De bladeren van de vijfde dag van de maanmaand gaan naar de markt.
Tegenwoordig zie je overal, van de traditionele markten tot aan het platteland van Da Nang , de kenmerkende bladeren van de "Vijfde Dag van het Maan Nieuwjaar" op de schalen liggen.
De verkopers zijn niet alleen kleine handelaars; de meerderheid bestaat uit boeren met zakken verse of gedroogde bladeren die ze uitstallen bij kraampjes langs de weg.
De lokale bevolking gelooft dat veelvoorkomende kruiden zoals patchouli, ananas, waaierpalm, Dillenia, perilla, bijvoet, weegbree en steranijsbladeren, wanneer ze precies om twaalf uur 's middags op de 5e dag van de maanmaand worden gedroogd, een speciale geur zullen hebben die als medicijn kan worden gebruikt.
Gezien de groeiende vraag naar aromatische kruiden zijn veel huishoudens in het dorp Tra Doa 1 (gemeente Thang An, Da Nang) de afgelopen jaren overgestapt op het verbouwen van traditionele medicinale planten zoals ananasbloemen, patchouli, waaierpalmen, zoethout, bamboescheuten en zandthee... om deze op de 5e dag van de 5e maanmaand te verkopen.
De familie van meneer Do Tho is een van de families die nauw verbonden is met dit gewas. Dit seizoen heeft hij bijna 2 sao (ongeveer 2000 vierkante meter) rijstveld gebruikt voor de aanplant. Vanaf het begin van het jaar heeft zijn familie de grond voorbereid en verhoogde bedden aangelegd om patchouli- en kamperfoeliezaden te zaaien.
"Het verbouwen van dit gewas is moeilijker dan het verbouwen van rijst, omdat het constante zorg en water geven vereist. Maar als de oogst goed is, levert dat wel een veel hoger inkomen op," aldus meneer Tho.
Dit jaar verkocht de familie van meneer Tho bijna al hun oogst aan handelaren, met uitzondering van een klein deel dat ze achterhielden voor bestellingen van vaste klanten. Na aftrek van de kosten bedroeg hun inkomen ongeveer 25 miljoen VND.
Daarnaast is meneer Nguyen Vi Tu druk bezig met het oogsten van de laatste rijen patchouli om aan handelaren te leveren. Hoewel het warme weer de opbrengst in vergelijking met voorgaande jaren heeft verminderd, zorgt de stabiele verkoopprijs ervoor dat mensen toch een extra bron van inkomsten hebben.
“Verse patchoulibladeren worden momenteel door handelaren gekocht voor ongeveer 7.000 VND/kg, terwijl de bloemen ongeveer 15.000 VND/kg kosten. Mijn familie verbouwt meer dan één sao (ongeveer 1000 vierkante meter), dus verdienen we nog eens 15 miljoen VND extra,” aldus meneer Tu.
Van plattelandstradities naar een nieuwe ontwikkelingsrichting.
Niet slechts een paar huishoudens, maar deze teelt ontwikkelt zich geleidelijk tot een nieuwe productierichting in Tra Doa 1. Momenteel zijn er in het hele dorp zo'n 50 huishoudens betrokken bij de teelt, met een totale oppervlakte van meer dan 3,5 hectare - een toename ten opzichte van de ongeveer 2,5 hectare in 2024.
De heer Do Duc Thuan, hoofd van het dorp Tra Doa 1, zei dat men vroeger voornamelijk rijst verbouwde, maar dat de economische opbrengst daarvan niet hoog was. Gezien de toenemende marktvraag naar de bladeren van de vijfde dag van de vijfde maanmaand, hebben veel huishoudens een deel van hun land omgebouwd voor de teelt van deze traditionele medicinale plant.
"Dit type gewas is geschikt voor de plaatselijke bodemomstandigheden en biedt werkgelegenheid aan de lokale bevolking. Belangrijker nog, het levert de dorpelingen een extra bron van inkomsten op, vooral midden in het jaar," aldus de heer Thuan.
De oogst van dit gewas is nog steeds voornamelijk geconcentreerd rond het Drakenbootfestival. Men hoopt banden te smeden met coöperaties en bedrijven om het verder te verwerken en er producten van te maken zoals theezakjes en kruidenproducten, om zo de consumptieperiode te verlengen en de waarde ervan te verhogen.
"De lokale bevolking hoopt dat alle niveaus en sectoren aandacht zullen besteden aan en steun zullen bieden om een merk op te bouwen, dit gewas om te vormen tot een onderscheidend lokaal product, en het zelfs te ontwikkelen tot een OCOP-product," aldus de heer Thuan.
Niet alleen in de theeplantageregio Tra Doa 1, maar ook op veel plattelandsmarkten in Da Nang zijn de kraampjes met geurige theebladeren tegenwoordig extra bijzonder.
Deze eenvoudige bundels bladeren, zorgvuldig samengesteld door de dorpelingen, dienen zowel traditionele gebruiken als een extra bron van inkomsten voor veel gezinnen.
Mevrouw Nguyen Thi To (Quan Go-markt, gemeente Thang Dien) vertelde dat ze in de dagen voorafgaand aan het Drakenbootfestival vaak naar de Binh Dao-markt gaat om bladeren te halen die ze vervolgens doorverkoopt aan mensen die ze nodig hebben.
"Afhankelijk van het soort kost een zak bladeren tussen de 10.000 en 30.000 VND. Veel mensen kopen ze nog steeds graag, omdat het een aloude traditie is," aldus mevrouw To.
De markt op de "Vijfde Dag van het Drakenbootfestival" biedt meer dan alleen bosjes bladeren voor het maken van kruidenthee; het bewaart een traditionele plattelandscultuur die van generatie op generatie is doorgegeven. Voor veel families voelt het Drakenbootfestival onvolledig zonder een bosje geurige bladeren en een dampende pot kruidenthee.
Bron: https://vietnamnet.vn/kiem-bon-tien-tu-la-mung-5-2526180.html
