Een bedrijf starten met OCOP-producten

(GLO) - Het OCOP-programma is uitgegroeid tot een springplank in de opstartfase van veel organisaties en draagt bij aan het op de markt brengen van typische landbouwproducten uit de provincie Gia Lai.

Bevorderen van agrarisch ondernemerschap

Tegenwoordig kiezen veel jongeren ervoor om een eigen bedrijf te starten in de agrarische sector. Om de startactiviteiten te stimuleren, hebben lokale overheden veel praktische ondersteuningsmaatregelen genomen door middel van de ontwikkeling van OCOP-producten.

Mevrouw Mai Thi Nhung (dorp 1) besefte de waarde van macadamianoten in Hai Yang (district Dak Doa) en zette in 2019 een grondstoffengebied op, waarmee ze geleidelijk de kwaliteit van gedroogde, gekraakte macadamiaproducten verbeterde om OCOP-producten te produceren. Naast de 1 hectare macadamianoten van haar familie werkte mevrouw Nhung ook samen met 6 huishoudens in het gebied, met een totale oppervlakte van 6 hectare.

Ik produceer gedroogde, gekraakte macadamianoten in een gesloten proces om de productkwaliteit strikt te bewaken. Mijn Kon Kong macadamia-producten ondervinden echter nog steeds veel beperkingen bij de toegang tot de markt.

Om het doel te bereiken, heb ik me gericht op onderzoek, leren en investeren in machines en apparatuur om macadamianoten te verwerken en zo te voldoen aan de normen om me te kunnen registreren voor deelname aan het OCOP-programma. Als resultaat hiervan hebben de gekraakte gedroogde macadamianoten van Kon Kong in 2024 een 3-sterren OCOP-certificering op districtsniveau behaald", aldus mevrouw Nhung.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — Het OCOP-programma werd een springplank in de startup-reis van mevrouw Mai Thi Nhung, gemeente Hai Yang, district Dak Doa. **Foto: Tran Dung**

Ook met de wens om een productmerk op te bouwen vanuit lokale sterke punten en deel te nemen aan het OCOP-programma, heeft de heer Nguyen Vu Phu Truong (dorp 5, gemeente An Phu, stad Pleiku) eerste successen geboekt met perillatheeproducten. Begin 2023 ontwikkelde de heer Truong een startupidee om perillatheeproducten te verwerken volgens de VietGAP-normen.

Om grondstoffen voor verwerking te verkrijgen, werkte de heer Truong samen met zes huishoudens die perilla telen in het dorp met een oppervlakte van bijna 9 sao, volgens de VietGAP-richtlijnen. Tegen eind 2023 zal de perillathee van het merk Truong Phu op provinciaal niveau worden erkend als een 3-sterren OCOP-product.

De heer Truong vertelde enthousiast: "Toen ik op provinciaal niveau werd erkend als een 3-sterren OCOP, kwam mijn perillatheeproduct snel op de markt. Vanwege het succes van de perillathee heb ik vele andere theeproducten op basis van kruiden onderzocht en verwerkt. Alle kruidentheeproducten worden verwerkt tot poeder en verpakt in filterzakjes.

Met een verkoopprijs van bijna 1,3 miljoen VND/kg exporteer ik maandelijks ongeveer 20-25 kg thee naar de markt, zoals ginseng, perilla, passiebloem... In de komende tijd zal ik nog meer kruidentheeproducten ontwikkelen om OCOP-producten te ontwikkelen. Daarnaast zal ik een productielocatie voor duurzame medicinale materialen ontwikkelen.

Om haar eigen weg te vinden in het starten van een eigen bedrijf, vroeg mevrouw Pham Thi Binh (gemeente Ia Ve, district Chu Prong) zich altijd af hoe ze de waarde van gewassen kon verhogen door middel van verwerking. In 2018 begon ze met het verwerken van citroengrastheeproducten onder de merknaam Nam Phuc.

Ze zei: In de gemeente Ia Ve telen mensen veel citroengras, maar oogsten alleen de stengels; de bladeren worden weggegooid. De etherische olie in citroengrasbladeren is daarentegen erg goed voor de gezondheid. Omdat ik het zonde vond, heb ik citroengrasbladeren gedroogd om er een drankje van te maken. Om de thee een heerlijke smaak te geven, heb ik er stevia, groene zwarte bonen, gember en zuurzak aan toegevoegd...

Deelname aan het OCOP-programma zal de productkwaliteit verbeteren en het vertrouwen van de klant winnen. Ik kreeg enthousiaste steun van de relevante autoriteiten. Daarom heb ik de documenten snel ingevuld en is het product in 2021 op provinciaal niveau gecertificeerd als een 3-sterren OCOP-product", aldus mevrouw Binh.

Het promoten van lokaal potentieel en voordelen

De afgelopen jaren heeft de agrarische start-upbeweging in de provincie zich steeds verder ontwikkeld en verdiept. Daarnaast is het OCOP-programma uitgegroeid tot een "hefboom" om de producten van start-ups verder te brengen, wat bijdraagt aan de verbetering van de kwaliteit en waarde van producten en het verhogen van het inkomen van de plattelandsbevolking.

Volgens de heer Nguyen Ngoc Cuong - adjunct-directeur van het departement Wetenschap en Technologie: In 3 jaar tijd (2021-2024) heeft de provincie bijna 46,3 miljard VND toegewezen aan de uitvoering van innovatieve start-upactiviteiten.

Vanuit deze financieringsbron hebben departementen, afdelingen en gemeenten een aantal specifieke activiteiten georganiseerd, zoals: het organiseren van een wedstrijd voor creatieve startup-ideeën, een innovatief startupfestival, een startupfestival voor jongeren, een startupfestival voor vrouwen en een promotieprogramma, waarbij de consumptie van OCOP-landbouwproducten wordt gekoppeld aan coöperaties in etnische minderheidsgebieden.

Sterker nog, veel jongeren keren na hun afstuderen terug naar hun geboorteplaats en maken gebruik van de lokale middelen om een bedrijf te starten. Deze trend waait een "nieuwe wind" door de landbouw en plattelandsgebieden met veel creatieve en effectieve modellen... Het starten van een bedrijf is echter niet alleen een verhaal van passie; ondernemers moeten wetenschap en technologie, productieprocessen beheersen en creatief zijn in het verbinden om merken op te bouwen en producten te promoten...

Daarom is het essentieel om agrarische startups te koppelen aan het OCOP-programma om agrarische startups te promoten en de landbouw in de provincie snel in een moderne richting te transformeren.

Adjunct-secretaris van de Provinciale Jeugdbond, Do Duc Thanh, merkte op: "Agrarische startups zijn een trend en een levendige beweging in de gemeenschap geworden, die speciale aandacht krijgen van instanties en maatschappelijke organisaties. In de periode 2021-2024 heeft de Provinciale Jeugdbond 112 creatieve startupideeën ondersteund, waaronder veel startupideeën in de landbouw."

Via start-upactiviteiten wordt geïnvesteerd in veel typische producten van de provincie, worden deze geëxploiteerd en verwerkt tot OCOP-producten, waarmee aan de marktvraag wordt voldaan. Dit is de drijvende kracht achter de ontwikkeling van de plattelandseconomie van de provincie.

De heer Tran Van Van - plaatsvervangend hoofd van het provinciale coördinatiekantoor voor nieuwe plattelandsgebieden - zei: Van 2020 tot nu hebben veel bedrijven, coöperaties en huishoudens geïnvesteerd in de exploitatie en verwerking van typische producten zoals: koffie, peper, gedroogde bamboescheuten, zongedroogd rundvlees, macadamianoten, rijst, medicinale kruiden, honing, cashewnoten... waardoor producten zijn ontstaan die zijn erkend als 3-4 sterren OCOP.

OCOP-producten zijn niet alleen divers in soorten, maar bevestigen ook hun kwaliteit en merknaam in de markt. Tegen eind 2024 zal de hele provincie 430 producten tellen die erkend zijn als 3-4 sterren OCOP (waaronder 70 producten met 4 sterren en 360 producten met 3 sterren).

Volgens de beoordeling zijn de OCOP-producten van de provincie zeer divers. De instanties hebben zich gericht op investeringen in het verbeteren van kwaliteit en ontwerp om de markt te bereiken. Daarnaast besteedt de lokale overheid ook aandacht aan de ondersteuning van de instanties bij testen, verpakken en etiketteren, met name door handelsbevorderingsactiviteiten en productreclame te stimuleren om bij te dragen aan de duurzame productie en consumptie van typische landbouwproducten op het platteland.

De provincie zal de komende tijd bedrijven, coöperaties en huishoudens blijven stimuleren, begeleiden en ondersteunen bij het bouwen van OCOP-producten om zo bij te dragen aan het verbeteren van de productie en de bedrijfsefficiëntie", aldus de heer Van.

Bron: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html