combinatie van traditionele en moderne vegetarische gerechten. Dit is niet alleen een plek om te genieten van heerlijke gerechten, maar ook een ideale bestemming om de ziel in balans te brengen.

De open ruimte van Sadhu is zo ontworpen dat optimaal gebruik wordt gemaakt van natuurlijk licht, gecombineerd met zachtgeel licht, slim geplaatste groene bomen, wierook en melodieuze meditatiemuziek. Hierdoor voelen gasten zich verloren in een vredige 'oase' midden in een bruisende stad.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 5 — Het restaurant is elegant en luxueus, met decoratieve details die zijn geïnspireerd op het boeddhisme (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisch buffetrestaurant).

Het interieur van het restaurant is tot in de puntjes verzorgd, met details zoals wolken, wierook, pannendaken, bronzen bellen en Boeddhabeelden, waardoor een warme en vredige ruimte ontstaat. Het eten wordt geserveerd in aardewerken potten, borden en kommen met het Vietnamese logo, die zowel heerlijk als mooi zijn.

Het menu bij Sadhu staat vol met unieke salades, zoals klimopsalade van jonge kokosnoten en selderij, Iron Army-salade van bananenbloesem en geroosterde pinda's of een verfrissende cassavesalade.

Hoofdgerechten zijn onder andere knapperige loempia's, gebakken maïs met groene rijst, gebakken rijst met lotuszaad, Thuy Lieu-paddenstoelenpap en traditionele taarten zoals Trang An warme rijstkoekjes.

Ook de desserts en drankjes zijn gevarieerd, van pompoensaus, ingelegde watermeloen en Cambodjaans bananenijs tot roze grapefruit-guavethee of aloë vera-sinaasappelsap, wat voor een ontspannend gevoel na de maaltijd zorgt.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 6 — De gerechten in het restaurant worden prachtig gepresenteerd en dragen de kenmerken van de Vietnamese keuken (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisch buffetrestaurant).

Sadhu Vegetarian Restaurant is niet alleen een plek waar u van gerechten kunt genieten, maar draagt ook een boodschap van vrede en vriendelijkheid uit. Het restaurant wil geluk, vrede en positieve energie brengen aan gasten met elk gerecht, van traditionele schotels tot dagelijkse lekkernijen.

Naast de vestiging in Hoang Dao Thuy heeft Sadhu ook andere vestigingen in Hanoi, waaronder Lotte Mall West Lake en 87 Ly Thuong Kiet, die veel handige opties bieden voor gasten.

Adres: Udic Complex, N04 Hoang Dao Thuy, wijk Yen Hoa, Hanoi

Referentieprijs: 228.000-289.000 VND/persoon

Openingstijden: 10:30-22:00

Vegetarisch buffet

Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham, gelegen in hartje Hanoi, maakt indruk met zijn moderne, elegante en toch warme ruimte. De witte kleurstelling, gecombineerd met gele lampen, ruime tafels en stoelen en kleine groene potplanten, creëren een luchtige, aangename sfeer.

Gasten die op de hoogste verdieping zitten, kunnen hier genieten van vegetarische gerechten terwijl ze uitkijken over de levendige straten...

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 7 — Ruime, luchtige ruimte met een luxueus design en zachte kleurtinten, waardoor gasten een ontspannen gevoel krijgen (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Het menu wordt hier voortdurend vernieuwd en bevat 80 verschillende gerechten, van salades, broodjes en soepen tot Aziatisch-Europese hoofdgerechten zoals spaghetti met pompoensaus, groenten gekookt in rode wijnsaus, vegetarische rijstrolletjes, vegetarische vermicellisoep...

Alle ingrediënten zijn vers, zorgvuldig verwerkt, waardoor de natuurlijke veganistische smaak behouden blijft en ze worden prachtig gepresenteerd. Een lust voor het oog en de smaakpapillen.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 8 — De vegetarische gerechten in het restaurant worden creatief bereid, waardoor de verse smaken van groenten, loempia's en vermicellisoep behouden blijven (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Dankzij het buffet aan tafel kunt u onbeperkt gerechten bestellen en in een nette, rustige ruimte genieten van een complete maaltijd.

De zachte geur van wierook, melodieuze muziek en de verfijnde verlichting en inrichting maken het restaurant tot een plek waar u kunt genieten van eten, ontspannen en stress kunt verlichten na een dag werken.

Het restaurant heeft momenteel twee vestigingen in Hanoi. Elke vestiging heeft zijn eigen ontwerp en biedt een andere ervaring, maar ze zijn allemaal gericht op comfort, elegantie en rust voor de gasten.

Adres: 45 Ngo Thi Nham, wijk Hai Ba Trung, Hanoi

Openingstijden: 11.00-14.30 uur; 18.00-21.30 uur

Referentieprijs: 250.000 VND/persoon

Vi Lai Vegetarisch Restaurant

Het vegetarische restaurant Vi Lai aan de Ly Thuong Kiet-straat staat voor puurheid en sereniteit en is een ideale bestemming voor wie op zoek is naar rust in de drukke straten van de stad.

Het restaurant is ontworpen in boeddhistische stijl, met lotusvijvers, koikarpers, inkttekeningen en groene hoekjes die harmonieus zijn ingericht, waardoor gasten kunnen 'ontspannen' in de natuur en kunnen genieten van de rust en privé-momenten van ontspanning.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 9 — Het restaurant beschikt over vele mooie incheckhoeken, geschikt voor families, vrienden en groepen gasten voor verjaardagen of jubilea (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Het menu van het restaurant is behoorlijk uitgebreid en bestaat onder meer uit lichte voorgerechten zoals pompoensoep met rozen, soep van wilde paddenstoelen, zeewiersalade, verse pho-rolletjes met zeewier en voedzame hoofdgerechten zoals Vi Lai-rolletjes met bamboescheuten, gegrilde pompoen, met groene paprika gestoofde paddenstoelen, pittige en zure hotpot of peperhotpot.

Alle ingrediënten zijn vers en schoon en worden gecombineerd met een speciaal bereide zoet-zure en pittige dipsaus. Hierdoor ontstaat een harmonieuze smaak die zowel het oog als de smaak streelt.

Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tế - 10 — Vegetarische gerechten, van voorgerechten tot stoofschotels, worden allemaal op een opvallende manier gepresenteerd en zijn rijk aan Vietnamese smaken. Ze zijn een lust voor het oog en de smaakpapillen van de gasten (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Elk gerecht bij Vi Lai is niet alleen heerlijk, maar biedt ook een gezonde en sportieve ervaring als je het regelmatig eet. De rustige ruimte, gecombineerd met het verfijnde ontwerp en de betaalbare inrichting, maken het restaurant tot een plek om te genieten van hoogwaardige vegetarische gerechten en rust en balans te vinden in het drukke dagelijkse leven.

Adres: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Openingstijden: 10.00-21.30 uur

Referentieprijs: 150.000-300.000 VND/gerecht; combi-sets of hotpot kosten ongeveer 250.000-400.000 VND/persoon

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm