Stimuleer de consumptie van typische producten van Quang Nam

Machinale productie van rijstpapier in de rijstpapierfabriek van Nhieu Loc. Foto: Q.VIET

Versnel de productie

Het heeft de laatste tijd flink geregend, maar de rijstpapierproductiefaciliteiten – een typisch industrieel product op het platteland van het district Thang Binh – zijn nog steeds bezig met het versnellen van de productie. Mevrouw Ngo Thi Loc (dorp Tu My, gemeente Binh Tu), eigenaar van de rijstpapierproductiefaciliteit in Nhieu Loc, vertelde dat ze elke dag 120 kg rijst weekt, meel maalt en 2400 vellen rijstpapier produceert om te leveren aan de markt van Quang Nam en de stad Da Nang.

Vroeger was het maken van rijstpapier met de hand veel werk en afhankelijk van het weer. Door de regen was het onmogelijk om het rijstpapier te drogen voordat het gebakken werd. Nu is het met machines veel gemakkelijker.

Aan het einde van het jaar, tijdens Tet, neemt de vraag naar goederen van restaurants en horecagelegenheden toe. Het traditionele beroep van rijstpapiermaker ontwikkelt zich steeds meer in Thang Binh en andere plaatsen. "Hoe meer concurrentie, hoe meer we de kwaliteit van de goederen moeten verbeteren", aldus mevrouw Loc.

De heer Nguyen Thanh Luan, directeur van de Quang Nam Cordyceps Coöperatie (dorp Phu Binh, gemeente Tam Phu, Tam Ky), zei dat de met 3 sterren bekroonde OCOP Cordyceps-producten weliswaar hun reputatie hebben gevestigd, maar dat consumenten hun uitgaven beperken, waardoor de producten langzaam worden geconsumeerd.

Voorheen verkocht hij dagelijks 2 kg gevriesdroogde Cordyceps, Cordyceps geweekt in honing en Cordycepswijn, maar nu verkoopt hij er nog maar 0,5 kg van. Na een periode van zoeken naar nieuwe producten en goederen is meneer Luan erin geslaagd zwarte termietenzwammen te kweken.

Dit is een heel nieuw industrieel product voor het platteland in de provincie. Hij verkoopt dagelijks 20 kg zwarte termietenzwammen voor 350.000 VND/kg. Daarnaast kweekt hij ook oesterzwammen om op groothandelsmarkten te verkopen voor extra inkomsten.

"Het goede nieuws is dat de eindejaars- en Tet-markten elke dag drukker worden. Ik zal me inschrijven voor OCOP voor zwarte termietenzwammen en oesterzwammen om de productie te vergroten en dieper in de markt door te dringen. De grootste zorg is nog steeds de hoop dat de DTHT-markt weer opengaat zoals vóór de COVID-19-pandemie", aldus de heer Luan.

Stimuleren van de eindejaarsconsumptie

Instellingen, coöperaties en ondernemingen in de provincie voeren met veel oplossingen handelsbevordering uit en stimuleren de consumentenvraag aan het einde van het jaar.

Productie van katoen door de katoencoöperatie Quang Nam. Foto: Q.VIET

De heer Nguyen Thanh Luan zei dat hij momenteel showrooms heeft geopend in Tam Ky, Quang Binh , Hanoi en Ho Chi Minhstad om DTHT-producten te promoten, de handel te verbinden en de markt te openen. Hij heeft ook producten verkocht via e-commercekanalen.

"Mijn grootste droom is om de exportmarkt voor DTHT-producten uit te breiden. Ik zal de productkwaliteit, traceerbaarheid, verpakking en aantrekkelijke ontwerpen blijven verbeteren om dit plan te realiseren", aldus de heer Luan.

Mevrouw Nguyen Thi Thu, adjunct-hoofd van de afdeling Economie en Infrastructuur van het district Thang Binh, zei dat de eenheid ter bevordering van de ontwikkeling van industriële producten op het platteland en OCOP-producten veel industriële promotiemiddelen uit de provincie en het district heeft gemobiliseerd om machines en apparatuur te ondersteunen, zodat inwoners mechanisatie in de productie kunnen toepassen.

Net als mevrouw Ngo Thi Loc steunde de afdeling Economische Infrastructuur van het district Thang Binh 110 miljoen VND (mevrouw Loc droeg 126 miljoen VND bij) voor investeringen in machines voor de productie van rijstpapier en bakmachines. Met deze investering kon mevrouw Loc haar personeelsbestand terugbrengen van 15 naar 7 medewerkers, waardoor de productietijd werd verkort.

Het district ondersteunt coöperaties en ondernemers bij het promoten van handel via beurzen en tentoonstellingen en biedt begeleiding bij online verkoop. Coöperaties en productiefaciliteiten in het gebied hebben geleidelijk hun mentaliteit veranderd en moderne productie- en bedrijfsvormen benaderd, waardoor hun efficiëntie geleidelijk is verbeterd.

Volgens de heer Le Vu Thuong, directeur van het departement Industrie en Handel, organiseert de provinciale industrie- en handelssector samen met bedrijven, coöperaties en productiebedrijven veel activiteiten om de consumptie van producten en goederen te bevorderen, vooral aan het einde van het jaar en tijdens Tet.

Het ministerie van Industrie en Handel heeft zaken gedaan op e-commerce-beursvloeren en deze gepromoot. Het heeft de handel met andere provincies verbonden en met name regionale verbindingen bevorderd bij de ontwikkeling van industriële producten op het platteland en OCOP-goederen.

"Wij werken samen met de provinciale afdelingen en afdelingen om de campagne 'Vietnamezen geven voorrang aan Vietnamese goederen' te promoten en zo de markt te openen voor typische producten en goederen van Quang Nam", aldus de heer Thuong.

Volgens statistieken van het Ministerie van Industrie en Handel bedroeg de totale omzet uit de detailhandel in goederen en diensten in september 2024 VND 6.086 miljard (een daling van 0,9% ten opzichte van de voorgaande maand). Hiervan bedroeg de omzet uit de detailhandel in goederen VND 4.199 miljard (een stijging van 1,1% ten opzichte van de voorgaande maand, een stijging van 2,7% ten opzichte van dezelfde periode). In de eerste negen maanden van 2024 bedroeg de totale omzet uit de detailhandel in goederen en diensten VND 55,1 biljoen (een stijging van 8,9% ten opzichte van dezelfde periode in 2023).

Reactie (0)