Een bedrijf starten met gac-fruit

Tran Thanh Phuc, woonachtig in de gemeente Thanh Dong en voorheen een toegewijde secretaris van de jeugdvereniging op gemeentelijk niveau, is een eigen bedrijf gestart en heeft negen unieke producten van gac-fruit ontwikkeld.

De heer Tran Thanh Phuc presenteert gac-fruitproducten aan bezoekers van de Rach Gia, An Giang OCOP Handelsbeurs 2025. Foto: KIEU DIEM

Ik ontmoette meneer Phuc op de Rach Gia, An Giang 2025 OCOP Product Trade Promotion Fair, waar hij vol enthousiasme elk flesje gac-fruitolie en elke rode lippenstift aan de bezoekers presenteerde.

Om deze producten te creëren, begon meneer Phuc in 2019 met het idee om zo'n twintig jongeren in de gemeente te mobiliseren om gac-fruit te verbouwen voor de verse verkoop, met als doel hen te helpen hun eigen bedrijf te starten. In plaats van alleen vers fruit te verkopen, droomde meneer Phuc ervan de waarde van gac-fruit te verhogen door het te verwerken en producten met toegevoegde waarde te creëren. Hij deed nauwgezet onderzoek, experimenteerde en overwon vele tegenslagen om negen unieke producten van gac-fruit te ontwikkelen, waaronder: etherische olie, lippenstift, wijn, vermicelli, pho, massageolie, gac-fruit- en passievruchtjam met kandijsuiker, kookolie en gac-fruitsaus. Elk product biedt niet alleen voedingswaarde en gezondheidsvoordelen, maar opent ook nieuwe mogelijkheden om de waarde van lokale landbouwproducten te benutten, jongeren te helpen hun inkomen te verhogen en de creatieve geest van de plattelandsjeugd te bevestigen.

Volgens meneer Phuc is de gac-vrucht een zeer voedzame vrucht, goed voor de menselijke gezondheid, die veel vitaminen en antioxidanten bevat... die het gezichtsvermogen verbeteren, de huid verfraaien, de hart- en vaatziekten ten goede komen, het cholesterolgehalte verlagen, kanker voorkomen en de verspreiding van kankercellen vertragen... Elk product is het resultaat van een lang traject van experimenteren, aanpassen en verbeteren. Sommige producten, zoals gac-lippenstift, vergden tot wel zes maanden onderzoek om de juiste stevigheid, goede hydraterende eigenschappen en het voorkomen van droge lippen te garanderen. Gac-rijstnoedels en pho vereisten ook vele proeven om het juiste rijsttype te vinden, zodat de noedels een goede bite hebben en hun natuurlijke kleur en smaak behouden. Alle producten zijn volledig gemaakt van natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige kleur- of conserveringsmiddelen.

Dhr. Phuc richt zich niet alleen op het maken van kwaliteitsproducten, maar hij benut ook elk onderdeel van de gac-vrucht, van het vruchtvlees en de zaden tot de schil. Hij gebruikt het vruchtvlees als voedsel en perst de zaden om olie te winnen. Zelfs de ogenschijnlijk weggegooide schil gebruikt hij als visvoer.

Momenteel zijn de gac-fruitproducten van de heer Phuc verkrijgbaar via e-commerceplatforms zoals Shopee, TikTok en Facebook, en worden ze gedistribueerd door verschillende dealers in de provincie. De prijzen variëren van 25.000 tot 150.000 VND, afhankelijk van het soort. Verschillende supermarktketens in de speciale economische zone Phu Quoc en de wijk Long Xuyen hebben interesse getoond in een samenwerking om zijn producten in hun schappen te verkopen.

Temidden van het levendige rood van de gac-vruchten die in zijn kraam tentoongesteld stonden, vertelde meneer Phuc: "Ik hoop dat producten gemaakt van gac-vruchten uit mijn geboorteplaats meer bekendheid krijgen, zodat jongeren in de gemeente een stabiele bron van inkomsten kunnen hebben." Voor meneer Phuc is elke deelname aan een beurs niet alleen een manier om goederen te verkopen, maar ook een kans om feedback te verzamelen om zijn producten te verbeteren, te leren van ervaringen, te ontdekken hoe hij consumenten moet benaderen en het geloof in ondernemerschap te verspreiden.

Wat bewonderenswaardig is aan de heer Phuc, is niet alleen zijn dynamiek en creativiteit, maar ook zijn bereidheid om kennis te delen en te verspreiden. Na de fusie is de heer Phuc nu lid van de inspectiecommissie van het partijcomité van de gemeente Thanh Dong, en niet langer secretaris van de jeugdunie op gemeentelijk niveau. Hij blijft echter enthousiast betrokken bij de jongerenondernemerschapsbeweging en biedt graag technische begeleiding en deelt zijn ervaring met het telen en verwerken van gac-fruit met jongeren in de gemeente.

De grootste drijfveer van Phuc om door te zetten is niet alleen zijn ondernemersambities, maar ook zijn wens om bij te dragen aan het creëren van een duurzaam bestaan ​​voor jongeren op het platteland. "Ik doe dit niet alleen. Ik doe het om anderen aan te moedigen zich bij mij aan te sluiten. Ik geloof dat als elke jongere op het platteland weet hoe hij of zij lokale voordelen kan benutten, innovatieve methoden kan ontwikkelen en producten kan afstemmen op de werkelijke behoeften van de markt, en als elke jongere zijn of haar eigen weg naar ondernemerschap in eigen woonplaats vindt, hij of zij een duurzaam bedrijf kan opbouwen," aldus Phuc.

KIEU DIEM

Bron: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-tu-trai-gac-a463965.html