Hij zette zijn ingenieursdiploma opzij en startte een bedrijf met… guavebladeren

Na haar afstuderen aan de Can Tho Universiteit (nu Can Tho Universiteit) met een diploma in mariene biologie, werkte mevrouw Mai jarenlang in haar vakgebied. Toen ze in 2021 zwanger raakte van haar eerste kind, besloot ze echter haar baan op te zeggen omdat ze zich zorgen maakte dat chemicaliën in de werkomgeving de gezondheid van de foetus zouden aantasten.

"Toen ik huisvrouw was, schilferden mijn handen vaak door een allergie voor industriële afwasmiddelen. Vanaf dat moment ben ik onderzoek gaan doen naar natuurlijke ingrediënten om alternatieve producten te maken die zowel onschadelijk als veilig voor de gezondheid zijn", aldus mevrouw Mai.

De kans deed zich toevallig voor. Toen ze haar vader in de tuin guavetakken zag snoeien en de weelderige groene bladeren zag verdwijnen, kwam ze op het idee om dit blad, dat rijk is aan antibacteriële eigenschappen, te gebruiken om te fermenteren tot biologisch wasmiddel. Met een achtergrond in microbiologie en scheikunde en met de steun van haar man begon ze medio 2023 met onderzoek naar een geschikte formule.

Mevrouw Au Chuc Mai (links) doet onderzoek naar en maakt biologische afwasmiddelen van guavebladeren.

FOTO: DUY TAN

Mevrouw Mai introduceert producten bij klanten. FOTO: DUY TAN

Na een periode van onderzoek en testen werd eind 2023 het afwasmiddel op basis van gefermenteerde guavebladeren onder de merknaam KOMBUCLEAN officieel op de markt gebracht. Vanuit het hoofdproduct breidde het zich verder uit naar een ecosysteem van biologische producten zoals wasmiddel, allesreiniger en weekmiddel voor levensmiddelen. Allemaal gebaseerd op het principe "groen leven, gezond leven".

Net als veel andere startups kende de startup van mevrouw Mai veel mislukkingen. Soms was het product in de verkeerde verhouding gefermenteerd, had het een onaangename geur, of reageerden klanten dat het afwasmiddel weinig schuimde en "niet schoon aanvoelde". Ze luisterde, verbeterde de formule en voegde kokosolie-extract toe om de natuurlijke schuimvorming te vergroten.

Sommige klanten vragen zich af "waarom afwasmiddel van guavebladeren geen guavegeur heeft", legt ze uit: "Essentiële olie van guavebladeren is zeer zeldzaam en er is geen enkele fabriek die pure essentiële olie uit de bladeren produceert. Na fermentatie heeft het water een lichtzure geur. Daarom combineer ik natuurlijke essentiële oliën zoals jasmijn, lavendel, munt... om een milde geur te creëren, waarbij de natuurlijke geur behouden blijft."

Guavebladproducten gemaakt door mevrouw Mai. FOTO: DUY TAN

Volgens mevrouw Mai moeten guavebladeren die gebruikt worden voor de productie van biologisch afwasmiddel biologisch geteeld worden. Als guavebladeren met pesticiden worden bespoten, bederft het gefermenteerde product snel en is het niet veilig voor de gebruiker. De productie van afwasmiddel moet verschillende stappen doorlopen. Nadat de bladeren gewassen en gedroogd zijn, worden ze gekookt om water te verkrijgen, 30 dagen op natuurlijke wijze gefermenteerd, vervolgens geëxtraheerd en gemengd met biologische additieven.

Gefermenteerde guavebladeren produceren enzymen zoals amylase, protease en lipase die vuil kunnen afbreken; organische zuren zoals azijnzuur en melkzuur helpen bacteriën en schimmels te doden; en polyfenol, een krachtige antibacteriële stof. Het product reinigt dus niet alleen effectief, maar is ook milieuvriendelijk en niet schadelijk voor de huid van de handen. De prijs varieert van VND 35.000 tot VND 40.000 per product.

Mevrouw Mai produceert momenteel twee hoofdproducten: afwasmiddel en weekmiddel voor voedsel. Ze distribueert deze via e-commerceplatforms en sociale netwerken. Daarmee verdient ze meer dan 10 miljoen VND per maand. In de toekomst zal ze zich richten op de introductie van producten om meer klanten te bereiken. Met name weekmiddelen voor voedsel blijven ze onderzoeken om ze toepasbaar te maken in de aquacultuur en landbouw .

Bron: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm