In het kader van de workshop - training "Producten met gevestigde certificeringsmerken: Merkpositionering - Marktuitbreiding" in het district Dam Rong (Lam Dong), onder het wetenschaps- en technologieproject "Promotie van producten van het district Dam Rong met gevestigde certificeringsmerken", voerde de werkgroep van het organiserend comité een veldonderzoek uit in het grondstoffengebied.
Het is oogstseizoen in de ananastuin van Dam Rong.
Van de kronkelende wegen van de Ro Men-gemeenschap tot de groene doerianheuvels in Da Tong, Lieng Sronh... de groep observeerde niet alleen, maar luisterde ook, stelde vragen, vergeleek elke vrucht, elke variëteit, elk plant-, oogst- en verpakkingsproces. Ze leerden niet alleen over productiviteit en verkoopprijs, maar ook het verhaal achter elke boom, elk huishouden, elke coöperatie.
De eerste stop was de honingananastuin van de heer Nguyen Minh Thang, hoofd van de Ro Men Ananascoöperatie, die wordt beschouwd als de "ananashoofdstad" van het district Dam Rong. "Dit land werd vroeger gebruikt voor de teelt van cashewnoten, maar de opbrengst was laag. Mensen zijn overgestapt op honingananas, die gemakkelijk te verzorgen is, weinig kost en meer oplevert. Elke hectare kan 15-18 ton opleveren, wat een normale winst van 150 miljoen VND oplevert", aldus de heer Thang.
Tijdens de reis bezocht de delegatie ook zelf een aantal doeriantuinen in de gemeenten Ro Men, Da Tong en Lieng Sronh. Deze tuinen stonden vol met fruit. Ze werden persoonlijk bezocht en hadden contact met tuineigenaren om meer te weten te komen over productiviteit, kwaliteit en de toepassing van technologie bij het planten en verzorgen van doerian.
Zowel honingananas als Dam Rong-durianproducten worden als zeer veelbelovend beschouwd. Maar meer dan de kwaliteit verraste de deelnemers en bedrijven de bereidwilligheid van de telers: ze groeien niet alleen goed, maar willen ook de juiste processen, normen en markteisen volgen.
Het is het vruchtseizoen voor de Dam Rong-doerian.
Dr. Duong Kim Lien, directeur van het Institute for Business Innovation and Support (IBIA), zei: "Ik ben onder de indruk dat de mensen in Dam Rong niet bang zijn voor innovatie. Veel tuinen hebben elektronische dagboeken, QR-codes en landbouwproducten hebben gecertificeerde logo's en merken. Het probleem is nu de verbinding. Er moet een gerenommeerd centraal bedrijf zijn met duidelijke afspraken en stabiele kwaliteitscontrole om de markt te vergroten, zodat mensen vol vertrouwen hun productie kunnen ontwikkelen."
Mevrouw Le Thi Thu Hau, directeur van Hieu Linh Agricultural Cooperative Co. Ltd. (Da Lat City), een bedrijf dat deelnam aan het onderzoek en de delegatie voor productconsumptieverbinding, zei dat het bedrijf zeer geïnteresseerd is in honing-ananasproducten en rijstpapier uit het dorp Tay Dam Rong. Na de onderzoeksreis zullen zij en de lokale productie-eenheden samenkomen om specifieke samenwerkingsplannen te bespreken.
"Dam Rong honingananas is erg lekker, heeft een merknaam, kan verwerkt worden in veel aantrekkelijke gerechten om de waarde ervan te verhogen en kan lang bewaard worden om bederf te voorkomen wanneer het rijp is. Tay Village rijstpapier uit Dam Rong kan worden verwerkt uit biologische groente- en fruitpoeders om opvallende kleuren te creëren en is goed voor de gezondheid... Dat zijn de oplossingen die we samen met de mensen hier kunnen ontwikkelen", aldus mevrouw Hau.
De verse, heerlijke, smaakvolle honingananas van Dam Rong kan ook in veel gerechten en dranken worden verwerkt om de waarde van het product te verhogen.
De reis naar de ananas- en doerianteeltgebieden duurde niet lang, maar zou wel eens een keerpunt voor vele jaren kunnen zijn. Het wakkerde het geloof aan in een echte agrarische richting, waarbij boeren de gewassen bezitten, bedrijven de herkomst van de goederen begrijpen en de staat de rol van vroedvrouw voor de verbinding speelt.
De reis was ook het duidelijkste bewijs van de filosofie die in de twee voorgaande programma's naar voren was gebracht: een merk is geen naam, maar een commitment, een kwaliteit, een transparantie tot in de kern. En om een echt merk te hebben, moet je de zaal uitstappen, de grond aanraken en met elke boer praten.
Serie artikelen en foto's ter uitvoering van de taken van het project Wetenschap en Technologie: Promotie van producten uit het district Dam Rong die zijn gecertificeerd met het certificeringskeurmerk. |
Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539
Reactie (0)