• De essentie van garnalen en krab in Mui Ne
  • Ca Mau tekende een samenwerkingsovereenkomst om het superintensieve garnalenkweekmodel uit te breiden.
  • Boeren beginnen met rijstteelt op garnalenkwekerijland

Zeer intensieve garnalenkweek met minimale waterverversing is een modern model dat niet alleen de garnalenopbrengst vergroot, maar ook de hoeveelheid afval in het milieu helpt verminderen.

De heer Thuong past al vier jaar het superintensieve garnalenkweekmodel toe met weinig waterverversing en kweekt jaarlijks drie gewassen. Op een oppervlakte van bijna vier hectare heeft hij vijf vijvers aangelegd (elk ongeveer 1500 m²), de rest is bestemd voor het bezinkingssysteem en de afvalwaterzuiveringsvijver om een ​​stabiele kweekomgeving te garanderen. Het water in de vijver wordt continu gezuiverd en hergebruikt, wat bijdraagt ​​aan een goede waterkwaliteit, het beperken van ziektes en het sparen van zoetwaterbronnen.

De heer Bui Chi Thuong werd door de afdeling landbouwmaterialen (HaiD Vietnam Group) erkend voor het vestigen van een record voor het kweken van grote garnalen in de regio.

Na 120 dagen verzorging had hij 5 vijvers geoogst, met in totaal 28 ton aan witpootgarnalen, met een "enorme" omvang van slechts 15 garnalen/kg.

Volgens de heer Thuong minimaliseert hij tijdens het hele kweekproces het gebruik van chemicaliën en antibiotica en richt hij zich in plaats daarvan op het filtratiesysteem en de circulatiewaterzuivering in combinatie met biologische producten. Hierdoor groeien de garnalen gezond, worden ze groot, hebben ze een prachtig glanzend schild en worden ze door handelaren gekocht tegen hogere prijzen dan de marktprijs. Dit model levert niet alleen een uitstekende economische efficiëntie op, maar minimaliseert ook de hoeveelheid afval in het milieu, met als doel een groene en duurzame productie.

De heer Thuong controleert de garnalen dagelijks, zodat hij tijdig aanpassingen kan doen en ervoor kan zorgen dat de garnalen gezond blijven en snel groeien.

De heer Thuong heeft de machines en apparatuur volledig uitgerust om een ​​effectieve implementatie van het model te garanderen.

Veel delegaties kwamen naar het model van de heer Thuong om ervaringen uit te wisselen over de implementatie ervan.

De provincie Ca Mau heeft indrukwekkende resultaten geboekt en wil het circulaire garnalenkweekmodel uitbreiden tot een omvang van ongeveer 1.500 hectare. Ze streeft ernaar een kweekgebied te creëren dat voldoet aan de internationale ASC- en BAP-certificeringen en geschikt is voor de export naar hoogwaardige markten zoals de EU, de VS en Japan.

Het project voor de ontwikkeling van een circulair garnalenkweekmodel is niet alleen een technologische stap voorwaarts, maar ook een belangrijke basis in de groene groeistrategie van de Ca Mau-garnalenindustrie. Het succes van baanbrekende kwekers zoals de heer Bui Chi Thuong draagt ​​bij aan de versterking van de positie en het merk "Ca Mau Shrimp - Vietnamese Shrimp" op de wereldmarkt.

Droom van het gewone

Bron: https://baocamau.vn/ky-luc-tom-the-15-con-kg-lai-tien-ty-a122983.html